- 臺灣櫻花
- 臺灣陽春二、三月，山野平原群花爭艷，競吐芬香。百花叢中，櫻花出類拔萃，稱為櫻都的南投縣霧社，臺北的陽明山公園
- 關(guān)注：75
- 埔里米粉
- 與新竹米粉齊名的埔里米粉，是以水煮而成的“水粉”，外觀較粗，由于水質(zhì)精良、氣候溫和，且以純粹在來米原為料
- 關(guān)注：75
- 木糠布丁
- 木糠布丁也是源自葡萄牙卻被澳門人發(fā)揚光大的一道甜點。葡語名為：Serradura，直譯是“木屑”的意思。
- 關(guān)注：74
- 臺灣杜鵑花
- 在春暮初夏，芳草如茵，柳絮飄飛的時節(jié)，臺灣樹林中有一種著名杜鵑鳥，日夜叫喚得凄婉動人。
- 關(guān)注：74
- 民雄葫蘆
- 葫蘆，生嫩時稱蒲瓜，為食用瓜類的一種，可炒可煮：老了曬干才叫葫蘆
- 關(guān)注：74
- 臺灣烏龍茶
- 烏龍茶是臺灣茶業(yè)的支柱，源自福建，至今已有200多年歷史。以青心烏龍和凍頂烏龍茶享譽茶界，現(xiàn)在更加大發(fā)展高山烏龍
- 關(guān)注：73
- 太陽餅
- 太陽餅是臺中最有名的饋贈禮品。其外皮層層相依，薄而松軟，內(nèi)餡以麥芽糖為主要原料，不加其它糖分，因此吃起來柔軟酥甜可口，佐以熱茶
- 關(guān)注：73
- 臺灣藝術(shù)剪紙
- 藝術(shù)剪紙又稱剪畫，俗稱“窗花”，是我國傳統(tǒng)的民間藝術(shù)之一。過去，每逢新春佳節(jié)，我國南北各地普遍流行貼“窗花”。
- 關(guān)注：73
- 源利軒
- 源利軒為相傳四代的百年老店，也是黑糖糕的創(chuàng)始店。其黑糖糕為純手工研造，深咖啡色的糕點綿密扎實，口感香甜松軟，盡是濃濃的黑糖香。
- 關(guān)注：72
- 金門貢糖
- 臺灣貢糖里最出名的是金門貢糖，因為金門空氣新鮮，水質(zhì)冰洌清爽，島上風大、土壤肥沃，這里的花生粒小扎實，口味香濃。與麥芽糖混合制
- 關(guān)注：71
- 王志仁的蛋殼臉譜
- “藝術(shù)彩蛋”是我國民間的傳統(tǒng)藝術(shù)，藝人在空蛋殼上以彩色畫上花鳥蟲魚、山水人物。臺灣藝術(shù)家王志仁把京劇的臉譜繪于蛋殼上，一個個維
- 關(guān)注：71
- 臺灣蘆筍
- 蘆筍，也名石刁柏、龍須菜、松葉土當歸。蘆筍雖然有帶一個“筍”字，但是和茭白筍一樣，它與人們觀念中的“筍”—竹筍有著很大的差別。
- 關(guān)注：71
- 阿婆餅
- 店齡近50年的阿婆餅店，其循古法制作的公婆餅、大餅、草仔粿，口碑甚佳，是造訪奮起湖必到之處。
- 關(guān)注：71
- 柳橙鮮蝦沙律
- 柳橙鮮蝦沙律材料：柳橙(1只)、基圍蝦(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、紅蘿卜(半根)、圣女果(2粒)、西蘭花(3小朵)
- 關(guān)注：70
- 香港云吞面
- 香港的云吞面始于其經(jīng)濟最低谷的50年代。云吞與北方的混沌有相似的地方，但是香港的云吞無蝦不成話。大大的蝦仁，鮮香撲鼻，云吞外形獨
- 關(guān)注：69
- 阿里山愛玉子
- 梅山鄉(xiāng)的瑞里、瑞峰及阿里山一帶是全臺主要的愛玉栽培區(qū)，產(chǎn)量亦居冠。
- 關(guān)注：69
- 湯家肉圓
- 苗栗市南苗市場附近，有家“湯家肉圓”，低矮老舊的店面，也沒有掛上任何招牌，當?shù)厝藚s是老少皆知。
- 關(guān)注：69
- 香亭魚羹特賣店
- 吳先生的魚羹是市場里聞名的小吃，新鮮大塊的魚裹粉現(xiàn)炸，口感相當實在，而羹湯則以多種中藥香料加冰糖熬成
- 關(guān)注：69
- 西市碗粿煎粿
- 舊名“老正興”的西市碗粿、煎粿，創(chuàng)業(yè)于光復(fù)初期，現(xiàn)已傳至第三代
- 關(guān)注：69
- 苑里蘭草大甲蓆帽
- 苑里蘭草、大甲蓆帽，是中臺灣素享盛名的招牌特產(chǎn)。溪石磊磊的大安溪，為苗栗縣與臺中縣劃出地理分野
- 關(guān)注：69
- 草屯蚵仔面線
- 這攤只賣早上的蚵仔面線，20多年來已在草屯建立了響亮的名聲，蚵仔新鮮，耐煮不糊的面線是這攤蚵仔面線好吃的原因，再加上濃濃的蔥末香
- 關(guān)注：69
- 紅扒魚翅
- 這是孔府高級宴席中的一個大菜。選用上等的白玉脊翅，經(jīng)過"度"燉、燒等精制加工，戲扒而成。成菜顏色紅潤光這，魚翅香爛味美。
- 關(guān)注：68
- 臺北鴛鴦火鍋
- 很多香港藝人都為之瘋狂，據(jù)聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道
- 關(guān)注：68
- 臺灣藝術(shù)陶瓷
- 近年來，臺灣陶器每年外銷近百億新臺幣，其中四分之三為藝術(shù)陶瓷。遠銷歐美、新西蘭、澳大利亞、東南亞等地，成為世界上藝術(shù)陶瓷的主要
- 關(guān)注：68
- 頭份牛家莊
- 餐飲出身的老板，曾在大名鼎鼎的中壢牛家莊拜師學藝，因為堅持使用本土的新鮮牛肉，牛家莊的料理沒有進口冷凍肉品的生硬口感。
- 關(guān)注：68
- 公雞碗
- 公雞碗是以黑尾公雞、芭蕉和花為圖案的一種碗。公雞碗很淺，口大底小，外面很隨意地用紅、墨綠、黑等簡單的色彩描著一只公雞
- 關(guān)注：68
- 臺灣甘蔗
- 甘蔗與臺灣有著不解之緣，臺灣素來盛產(chǎn)甘蔗，有“甘蔗王國”、“東方甜島”之稱。臺灣蔗和臺灣蔗糧幾乎世人皆知。
- 關(guān)注：67
- 野姜花
- 埔里物產(chǎn)豐富，美食也不例外，尤其別出心裁的野菜宴與紹興宴，更是有口皆碑。
- 關(guān)注：67
- 羅山米糕
- 羅山米糕不似一般常吃的醬色油飯，其米糕系以糯米加上豬油直接蒸熟，因此糯米飯是白色的，再淋上特制的魯肉醬汁，頗像魯肉飯
- 關(guān)注：66
- 福臺排骨面
- 雖無醒目招牌，店中卻總見高朋滿座；炸過的排骨與冬瓜一起熬燉，濃郁芳香的湯頭令人回味無窮
- 關(guān)注：66
- 雞蛋仔
- 雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成
- 關(guān)注：65
- 美濃煙葉
- 小小美濃鎮(zhèn)之所以聞名于世，除了“紙傘”的偉績外，還有“煙葉”的汗馬功勞哩。
- 關(guān)注：64
- 勝大莊毛筆
- “勝大莊”是臺灣省臺北市的一家著名筆墨廠，莊主李志仁年三十已是一名出色的制筆工程師。他放棄到美國留學的機會，專心研制筆墨才幾年
- 關(guān)注：64
- 南馨食品店
- 以嘉羲阿里山為注冊商標，店面雖小，但各式糕餅俱全，只要報得出名號的糕點，店中應(yīng)有盡有
- 關(guān)注：64
- 一口香餡餅
- 苗栗市近年來急速竄起來的小吃，在客家人占多數(shù)的苗栗市，能以北方面食打響名號，靠的可是貨真價實的功夫。
- 關(guān)注：64
- 八仙鴨子
- 八仙鴨子是孔府宴席的大海碗菜。曾是光緒二十年孔令貽及其妻、母入京為慈禧祝壽時，進獻兩桌祝壽宴席上的主菜之一。
- 關(guān)注：63
- 元朗盆菜
- 據(jù)說盆菜產(chǎn)生于南宋末期，當時元兵入侵，南宋皇帝無力招架，一行人逃到香港新界。當?shù)鼐用褚笄谡写�，但匆忙間找不到大量容器，于是就地
- 關(guān)注：62
- 燕窩布甸
- 燕窩布甸23元一份。可不要被它的名字迷惑了，其實這是一款地道的芒果甜品。端上來一個白色船形瓷碟，中間一盤大大的、夾著果粒的芒果布
- 關(guān)注：62
- 公仔面
- 香港美食特別注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字雖然并無特別之處，但端上桌的賣相極其之好，兩片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷
- 關(guān)注：62
- 車仔面
- 車仔面初時是流動小販售賣的食物，特別之處是一碗面中有多款食物，例如牛腩、魚蛋、豆腐卜、豬皮、蘿卜……食物種類的數(shù)目及配合全由顧
- 關(guān)注：62
- 咖喱蟹
- 咖喱蟹是典型的東南亞菜式，紅色肥碩的膏蟹被金黃的咖喱裝扮得越發(fā)香艷起來，讓人眼前一亮，香氣撲鼻。這被稱為“世界之香”的咖喱是用
- 關(guān)注：61
- 棺材板
- 翻開我國的菜，各道佳肴美點都有一個好名，或取其形名“龍虎斗”，或取其味，名“佛跳墻”，有的大吉大利
- 關(guān)注：61
- 臺灣帝雉
- 帝雉是臺灣獨有而最珍貴的鳥，全世界約有雉雞一百二余種，而臺灣帝雉卻是其中較珍貴的一種。
- 關(guān)注：60
- 臺中麻葉羹
- 臺中乃臺灣南來北往的交通要道，它的小吃也與它的地理位置一樣，大都是南北來往的它鄉(xiāng)異地之人來此揚名立萬，結(jié)果南北口味，會聚一堂。
- 關(guān)注：59
- 豆簽焿
- 豆簽是基隆小吃的特產(chǎn)，主要原料為“豆簽”，是以狀似黃豆帶有黑斑的米豆，磨成粉后加工制成面條狀，但比一般的面條短而薄
- 關(guān)注：59
- 臺灣紹興酒
- 酒一直與人類生活有著密切的關(guān)系，無論喜慶宴飲、烹飪調(diào)味、或是制藥等都得用它。臺灣資本主義工商業(yè)的發(fā)展，酬酢場合大增，用到酒，尤
- 關(guān)注：58
- 林健成蠟像
- 蠟像雕塑從國外傳入臺灣的歷史并不長，早期在臺灣塑蠟像的也只有林健成一人。然而，林健成為了塑好蠟像嘔心瀝血，刻苦鉆研，終于獲得了
- 關(guān)注：58
- 溫記川味面館
- 為一家50年的北方老面館，由于其牛肉面實在地道可口，幾十年來生意一直十分興隆，老板于是練就一手捧3個海碗下面的絕技
- 關(guān)注：58
- 御筆猴頭
- 御筆者，皇帝之筆也，歷史上亦稱皇帝之墨跡為御筆�？赘⒖讖R、孔林中由歷代皇帝的所賜的御筆墨跡碑匾數(shù)不勝數(shù)�？赘畯N師創(chuàng)制了御筆猴
- 關(guān)注：57
港澳臺特產(chǎn)排行
- 臺灣香蕉
- 眾所周知，臺灣寶島素有“水果之鄉(xiāng)”的美稱，盛產(chǎn)各種水果，香蕉的種植面積和產(chǎn)量均居各果之冠，不愧為名符其實的“水果之王”。
- 關(guān)注：674
- 割包
- 割包為一種發(fā)源自福州的小吃。是以長橢圓扁形面團皮，對折起來包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
- 關(guān)注：630
- 臺灣龍宮翁戎螺
- 臺灣四面環(huán)海，有豐富的海產(chǎn)資源，僅貝類就達數(shù)百種，其中最有名的一種叫龍宮翁戎螺。這種螺也是翁戎螺類中最大型、最豪華、臍孔最深、
- 關(guān)注：339
- 通草紙
- 來臺灣觀光的游客，不少人都要帶走一束束人造紙花，那含苞欲放的牡丹，馥郁幽雅的蘭花，絢麗妖艷的茶花，精細無瑕，芳香飄逸。
- 關(guān)注：326
- 臺灣蓮霧
- 每逢盛夏到來的時候，龍眼、荔枝、桃、李、葡萄……各種水果掛滿了枝頭，紅的、黃的、紫的，和密密的綠葉交相輝映，美不勝收�？墒桥笥�
- 關(guān)注：321
- 刈包
- 風味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進食。
- 關(guān)注：242
- 胡椒餅
- 熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內(nèi)香的好滋味，多年來在臺灣已是超人氣的午后點心之一，位在臺北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
- 關(guān)注：224
- 埔里紹興酒
- 埔里紹興酒遠近馳名，色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水質(zhì)甘美的愛蘭甘泉水釀造而成，其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
- 關(guān)注：223
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