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麻砂灘蘿卜
麻砂灘蘿卜 松滋市綠生土特產業發展中心 麻砂灘村地處鎮郊，洈水旅游大道穿村而過，有洈水旅游門戶之稱，全村1021戶，人
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冬瓜鱉裙
菜品特點：湯清質醇，味道鮮美，有清火補腎之功效。 制作方法：雄鱉宰殺洗凈，取雄鱉裙邊，將肉剁成1寸見方小塊，裙邊切成扇
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洪湖藕粉
據說洪湖的九孔藕是最好的藕，藕絲非常漂亮。據說有人到湖廣吃藕的時候，發現這里的藕真的有絲，于是感嘆說：“原來那個成語‘藕斷
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荊州八寶飯
荊州八寶飯原是清代的一位御廚從宮廷出來后，到荊州城開設飯館流傳下來的。百余年來，雖時代更疊，然八寶飯的御膳風味不減，人稱“
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紅燒野鴨
紅燒野鴨是洪湖的一道名菜 其制作方法：以洪湖產野鴨為主料，配以白糖、麻油、豬油、紹酒、硝水、精鹽、姜片、椒末、蒜白、香蔥等
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荊州山核桃
特點：荊州的山核桃是“荊州三寶”之一，是真正無公害高山綠色食品，富含多種礦物質和維生素以及人體所需的多種氨基酸成分，有降低
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清江椪柑
清江椪柑屬桔類，蕓香科植物，主產于長陽土家族自治縣漁峽口鎮巖松坪村。因清江河谷地帶雨量充沛，光照充足，平均氣溫17.5℃,最低
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梁子湖銀針魚
梁子湖銀針魚是湖北鄂州市梁子湖的特產。 梁子湖銀針魚是梁子湖特有魚種，其體形呈圓柱狀、長約15——20厘米，頭部小、嘴下顎
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櫻桃玉葉
櫻桃玉葉。取用青蛙的大腿上節，用刀時上不露骨下露骨，上色用油炸，其肉枯后，形成櫻桃狀，再回鍋炒加色上霜上盤，將把把朝上，用
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黃梅魚面
黃梅魚面是湖北省黃岡市黃梅縣的特產。黃梅魚面色白如銀，條細如絲，烹調方便，并可陪輔各種肉類和素菜，使主菜更為增色，吃起來味
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咸安磚茶
“咸安磚茶”以“生川”磚茶為代表，始于明旦，至今已有400余年歷史。該磚茶以天然優質老青茶為原料，曾經傳統工藝原汁發酵、手工
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陸口胖嫂醬菜
陸口胖嫂醬菜系列產品選用無污染的豆角、黃豆、蠶豆、小麥、辣椒為主要原料，采用陸溪民間傳統工藝精心醬制而成。其醬香濃郁、風味
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風水梨
該品種樹冠中大，幼樹期生長旺，結果后樹勢中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，結果早，以短果枝結果為主，座果率極高，適應性、
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巴東玄參
巴東玄參規范種植正式獲國家GAP認證。 巴東玄參規范化種植試驗示范經過歷時8年的艱辛努力，攻克重重技術難關，終于順利通
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涼拌粉皮
菜系及功效：清爽涼菜 涼拌粉皮的制作材料：粉皮，蒜，香菜 做法：粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里，變得冰冰的。取出來，剝
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芝麻醬
芝麻醬是制作武漢熱干面的主要材料，大家都是被芝麻醬濃郁的香味吸引，口感濃郁，回味無窮。 主要功效 芝麻味甘，性平；
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宜城米
宜城米 宜城市糧食經濟學會 “宜城米”以綠色無公害優質稻谷為原料，成品米品質優良，晶瑩透亮，口感綿軟，清香四溢。近
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蒜香錢魚
蒜香錢魚：主料取自保康寺坪南河野生錢魚，以新工藝烹制而成。食之鮮嫩爽口，清香四溢。
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保康綠茶
�？捣N植茶葉歷史悠久，早在唐代就有記載。近年來，茶葉種植面積擴張迅速，產量不斷增加。全縣茶園面積已達5000公頃，年產量突破1
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十堰懶豆腐
懶豆腐，要說懶，“懶豆渣”則是名副其實，只需要浸泡黃豆，上磨子研磨，不擠壓，不過濾，進鍋就與大米、白菜一起參合著煮�；蜻�加
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高湯芋扎金華片
高湯芋扎金華片 原料：魔芋絲結一盒、冬菇20克、熟春筍50克、金華火腿50克、蔥40克、高湯適量。 調料：精鹽、味精、生粉
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房縣盤鴨
盤鴨，是房縣著名的風味食品。據《房縣志》記載：鴨出西關數十里泉水灣，繞岸百余家，花柳映帶，泉眼數十孔，河水清澈，水生細暇，
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監利糧酒
監利糧酒原是監利縣當地釀造的白酒的統稱，現是湖北省監利縣的知名白酒品牌。 自古以來監利就是中國著名的產糧大縣，也是是國
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網油八寶雞腿
此菜是湖北省荊州沙市地區傳統名菜,歷史悠久,譽滿荊沙。系用雞脯肉丁、豬肉丁、香菇丁、魷魚丁、冬筍丁、香腸丁加上蝦仁、海米、精
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楚牛
湖北宜都三工實業有限公司是具有進出口自營權的機電產品生產企業，外貿服務體系健全。公司奉行：質量第一、信譽至上、服務優良的宗
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茶花點心太師餅
太師餅，又名茶花點心，是湖北省荊門的傳統點心，已有一千多年的歷史。相傳為南宋理學家陸九淵任荊門知軍時所喜愛。 此餅以精
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漢川湖豆
又名“漢川濱湖蠶豆”，其因粒大飽滿形如鞋底，故俗稱“鞋板碗”，系漢江兩岸的獨特蠶豆品種。全市種植面積9萬畝，年產量2000萬斤
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散花小炒
散花小炒。將牛肉、豬肉、大蒜、紅蘿卜、青椒切成絲，其料分別為50％、20％、10％、10％、10％，按順序分五次先后下鍋，加五香佐料
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蘄春珍米
地域范圍 蘄春珍米在蘄春縣橫車鎮、赤東鎮、管窯鎮、彭思鎮、漕河鎮、蘄州鎮、八里湖辦事處、株林鎮、劉河鎮等9個鄉鎮現轄
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燕廈薰魚烤
燕廈是有名的“水產之鄉”，燕廈薰魚烤色、香、味俱全，在通山久盛名。正宗的燕廈薰魚烤主要原料是用麻鉤魚、船釘、紅尾稍、翹嘴白
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寶石花紅
寶石花紅果大，平均20個為一斤。果把短而歪，皮薄肉多，核小無渣，沙甜不酸。經過炮制可以變成主治積食、消化不良的良藥，能夠生津
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崇陽糯米甜酒
崇陽縣糯米甜酒，歷史悠久，遠近聞名。以優質糯米為原料釀制，去糟取汁，即為糯米甜酒。酒汁柔和，軟潤香甜，別具風味，并含有大量
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來鳳糟姜
"來鳳糟姜"由鳳頭姜經來鳳土家傳統工藝加工精制而成，該產品以其“脆嫩無筋、開胃提神”而聞名于湘鄂川
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關口葡萄
關口葡萄，湖北省建始縣特產，僅在花坪鎮關口鄉村坊村（小地名關口，位于景陽關（建平關）附近）生長，故名。果粒著生中等緊湊，每
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來鳳漆筷
來鳳漆筷已有160多年的歷史。該產品是以名冠中外的來鳳“金絲桐油”、“利川壩漆”等100多種原材料經30余道工序精制而成，該產品集
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土家油茶湯
土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統的非常鐘愛的風味食品，故有民諺曰：
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鶴峰洋芋粑粑
鶴峰最多滴就是洋芋，人們都喜歡吃這個洋芋，于是土豆系列美食成為土家餐桌上的�？�，同時洋芋的吃法也很多，下面介紹一種： 這
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鶴峰貝母
貝母是常用的化痰止咳藥。為百合科植物川貝母和浙貝母的干燥鱗莖。川貝母主產于中國的四川、云南、甘肅等地；浙貝母主產于中國的浙
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隨縣黑木耳
隨縣黑木耳是湖北省隨州市隨縣的特產。隨縣香菇之鄉三里崗鎮，地處國家級風景區大洪山旅游區境內，這里已成為聞名海內外的香菇之鄉和中
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嘉魚麻花
嘉魚麻花是湖北省咸寧市嘉魚縣的特產。嘉魚麻花歷史悠久，享譽海內外，典型代表是陸溪麻花和西湖麻花，口味有咸味和甜味兩種。 麻花
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蔡甸沉湖
“蔡甸沉湖”鳙魚近日被國家工商總局正式注冊為地理標志證明商標,填補了武漢市蔡甸區無水產品地理標志商標的空白。 “
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桂花米酒湯圓
好黏的，湯圓很軟很軟，非常好吃，其實武漢人吃的講究一點也不比四川人差，也是非常有鉆研精神的。
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法泗大米
湖北省武漢市江夏區法泗鎮桂子山、金水河流域一帶，土地肥沃，雨量適宜。 由于地理環境獨特，這里出產的大米粒型均勻，色澤
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小張烤魚
小張烤魚店主要經營各種魚肉燒烤，創始人張智慧先生經過多年來得苦心鉆研，不斷創新，集眾家之所長，獨家推出了集燒烤，干鍋等多
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堤角牛骨頭
堤角牛骨頭也是一系列香辣口味牛骨頭小吃的總稱，分別由不同部位的牛骨頭組成，分別有牛骨頭，牛彎彎、�？跅l、牛心頭、牛順風、牛
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襄陽牛肉面
襄樊的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面.蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小
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廟灘板栗
廟灘鎮已建成5萬畝板栗基地，年產板栗1萬噸，為系列產品開發提供了充足的原材料。同時，板栗具有延年益壽、美容養顏的功效，是集食
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金樁堰貢米
金樁堰貢米 明永樂年間，明成祖朱棣繼位后，獨尊道教，廣建武當道場。永樂十年（1412年），御制祝文，大建武當。永樂十七年（
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香果魔芋
香果魔芋 材料： 魔芋、菠蘿、蘋果、桔子。 做法： 1.桔子剝成瓣，其余切成丁。 2.先將魔芋放入水中煮2
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三鮮湯
三鮮湯 三鮮湯由羊肉餃子、豆制粉絲、五香牛肉片配以牛肉湯調和而成。其做法是，置一大鍋，里面放人大塊牛肉、牛骨頭和五香佐
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泡泡青菜
泡泡青菜是湖北隨州市曾都區的特產。
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三里崗香菇
三里崗香菇是湖北隨州市曾都區的特產。
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大紅袍桃
大紅袍桃是湖北省孝感市大悟的特產水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黃中透出鮮紅色而得名。
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米茶的功效及作用
米茶是湖北鐘祥的傳統美食，以其清熱解毒的功效而聞名。米茶不僅可以作為一種飲品，同時還能直接代替米飯，是廣大需要減肥人士的健康首
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萬和蘭花
萬和蘭花是湖北隨州市曾都區的特產。
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孝感麻糖介紹
孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特產，使用純天然原料制作，味道鮮美，口感純正，不僅在全省聞名，還流傳全國，遠銷海內外，成為了湖北省
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興山楊魚
興山楊魚 興山南陽鎮水產品產業協會 興山楊魚（別稱齊口裂腹魚）主產于湖北省興山縣南陽鎮香溪河流，香溪河位于神農架香
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監利大米
監利大米是湖北荊州監利的特產。
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