高湯芋扎金華片

　　高湯芋扎金華片
　　原料：魔芋絲結(jié)一盒、冬菇20克、熟春筍50克、金華火腿50克、蔥40克、高湯適量。
　　調(diào)料：精鹽、味精、生粉、白胡椒粉、精油。
　　制作：1、將冬菇、熟春筍、金華火腿切成條狀。
　　2、用蔥將切好的冬菇、春筍、金華條和絲結(jié)扎在一起蒸10分鐘、裝盤。
　　3、鍋上火加入頂湯、鹽、味精、白胡椒粉勾芡、淋油澆在蒸好的芋絲結(jié)上即成。
　　特點：造型美觀、酥爛爽口。

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