- 揭陽“乒乓粿”名字的由來
- 說起揭陽乒乓粿，可謂歷史悠久，聞名海內外。乒乓粿外呈扁圓形，粿皮半透明。在其演變過程中，幾易其名，曾有烏粿、鼠殼粿、檳醅粿之稱
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- 朱德與馬圖茶的歷史故事
- 豐順龍崗鎮馬圖村原名叫馬頭村，是我市著名的老蘇區。1929年朱德總司令帶領南昌起義后的紅軍途經梅州時進駐此村
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- 炭步鎮文岡香芋的傳說故事
- 在廣東省廣州市花都區炭步鎮，有一個已經有925年歷史的古老的鄉村——文岡村，遠近聞名的“文岡香芋”就是這里的特色產品
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- 陶幺女與石柱黃連的傳說故事
- 重慶市石柱縣盛產黃連，產量居世界的40%，居全國的60%。至今，在石柱縣黃水壩都流傳著一個石柱黃連的動人傳說。
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- “懶蛇古”與遂川金桔的傳說故事
- “遂川金桔”，義名金柑，金彈，是江西傳統名特產。據南宋淳熙五年(1178)韓彥直《桔譜》中記載“金桔出江西，北人小說、皇佑中始至汴都
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- “雞保”先生與“肥西老母雞”的故事
- “雞保”先生名叫高雞保，用雞為窮人治病而得名。雞保在實驗中得出一條重要結論：肥西境內的純種雞，其藥用價值遠遠超過其它區域飼養的
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- 云南普洱茶趣事小談
- 普洱茶，就像人生一樣，“少年”不成熟時，其味苦澀、回味相間；隨著時間的推移，其性也變得深沉起來，不僅口感潤滑，味也醇香。
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- 瀘西羊湯鍋的傳說故事
- “羊湯鍋”，是瀘西人非常喜愛的一種飲食。它是彝漢飲食文化的相互交融滲透的結果。關于羊湯鍋，瀘西民間有一個傳說。
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- 睢寧原甜油的傳說故事
- 睢寧縣古邳鎮產甜油。清時，乾隆皇帝封下邳產的甜油為“御甜油”，每年進貢朝廷。御甜油的由來，有一個鮮為人知的故事。
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- 姜堰酥餅的歷史故事
- 姜堰酥餅是泰州乃至全省的名小吃、名特產，是四季都能吃到的點心。
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- 和縣炸牛肉的傳說故事
- 炸牛肉是馬鞍山市和縣的傳統名菜之一，已有600余年的悠久歷史。質優味美，名聞遐邇。說起炸牛肉的起源，還有一個傳說故事呢。
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- 乾隆皇帝與樅陽大蘿卜的傳說故事
- 樅陽的蘿卜多是長在沙土中的，汁多，味美，甜中帶酸，酸中有辣。據說，樅陽大蘿卜與清朝的乾隆帝這樣還有一段鮮為人知的傳說故事呢。
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- 團風狗腳的傳說故事
- “狗腳”是團風一種特色小吃，因其色澤金黃，外脆里香，甜而不膩，老少皆宜而享譽鄂東南。團風“狗腳”的來歷還有一段傳說故事呢。
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- 老子與鹿邑媽糊的傳說故事
- 媽糊乃老子故里河南鹿邑縣獨有特色食品，色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽（俗指奶水）糊。
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- 西鄉松花變蛋的來歷故事
- 西鄉有三寶，木耳、變蛋、牛肉干。三寶中數松花變蛋的名氣最大。當你剝開蛋殼，只見蛋青透明，表面上明顯的有一朵朵勻稱的
- 關注：15
- 大荔月牙燒餅的傳說故事
- 關中有句俗話，"大荔有一怪，燒餅半個賣。"這半個賣的燒餅，顏色金黃，狀如新月，空心飽滿，酥香可口，所以，人稱月牙燒餅。
- 關注：13
- 吉招財與故市水盆羊肉的故事
- 進入渭南地界，到處都掛著故市羊肉泡的牌子。故市羊肉泡何以出名？其實與故市的一個人有關，他就是奇人吉招財。
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- 興平云云饃的傳說故事
- 興平云云饃，俗稱眼鏡饃，看起來像畫的一朵云彩，又像一副沒帶把的眼鏡，吃起來酥脆香甜，便于攜帶久放，是招待客人，饋贈親友，外出旅
- 關注：17
- 張獻忠將士與伍堡紅花藕的歷史故事
- 伍堡寨屬四川省資陽市安岳縣忠義鄉管轄。寨上盛產一種藕，皮質白，節段長，肉頭肥厚，粉質適中，入口化渣，略帶回甜，口感上佳。
- 關注：12
- 彭祖與彭山甜皮鴨的傳說故事
- 在彭山，甜皮鴨是永遠不可能避開的話題。生在彭山、卒于彭山，傳說活了146歲的彭祖，民間傳說，彭祖能如此高壽，與其三天吃兩次甜皮鴨
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- 托板豆腐的來歷故事
- 托板豆腐是山東聊城臨清傳統特色名吃。關于托板豆腐的來歷，在臨清還有一個有趣的傳說呢。
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- 冬至吃餃子有什么寓意
- 餃子是我國的傳統食物，一般在節假日的時候，都會全家人聚在一起吃餃子。冬至餃子的做法有哪些呢？
- 關注：13
- 冬至吃湯圓的寓意
- 冬至吃湯圓是有些地方的習俗哦，在冬至有著北方吃餛飩和餃子，南方吃湯圓的習俗。下面來一起看看。
- 關注：16
- 中秋風俗大盤點
- 一年一度的中秋節馬上就要到了，我們知道月餅是中秋節的必備，那你知道除了吃月餅以外，中秋節還有哪些風俗呢？
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- 丹麥藍乳酪的特征與歷史
- 丹麥藍紋奶酪（Danablu）也叫丹娜布魯奶酪（音譯），是用牛奶制成的半硬質藍紋奶酪，產自丹麥，它是丹麥最著名的奶酪之一
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- 加泰羅尼亞的酒文化
- 加泰羅尼亞原產地命名的葡萄園地區大體上是地中海氣候，日照時間較長（大于 2500 小時/年）冬季溫暖干燥，夏季較炎熱。
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- 中國人為什么喜歡喝白酒？
- 酒類品種非常的多，常見的有白酒、紅酒、啤酒等，而在中國的餐飲文化中，白酒的地位是獨一無二的，這讓很多人納悶
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- 清洗西蘭花的幾個小技巧
- 西蘭花是我們生活中很常見的一種蔬菜，其營養豐富，口感好，不少人都喜歡買著吃。
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- 關于“糖畫”的知識小集錦
- 糖畫以糖為材料來進行造型的，是一種傳統民間手工藝，很多人都有見過糖畫，覺得其好看又好吃，那么“糖畫”的別稱是什么？
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- 各地域檳榔禮儀文化之別
- 海南是中國橡膠、椰子、檳榔的主產區。這“三棵樹”是海南數百萬農民的重要經濟來源。
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- 印度的飲食習慣與禮儀
- 印度飲食文化特色介紹，印度的飲食文化有什么樣的特色呢?讓我們一起來了解一下吧。
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- 中國餐桌上的10大禮儀
- 中國作為一個有著悠久歷史的禮儀之邦，追溯到久遠的年代就已經形成了相對完善的禮儀制度，它代表著中國傳統文化的重要組成部分
- 關注：34
- 健康飲食禮儀篇
- 飲食規律，三餐定時，以清淡食物為主，不宜吃的太油膩，以免腸胃不適應而造成消化功能的紊亂。
- 關注：53
- 26個飯局基本禮儀
- 不管你有沒有抽煙的習慣，前去參加聚餐時，身上都要準備一包香煙。到達現場之后，臉帶微笑，并詢問在座的各位有沒有抽煙。
- 關注：126
- 關于中國美食的基本禮儀
- 不同的國家有不同的飲食習慣。你可能在你的國家品嘗過中國食品，但中國的情況卻不盡相同。
- 關注：30
- 中華飲食文化座次與進食禮儀
- 據《儀禮》載,最尊的座位是在西墻前鋪席,坐在席上面向東,即所謂東向坐;其次是南向坐;再其次是北向坐;最卑的位置是西向坐。
- 關注：24
- 中國文化飲酒進食禮儀
- 中國文化講究，在舉行宴會時，座位要分尊卑主次，敬酒也要依照賓客的地位區別先后。
- 關注：54
- 日本餐桌上的飲食文化
- 打開今天的文章分享，一起走進日本餐桌上的“飲食文化”。看看這些細節之處，都是如何展現生活的儀式感。
- 關注：30
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
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- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 關注：179
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
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- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 關注：169
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 關注：168
- 飯桌上的禮儀規矩
- 現代人的文明禮儀要求，在餐桌上要遵從一定的禮儀要求，如果，不遵從這些禮儀，則被會認定為不懂規矩。
- 關注：132
- 小米海參粥
- 用海參煮的小米粥，最大限度的保留了海參的營養，是道很滋補的粥品，具有補腎益精，養血潤燥的功效，大家不妨一試哈。
- 關注：131
- 宴飲中的魚食習俗
- 連云港地區有句俗語叫做“無魚不成宴”，正規宴席，魚是必不可少的，和全國大多數地區一樣，連云港地區魚也是宴席上最后一道菜，魚菜
- 關注：130
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