- 茶葉的功效與宜忌
- 茶是大眾化飲品，一般分為綠茶、紅茶和烏龍茶三大類。其中綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及，西方國家更習慣飲用紅茶。
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- 田螺的營養價值及飲食
- 田螺肉富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
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- 芥末的作用與功效
- 芥末含有芥子甙、芥子堿、芥子酶、芥子酚以及脂肪、蛋白質、多種維生素等人體必需的營養素。
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- 西瓜的作用與功效
- 夏天，一個屬于西瓜的時節，基本上每天都有人手捧著西瓜嘴啃著吃。人們之所以這么愛吃西瓜，不只是因為它味甜可口，它還有各種神奇的作
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- 火龍果的功效與作用
- 不知道大家是什么時候知道火龍果的，小編自從知道火龍果的功效與作用之后，就去超市淘了幾個吃，發現一吃不可收拾，不僅功效作用顯著，
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- 羊肉與哪些食物相克
- 羊肉味甘性溫，有補腎壯陽的作用，歷來被視為補陽佳品，在冬季食之更佳。羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強御寒能力。
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- 肉蛋類食物的相克大全
- 甲魚肉中含大量生物活性物質，而雞蛋是優質的完全蛋白質，同食會導致蛋白質變性，降低營養價值，孕產婦要特別注意不要同時食用。
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- 人體必需的六大營養素
- 碳水化合物亦稱糖類化合物，糖類化合物由碳、氫、氧三種元素組成。每克碳水化合物產生16.81千焦的熱量。
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- 常吃哪些零食有益健康
- 零食吃得適當也會有益健康，下面列出了一些有益健康的零食，尤其在飯后吃一些更有益健康。
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- 普洱茶的功效與作用
- 眾所周知，普洱茶具有強身健體、通便減肥的功效與作用。那它為什么會具有這些功效與作用呢？它還具有哪些功效與作用呢？
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- 榴蓮的健康飲食小百科
- 榴蓮果實中碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪、膳食纖維、B族維生素等營養物質含量相當豐富，鐵、鉀、鈣等微量元素的含量也相當高。
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- 四種食物讓你延年益壽
- 每天早晨空腹吃一些蜂蜜，能安五臟、止痛解毒，防止血管硬化，久食可延年益壽。
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- 綠豆湯的功效與作用
- 夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國自古至今的解暑佳品。小編記憶猶新的是07年暑假那些天喝過的綠豆湯，那個假期特別長，那綠豆湯特別好喝。
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- 山竹的功效作用與飲食禁忌
- 山竹果肉含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等微量元素，對人體有很好的補養作用。
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- 與蟹肉相克的食物
- 蟹肉屬寒性食物，花生中富含油脂，二者同食易造成腹瀉。同時，二者會產生復雜的化學反應。
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- 水產類食物相克大全
- 西紅柿中富含維生素C，會對魚肉中所含銅元素的釋放產生抑制作用，不利于人體吸收。
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- 米酒的功效及吃法
- 米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟等，主要原料是糯米（江米），釀制工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們喜愛。
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- 喝牛奶的好處
- 牛奶是人們喜愛的飲品之一，它富含蛋白質和人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率高達98%。
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- 豆漿健康飲食小百科
- 豆漿營養豐富，有很好的功效和作用。適用于高脂血、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
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- 蔬菜類食物的相克大全
- 蘿卜中的多種酶類會與木耳中的大量生物活性物質發生復雜生物化學反應，導致皮炎的發生。
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- 秋季宜常吃的五種食物
- 梨有“百果之寶”的美稱，它是秋季時令果品中的保健佳品。梨營養豐富，含大量的葡萄糖、果糖、蛋白質及多種維生素。
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- 五谷雜糧類食物相克
- 紅豆性寒，有利水消腫的作用，鯉魚有利水消腫的功能，二者同食，利水作用更強，不適合正常人食用。
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- 葡萄酒的功效與作用
- 葡萄酒，由葡萄發酵釀制而成的，酒精含量通常在8%～20%左右，味道甘甜醇美，營養豐富。法國最盛產葡萄酒。
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- 這些蔬菜適宜生吃
- 生吃白菜會獲得維生素C，有利于防止消化道潰瘍。生吃的方法很多，如糖醋白菜絲、白菜絲拌粉絲，再加以豆腐皮、蝦皮、熟肉絲，加上香油
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- 食用蔥蒜有宜忌
- 蔥、蒜是人們日常生活中不可缺少的香辛調味原料，尤其是山東。許多山東菜肴都與蒜有關。但是它們也有一些飲食宜忌。
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- 醬油的健康飲食百科
- 醬油俗稱豉油，由大豆、碳水化合物、小麥、鹽經過制曲、發酵等程序釀制而成。醬油一般有老抽和生抽兩種：老抽較咸，用于提色；生抽用于
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- 醋的飲食小百科
- 醋，古稱酢、苦酒、“食總管”，是一種發酵的酸味液態調料，種類繁多，以米醋和陳醋為最佳。
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- 食用蔬菜的飲食禁忌
- 不過，白菜在食用中有兩點需注意：一是隔夜的熟白菜，即使加熱后也要少吃或不吃；二是未腌透的白菜萬萬吃不得。
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- 飲品類百科知識簡介
- 飲品是經過加工制造供飲用的液體，大致可分為以下幾大類：茶、咖啡、奶制飲品、豆制飲品、酒類飲品、果蔬汁以及碳酸飲料。
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- 秋季飲食宜忌大全
- 秋季是指從立秋至霜降的三個月，八月又稱桂月，時令進入白露之后，夜間的溫度驟然下降，露水開始凝結，這是自然界陽消陰長的一個標志。
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- 飲茶的七大禁忌
- 因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應盡快倒出后再沖入開水
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- 瓜果類食物的相克
- 蘿卜在人體內能產生硫氰酸，橘子中的類黃酮物質在人體內也能轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們相互作用會對甲狀腺功能產生負面影響，從而引
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- 豆蔻的功效與作用
- 豆蔻分草豆蔻、白豆蔻、赤豆蔻幾種。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性質溫和；白豆蔻又稱白蔻、蔻仁，具有油性，辣而香氣柔和；
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- 豬肉的營養價值及功效
- 豬肉，是目前中國人餐桌上最重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹
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- 孜然的功效和飲食禁忌
- 孜然又叫安息茴香，原產于中亞、伊朗一帶。它主要用于調味、提取香料等，是燒、烤食品必用的上等作料，口感風味極為獨特
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- 吃西瓜的兩點注意
- 夏天，適量吃些西瓜，對人體健康大有補益，但是如果吃冷凍的西瓜或大量食用西瓜對人體反而有害無益。小編列出吃西瓜的兩點注意。
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- 小米的功效作用及食用方法
- 小米的主要生產國是印度（占40%）、中國和尼日利亞。小米是抗旱植物，可以忍受惡劣的土壤環境，但不太能抵御嚴寒。
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- 玉米的營養和食用方法
- 玉米是全世界總產量最高的糧食作物。有觀點認為玉米是起源于墨西哥或中美洲，中國在16世紀中期開始引進種植。
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- 蘋果的功效作用及吃法
- 蘋果是最古老、最普通的水果之一，最早種植于亞州西南部。蘋果根據外形、味道、質地、營養價值、收獲季節、功用、保質期可分為許多種類
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- 菠菜的營養及食用方法
- 菠菜是一年生植物，原產于波斯。最早是被摩爾人引進西班牙，然后在歐洲廣泛傳播開來，此后又傳播到世界各地。
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- 蘋果的購買指南和儲存方式
- 在日常生活中，我們會經常去買蘋果吃，并且不是買一兩個，那難免會遇到如何購買和怎樣儲存的問題。
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- 芝麻菜的健康飲食百科
- 芝麻菜是一種源自歐洲和西亞的草本植物，與豆瓣菜、薺菜和蕁麻有很近的親緣關系。芝麻菜可以長至50厘米高，其葉子柔軟光滑，有鋸齒，形
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- 豬肉的食用技巧與吃法
- 豬是雜食哺乳動物，人們飼養它的目的是獲取豬肉和豬皮。豬的習性溫順，可以用任何食物來喂養，因此與其他飼養動物相比，比較容易繁殖和
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- 梨的功效、吃法與保存
- 梨起源于中亞地區，早地史前時期，就已有野生品種。梨有3000年左右的種植歷史，在古印度、古希臘、古羅馬和古中國，梨是最受歡迎的水果
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- 豬肉的營養分析及儲存方式
- 豬肉做為飯桌上的常客，肯定有它的道理，因為它的營養價值很寶貴，那它有哪些營養成分呢？
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- 桃子的營養價值與作用
- 桃子原產于中國，中國自遠古時期就開始種植桃子。桃樹可長到5～8米高，桃肉多汁、味甜，氣味芳香。
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- 植物油的食用方法及儲存方式
- 植物油的用途非常廣泛，通常既可以用來烹飪其他食物，又可充當一些食物的原料，如調味汁、蛋糕等。
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- 鯉魚的營養功效與食用
- 鯉魚是世界上最早被養殖的魚類，原產于中國，養殖歷史已有數千年。如今，鯉魚已成為一種世界性養殖魚類。
- 關注：15
- 植物油的種類及成分有哪些
- 植物油的使用始于原始時期，人類最初使用的油類是熔化的動物脂肪。在6000多年以前，地中海盆地就已經栽培了橄欖樹，最早的植物油可能是
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- 櫻桃的功效與吃法
- 櫻桃樹起源于東北亞，自史前就在很多地區廣泛種植，與杏、李子、桃子和蘋果有很近的親緣關系。
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飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
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- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
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- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
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- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
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- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
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- 飯桌上的禮儀規矩
- 現代人的文明禮儀要求，在餐桌上要遵從一定的禮儀要求，如果，不遵從這些禮儀，則被會認定為不懂規矩。
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- 小米海參粥
- 用海參煮的小米粥，最大限度的保留了海參的營養，是道很滋補的粥品，具有補腎益精，養血潤燥的功效，大家不妨一試哈。
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- 宴飲中的魚食習俗
- 連云港地區有句俗語叫做“無魚不成宴”，正規宴席，魚是必不可少的，和全國大多數地區一樣，連云港地區魚也是宴席上最后一道菜，魚菜
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