- 李滄睡蓮宴
- 李滄睡蓮宴是山東省青島市李滄區(qū)的特產。睡蓮宴是中華睡蓮世界以睡蓮、荷花、水生蔬菜為主要原料，經(jīng)人民大會堂廚師反復配伍烹試研制而
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- 瑯琊玉筋魚
- 玉筋魚俗稱“面條魚”，在全國分布較廣，但品質各有不同，尤以膠南市瑯琊玉筋魚為最佳，其形體小、肉質細膩、口感佳，富含多種營養(yǎng)元素
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- 青州柿果
- 青州柿果是山東省濰坊市青州市的特產。青州市柿樹栽培已有500多年的歷史，柿果加工成的柿餅，質地柔軟，霜厚而嚴，口感極佳。青州柿果
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- 九仙山葡萄
- 九仙山山腳下種植有大棗、柿子、核桃、山楂、蘋果、葡萄等水果。
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- 微山湖老鱉
- 微山湖老鱉
甲魚是微山湖的名貴水產品。用甲魚做成的甲魚湯是滋補佳品，老少皆宜；用它與農家雞做成的“霸王別姬”，不僅味道極其鮮
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- 接山西瓜
- 接山西瓜
接山鄉(xiāng)西瓜汁多瓤細，味甜爽口，皮薄子少，瓜型中等偏小，宜于貯運，被人們譽為“山東第一瓜”，除供應省內市場，還遠銷江
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- 松鶴同春
- 松鶴同春
主料:松花蛋20g、黃白雞蛋糕各20g、火腿50g、醬牛肉120g
配料：白蘿卜160g、胡蘿卜50g、黃瓜230g、凍粉20g、香芹10g
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- 泰山女兒茶
- 泰山女兒茶是泰安一大特產。女兒茶的得名，還有一個傳說。相傳乾隆皇帝到泰山封禪，要品當?shù)孛琛Ｒ蛱┌膊o茶樹，于是官吏們選來美麗
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- 明村西瓜
- 明村西瓜
明村鎮(zhèn)具有西瓜種植的傳統(tǒng)歷史和得天獨厚的條件,從1993年開始,明村鎮(zhèn)引進了大棚西瓜種植技術,并獲得成功.經(jīng)過10多年的發(fā)展
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- 三頁餅
- 三頁餅
三頁餅是安丘景芝鎮(zhèn)的一種特殊面餅。300年前隨著景芝酒的興盛，客商日多，為調眾口，搟餅工藝漸進，逐漸形成了三頁搟在一起
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- 水煮活蝦
- 水煮活蝦是微山湖區(qū)典型的咸鮮風味的代表菜，選微山湖野生的鮮活的五節(jié)腿大青蝦，洗凈后，放入煮開的清水中，兌入適量的鹽調味，稍煮即
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- 嘉祥石影雕
- 嘉祥石影雕是濟寧重點旅游商品開發(fā)項目，經(jīng)過1600多年的發(fā)展到今天已成為一門高雅的藝術品。其不僅把園雕、浮雕的空間立體壓為平面，還
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- 金鄉(xiāng)童子雞
- 呈銀黃色，骨香肉滑嫩脆，可口宜人。其制作歷史悠久，做工精細，從選材到做法都十分考究，營養(yǎng)豐富，色味俱佳，贏得了廣大消費者的青睞
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- 圣府糕點
- 山東特產—圣府糕點，是孔子故里曲阜特色糕點。因原產于孔府（又名圣府），為孔子后裔世代襲爵衍圣公府內自制糕點，并自成體系，故得名
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- 梁山義酒
- 梁山人向來以忠義而聞名海內外，更有豪爽的喝大碗酒吃大塊肉的傳統(tǒng)。
游梁山，喝義酒！喝梁山義酒做豪爽梁山人！！！
山東梁山釀
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- 海棠酥
- 海棠酥
用料：水油面團300克，干油酥面團200克，紅顏色面團、綠豆餡、生油各適量。
制法：
1、取水油面團、干油酥面團，分別
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- 泰山雙味魚
- 泰山雙味魚
主料：桂魚900g，金盞10個
配料：油菜100g青紅椒各50g
調料：鹽10g，味精5g，家樂雞粉5g，蕃茄醬50g，白糖20g，白
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- 泰安美食攻略，必吃的十大美食
- 現(xiàn)在旅行是越來越普遍了，都已經(jīng)不是什么新鮮事了，而每去一個地方總要嘗嘗當?shù)氐拿朗场?/li>
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- 李營法桐
- 李營法桐
法桐基地位于山東省濟寧市任城區(qū)李營鎮(zhèn)（法桐之鄉(xiāng)），李營被譽為中國十大苗木之鄉(xiāng)之一，2010年，李營梧桐被授予“山東法桐
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- 鄒城雙孢菇
- 雙孢菇的菌肉肥嫩，并含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養(yǎng)豐富，據(jù)測定每100g干菇中含蛋白質36-40g、脂肪
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- 史俊山羊湯
- 創(chuàng)始人叫史俊山，是金鄉(xiāng)縣內小有名氣的人物。史俊山早期跟回民賣羊肉為生。改革開放后，他憑著自己學來的手藝，加上他善于經(jīng)營的頭腦和
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- 燉魚
- 燉魚
燉魚是梁山境內的傳統(tǒng)名吃，民眾過節(jié)或宴請賓客,一般都把燉魚當作上等佳肴。尤其安山鎮(zhèn)的燉魚更是譽滿水泊。民國初年，全鎮(zhèn)專
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- 一品香鵝
- 一品香鵝是山東省濟寧市魚臺縣的特產。魚臺一品香鵝色澤光亮，口感獨特，皮香肥而不膩，肉香醇正可口，骨香回味無窮。
魚臺一品香鵝
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- 煎釀茄子
- 菜系
魯菜
特點
煎釀茄子
色澤金黃，鮮嫩香醇，別有風味。
主料
茄子400克，凈魚肉200克。
配料
干淀粉、濕淀
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- 清蒸湖蟹
- 清蒸湖蟹
唐人盧純說：“四方之味，當許含黃伯第一”。含黃伯，就是指的螃蟹。螃蟹有多種食用方法，可紅燒、可腌制、亦可清蒸。
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- 徐公硯
- 徐公硯
徐公硯石產于青駝鎮(zhèn)南10公里處徐公店附近的硯石溝。多為不規(guī)則扁平狀，形態(tài)各異，邊生細碎石乳狀的石紋，軟硬適度，石色沉靜
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- 海青綠茶
- 海青綠茶是山東省青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)的特產。海青綠茶外形全芽、墨綠，玲瓏秀拔，似峰非峰，似劍非劍，滋味醇和，香馥如蘭，沖泡后黃綠
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- 烤小雞
- 明村西瓜
明村鎮(zhèn)具有西瓜種植的傳統(tǒng)歷史和得天獨厚的條件,從1993年開始,明村鎮(zhèn)引進了大棚西瓜種植技術,并獲得成功.經(jīng)過10多年的發(fā)展
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- 徐家豆沫
- 豆沫是什么？也叫甜沫，是用泡好的小米上水磨推磨而成，很多地方都會做。
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- 城前板栗
- 地處鄒縣東部丘陵區(qū)的城前鎮(zhèn)，是鄒縣板栗的集中產地。據(jù)調查，城前板栗約在300年前由泰安、江蘇引進。1984年統(tǒng)計，全鎮(zhèn)栗樹面積約860畝
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- 泗水核桃
- 泗水核桃是山東省濟寧市泗水縣的特產。泗水核桃獲國家地理標志證明商標。
泗水縣現(xiàn)有核桃種植面積2.2萬畝，并形成“元豐”、“魯光
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- 云山大櫻桃
- 云山大櫻桃產自山東省平度市云山鎮(zhèn)鐵嶺莊，成熟期早、果大、味香甜、耐儲運，有“早春第一果”之美譽。其果實性溫、味甜，有調中益脾、
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- 壽光蘭家莊甜瓜
- 壽光蘭家莊甜瓜又名劉旺錦玉甜瓜。明代始有栽培，唯此地沙埌土所產綠皮紅瓤。蘭家莊甜瓜種植方法獨特，臘月浸種崔芽，經(jīng)谷糠炒至碳化育
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- 踏雪尋梅
- 踏雪尋梅
主料：活桂魚7500g，豆腐200g
配料：西芹50g、海參20g、銀杏10粒，蟹黃5g，蛋清50g
調料：精鹽10g、味精5g、濃縮雞
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- 運河清真宴
- 臨清回民現(xiàn)有1.6萬人，大部分居城區(qū)，追溯其涵源，一是明初大將常遇春屯軍臨清，回兵營土兵愛這里民風淳樸定居于此，二是運河開通
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- 渣菜
- 渣菜——也叫菜豆腐、豆沫，制作渣菜也叫馇渣。用料為各種菜末和豆粕。乳山習慣叫野菜為“山菜”
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- 小籠燒麥
- 臨清的“小籠燒麥”也是最受人們歡迎的精美面食。一籠燒麥30幾個，如蓮花瓣式排列，在外型上成石榴嘴形
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- 清煮魚
- 清煮魚——這種做魚的方法，除使用鹽以外（無鹽時直接使用海水代替），不用油、醬、蔥、姜、蒜等任何調味品，只用清水熬煮。
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- 臨清鍋貼
- “鍋貼”是臨清清真宴中的風味名吃。鍋貼的制作堪稱一絕，色澤金黃，外焦里嫩，鮮香撲鼻，很是誘人。
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- 郭氏鐵羊蝎子
- 由郭氏夫妻二人自主研發(fā)，將羊蝎子用鐵鍋小火秘制而成，故名為“郭氏鐵羊蝎子”
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- 燒餅夾肉
- 燒餅夾肉為臨清特色清真小吃之一。在烤熟的燒餅內加上熟牛或羊肉即可食之，或者再回爐稍烤一會兒，味道更好。其特點是皮酥肉香，口味濃
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- 小清河面魚
- 又叫銀魚。大碼頭鎮(zhèn)境北小清河為主要產區(qū)，生活困難時期，箉是青黃不接之時，正是小清河面魚盛產之時，廣大群眾以此充饑，渡過了饑荒。
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- 嵐山煎餅
- 煎餅為日照民間主要食品，以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面為主原料，絞成濃糊狀，上熱并灘烙而成，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜
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- 尹閣下凡肉
- 臨清有名的是哪家的？臨清運河南岸李廷早家做下凡肉已是四代祖?zhèn)魇炙嚕蚱滹L味獨特，物美價廉
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- 吳德奎肉餅
- 來到臨清，你會聽說，“-奎的肉餅好吃——不貴。”這位年輕人是-奎師傅的傳人，常年經(jīng)營肉餅生意。
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- 臨清湯
- 古往今來，會通河流經(jīng)臨清，它沒有辜負“會通”二字的含義，使臨清稱為運河上遠近聞名的商業(yè)都會和漕運咽喉，而且它還使南甜北咸
- 關注：214
- 運河貢湯宴
- 古往今來，會通河流經(jīng)臨清，它沒有辜負“會通”二字的含義，使臨清稱為運河上遠近聞名的商業(yè)都會和漕運咽喉，而且它還使南甜北咸
- 關注：214
- 嵐山魁蚶
- 魁蚶俗稱大毛哈、赤貝、學貝，是一種大型及經(jīng)濟價值較高的貝類。近年來，嵐山魁蚶人工養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，成為我區(qū)出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢水產品之一
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山東特產排行
- 蒙陰蜜桃
- 蒙陰縣蜜桃種植面積65萬畝,產量達到9.5億公斤,產值28億元。全縣80%的山地丘陵種植了蜜桃,80%的果農收入來源于蜜桃,70%的村是蜜桃生產專
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- 武大郎燒餅
- 武大郎燒餅，魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《1》兩部古典名著中均有描述而名揚
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- 陳樓糖瓜
- 萊蕪特產陳樓糖瓜，始于清朝同治年間，至今已有一百多年的生產歷史。制作糖瓜先從制作黃米飴開始，然后精加工而成。陳樓飴糖是用黃米（
- 關注：821
- 煙臺桑葉茶
- 煙臺桑葉茶是山東煙臺海陽市的特產。
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- 小米原漿酒
- 小米原漿酒釀造技藝，以通德百年傳承的經(jīng)典釀造技藝為基礎，多年來經(jīng)幾代人的潛心研究，形成了獨特的小米酒釀造技藝。
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- 海濱小金
- 當您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當您漫步在蔚藍色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業(yè)集聚區(qū)，您一定會聽說一個名字“海濱小金
- 關注：766
- 棋山炒雞
- 萊蕪炒雞以其味醇、質樸、實惠的風格，吸引著來自四面八方的食客。吃萊蕪炒雞又成了當今萊蕪餐飲市場上又一道亮麗的風景線，它不僅在當
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- 穆柯寨酒
- 穆柯寨酒是山東省棗莊市臺兒莊區(qū)的特產。包括“穆柯寨”牌干酒、紫壇原酒、瓷壇原酒、金原漿、銀原漿、巾幗原漿酒、穆柯寨特曲、大曲酒
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