玉筋魚俗稱“面條魚”，在全國分布較廣，但品質(zhì)各有不同，尤以膠南市瑯琊玉筋魚為最佳，其形體小、肉質(zhì)細(xì)膩、口感佳，富含多種營養(yǎng)元素。瑯琊鎮(zhèn)及周邊漁民自古就有加工生產(chǎn)玉筋魚的傳統(tǒng)，已經(jīng)形成了一種重要的地區(qū)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。
2012年以來，膠南市劃定瑯琊鎮(zhèn)周圍海域為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍，并完善各種材料，積極向國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評審委員會申報農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，來保護(hù)當(dāng)?shù)剡@一獨特品種，提高瑯琊玉筋魚的品牌影響力，促進(jìn)當(dāng)?shù)赜窠铘~加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
瑯琊玉筋魚
青島
膠南市漁業(yè)協(xié)會
膠南市瑯琊鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°56′11″，北緯35°37′29″；東經(jīng)119°57′58″，北緯35°35′18″；東經(jīng)119°52′13″，北緯35°31′20″；東經(jīng)119°50′33″，北緯35°33′29″。
