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公仔面

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香港美食特別注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字雖然并無特別之處，但端上桌的賣相極其之好，兩片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋，加上幾顆青菜的點綴，將一碗普普通通的公仔面以最完美的姿態呈現在客人面前，讓人迫不及待地想撩起袖腕，好好地吃一次地道的港式公仔面。

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