- 澎湖文石
- 在美麗的澎湖島,堪稱四寶之一的文石,僅次于珊瑚居第二。然而,由于文石比珊瑚更難采得,全世界僅意大利的西西里島和澎湖群島才有出產
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- 天婦羅
- 天婦羅是一種日本食物,意指“炸的東西”,其實就是甜不辣,也是基隆廟口最負盛名的小吃之一。
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- 宜蘭金棗糕
- 寶島臺灣四季如春,季季都盛產水果。每年的十月到翌年的三月是金棗的生長期。
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- 岡山豆瓣
- 岡山豆瓣醬名聲響亮,市面上也有多家品牌,其中尤以明德公司的地球牌最著名,自制四川口味的豆瓣醬販售,雖岡山不產辣椒、黃豆和蠶豆等
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- 美濃小吃
- 客家料理講究咸、香、肥,鹵豬腳、冬瓜封、梅干扣肉、姜絲大腸等都是客家名菜,野蓮、福菜及長梗滿天星則是本地特產野菜,炒過便成招牌
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- 甲仙芋頭
- 甲仙鄉地處玉山山脈南端與平原地區接壤處,為南橫公路西端的重要鄉鎮,市街繁榮,斗大的“甲仙芋”、“芋冰城”招牌比比皆是,是甲仙最
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- 臺灣鶯歌日用陶
- 一提起陶瓷,人們一定會想起江西省景德鎮,而往往會忽視在國際上享有盛名的陶瓷之鄉—臺灣省的鶯歌鎮。
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- 百宛人服飾
- 百宛人居住在臺灣南部,北起大武山南至恒春深山溪流峽谷地帶。他們是臺灣高山族中歷史最古老的一族。
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- 花蓮薯
- 花蓮薯的原料是蕃薯,作法是先去皮煮爛后,搗成泥狀、加入糖、香料、面粉等拌勻,捏成型烘烤即成;ㄉ徲蟮淖鞣ㄒ嗬淄┖媾嗲埃偃
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- 螺溪硯
- 螺溪硯的故鄉就在臺灣東部東螺溪的河床上,是在八十多年前,鄉民就發現了各種不同顏色的石頭,而且相當美麗,可是當時由于無銳利的刻刀
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- 大甲帽席
- 在臺灣,贊美大甲席的詩歌古往今來不勝枚舉。臺灣夏長天熱,草席每家必備,編織草席的歷史悠久,草席種類繁多,可是只有大甲席最受人們
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- 朱銘木刻
- 軒轅黃帝的威武、孔子的肅穆、孫中山的莊嚴、蘇武的勁節、孔明的智慧、文天祥的正氣,通過朱銘的刻刀表現得何等形象逼真,真是難得一見
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- 美濃特產
- 無煙囪的美濃,手工藝極負盛名,尤以油紙傘為代表。對客家人而言,傘除了遮雨的作用,更是吉祥的表徵:傘面張開后呈圓形,有圓滿的意涵
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- 鳳林肉圓
- 鳳林是花蓮客家人聚居最多的地區,這家中正路農會旁的小吃店,就以新鮮、純手工、純米做、不摻其他植物粉的客家粿聞名;老練的“蒸工”
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- 臺灣鳳梨酥
- 鳳梨,即菠蘿,乃臺灣三大水果之一,尤以南投縣的產量最高。臺中地處南投的咽喉要道,自然成為南投鳳梨的集散地。
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- 德利梅德利豆干
- 靠著不斷實驗及一絲不茍的制作,德利研發出五香、鹵味、梅汗等多種口味。豆干之外另一項特產是梅制品,其白梅系統改良自鹵梅,去其重咸
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- 杜侖
- 杜侖亦被稱為阿美麻糬,但不論作法和用料都和麻糬不太相同。先要將小米煮成小米飯,再放入臼中不斷搗打,由于富含粘性,小米飯很快會凝
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- 旗山特產
- 旗山鎮位于高雄縣楠梓仙溪溪谷中,溪水清澈、氣候溫暖適度,是全臺最佳的香蕉生產環境;整個旗山鎮的農田,幾乎全是香蕉園,與集集鎮并
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- 阿美麻糬
- 花蓮另一項特產是改良自“杜侖”的粟米糬,或稱阿美麻糬。真正的杜侖是不加任何餡料的,現今粟米糬則發展出紅豆、綠豆、綠茶、蜂蜜等多
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- 茄萣烏魚
- 高雄縣茄鄉盛產烏魚,茄烏魚子早已名揚海外。時至今日,每到烏漁汛期,觀光客大批涌入搶購,而小販吆喝販售烏魚的景象,為平時寧靜的漁
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- 花蓮番薯
- 凡是來到花蓮的人,除了飽覽立霧溪的“魯幽峽”和蘇花海公路上的“清水斷崖”這兩處著名的風景區外,一定不會忘記去嘗嘗自成一格的花蓮
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- 石頭火鍋
- 石頭火鍋作法簡單原始,舉凡食材、容器、飲具、湯勺都就地取材;族人從前出外狩獵、工作時,只要帶上一包鹽巴,利用簡單的素材
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- 滿妹豬腳
- 平交道旁的小店像個家庭伙食堂,身為客家人,滿婆婆做出來的鹵味頗有客家菜咸、香、油的特色,其中招牌的鹵豬腳系先炸后鹵
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- 岡山羊肉
- 由于土產羊肉富有彈性、肉質甜美,加上店家的手藝,造就出岡山羊肉的盛名。岡山的羊肉小吃口味多樣,當歸羊肉、羊肉米粉、麻油羊肉、羊
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- 基隆廟口小吃
- 基隆廟口小吃是指位于奠濟宮附近仁三路和愛四路的小吃攤,約成“L”形,總長約4、5百公尺的區域,聚集不下300多個攤位
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- 阿里碰碰
- 阿里碰碰是“南勢阿美”特有的食物,與粽子有些類似,亦可稱為阿美飯包。阿美人利用海濱常見的林投,先將其葉子摘下,削除邊刺,再以4
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- 么鳳話梅王
- 么鳳話梅王是香港著名的的蜜餞,其中的么鳳鎮店之寶—至尊頂級話梅王,1兩(大約6粒)就要賣100港幣!
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- 關廟藤器
- 在工業發達的今天,各種西式、新潮的生活用品充斥各個角落。這似乎更引起對古老傳統手工藝品的追憶和愛好。
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- 臺灣啤酒和紹興酒
- 酒一直與人類生活有著密切的關系,無論喜慶宴飲、烹飪調味、或是制藥等都得用它。臺灣資本主義工一的發展,酬酢場合大增,用到酒,尤其
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- 紅豆羊羹茶羊羹
- 廣盛堂的羊羹以純紅豆或白豆為原料,并取自秀姑巒溪的清凈泉水,僅摻低糖,遵循古法調制;入口甜而不膩,綿密潤滑,被認為是“玉里羊羹
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- 花蓮石雕
- 千萬年前的造山運動,為花蓮立下恒古不移的地基,而人們開山掘石,用巧手與慧心,叮叮咚咚,去掉雜蕪、發現隱藏在石原深處的美,同時為
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- 希撈腌肉
- 阿美族人稱腌肉為“希撈”,不論魚肉、魚卵、獸肉及動物肉臟,吃不完便加以腌制保存。
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- 岡山蜂蜜
- 岡山蜂蜜產地在田寮鄉大、小岡山山區,因大岡山盛產龍眼,蜂群采蜜釀制而成的“龍眼蜂蜜”,品質極佳。
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- 大澳蝦醬蝦膏
- 大澳蝦醬蝦膏是香港的著名特產海鮮食品,大澳的漁民會把吃不了的小魚小蝦加鹽晾曬、發酵制作成蝦醬用以保存。
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- 港式奶茶
- 茶是一種香港獨有的飲品,以其茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。
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- 港式老婆餅
- 港式老婆餅,人們習慣上稱為元朗老婆餅,是香港著名的特產糕點,也是香港歷史非常悠久的特產。
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- 港式月餅
- 港式月餅是我國五大月餅之一,屬于廣式月餅的一種,在國內眾多月餅“流派”中,以皮薄、松軟、香甜、餡足的港式月餅深受歡迎
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- 珍妮曲奇
- 珍妮曲奇是去香港旅游必帶的手信之一,每天都大排長龍。包裝的鐵盒是泰迪熊圖案,十分可愛
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港澳臺特產排行
- 臺灣香蕉
- 眾所周知,臺灣寶島素有“水果之鄉”的美稱,盛產各種水果,香蕉的種植面積和產量均居各果之冠,不愧為名符其實的“水果之王”。
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- 割包
- 割包為一種發源自福州的小吃。是以長橢圓扁形面團皮,對折起來包覆餡料的食物,傳統上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
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- 臺灣龍宮翁戎螺
- 臺灣四面環海,有豐富的海產資源,僅貝類就達數百種,其中最有名的一種叫龍宮翁戎螺。這種螺也是翁戎螺類中最大型、最豪華、臍孔最深、
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- 通草紙
- 來臺灣觀光的游客,不少人都要帶走一束束人造紙花,那含苞欲放的牡丹,馥郁幽雅的蘭花,絢麗妖艷的茶花,精細無瑕,芳香飄逸。
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- 臺灣蓮霧
- 每逢盛夏到來的時候,龍眼、荔枝、桃、李、葡萄……各種水果掛滿了枝頭,紅的、黃的、紫的,和密密的綠葉交相輝映,美不勝收?墒桥笥
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- 刈包
- 風味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進食。
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- 胡椒餅
- 熱騰騰剛出爐的胡椒餅,外酥內香的好滋味,多年來在臺灣已是超人氣的午后點心之一,位在臺北東區忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
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- 埔里紹興酒
- 埔里紹興酒遠近馳名,色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水質甘美的愛蘭甘泉水釀造而成,其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
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