“羊湯鍋”，是瀘西人非常喜愛的一種飲食。它是彝漢飲食文化的相互交融滲透的結果。關于羊湯鍋，瀘西民間有一個傳說。
據說，很久以前，有個姓唐的樵夫進山砍柴時突遇狂風暴雨，失足跌下了萬丈深淵。唐樵夫在昏睡三七二十一天之后竟然蘇醒過來。睜眼一看，天空如洗，藍天白云下，青翠的草地上肥壯的羊群在啃食著青草，清新的空氣中彌漫著陣陣肉香，一位放羊老倌正用三塊石頭支口鍋煮羊肉呢。
放羊老倌對唐樵夫說：“你是吃了這羊肉才生筋長骨，喝了這羊湯才起死回生的。” 唐樵夫才明白，是放羊老倌用羊肉羊湯救了他。自此，唐樵夫常吃羊湯鍋，夏天不怕酷暑，冬天不怕嚴寒，渾身體香，精力充沛，人也變得能測禍福，料事如神。鄉親們如遇災禍，樵夫都能一言即解，因而被稱為唐神仙。
自此，神奇的羊湯鍋被瀘西人視為一道強身健體的美味佳肴，不僅是火把節的節食，而且成為了瀘西的特色飲食。
