梅雪爭春

“梅雪爭春”是幾十年前由青島特級廚師王益三首創(chuàng)的一種甜菜。

青島市特產(chǎn)-梅雪爭春
▽梅雪爭春地域特點（產(chǎn)品特色）

此菜做法獨特，色彩清新，香甜可口，為山東名菜。從外表上看，盤上象盛著一盤白雪，雪上落有數(shù)朵鮮艷的干枝梅。“白雪”是用蛋清粉團糊加白糖制成，“干枝梅”是蛋清粉團糊加食色用紙筒擠制而成。

“白雪”下邊是一層厚厚的蛋黃牛奶粉團糊，再下邊是蜜汁香蕉。此菜上席后由于造型十分美觀，食者往往不忍下筷。

來源：名希特產(chǎn)網(wǎng) 關(guān)注：

青島啤酒酥

返回列表

青島特產(chǎn)推薦

青島特產(chǎn)排行

海濱小金
當您來到美麗的海濱城市——山東省的青島市，當您漫步在蔚藍色的大海邊，徜徉在繁華的青島商業(yè)集聚區(qū)，您一定會聽說一個名字“海濱小金
06-16 關(guān)注：721

“青島啤酒”風光罐
“青島啤酒”風光罐–美景帶回家在青島啤酒產(chǎn)品中有一個很特別的系列：青島啤酒旅游風光系列。這系列產(chǎn)品以500ml罐裝包裝為主，與青島
06-16 關(guān)注：403

嶗山奶山羊
嶗山奶山羊為山東奶山羊的優(yōu)良品種之一，以個頭大、產(chǎn)奶多、繁殖性能較好而馳名全國。主要分布在青島、煙臺、威海等地。嶗山奶山羊?qū)倜?/li>
06-16 關(guān)注：391

即墨老酒
即墨老酒產(chǎn)于山東即墨縣，古稱“醪酒”。據(jù)《即墨縣志》和有關(guān)歷史資料。公元前722年，即墨地區(qū)（包括嶗山）已是一個人口眾多，物
06-16 關(guān)注：388

麻片
麻片是200多年前私營茶食店“馥郁齋”的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，具有香、脆、甜等特點，在全省享有盛譽。(即墨)
06-16 關(guān)注：381