- 宋筆
- 樂山毛筆素享盛名，過去制作的龍須、凌云、玉峰等十四種優(yōu)質(zhì)書畫筆，更受到書畫界人士的稱道。新制作了一種“宋筆”，筆毛是從峨眉山區(qū)
- 關(guān)注：57
- 蜀硯
- 蜀硯歷史悠久。過去最有名的是唐代萬縣磁洞產(chǎn)的“夔硯現(xiàn)在則集中在廣元、合川等地。
- 關(guān)注：56
- 成都鳳尾酥
- 成都鳳尾酥，色呈淺金黃色，外酥內(nèi)軟，滋潤化渣，餡心香甜適口，熱食倍覺鮮美，為川式名點(diǎn)之一。
- 關(guān)注：50
- 古藺蘭花
- 古藺花卉種類繁多，其中尤以蘭花在省內(nèi)外頗有名氣。蘭花味香花異，有的如桂馥，有的似梅韻，濃郁凝聚，沁人心脾，被譽(yù)為王者之香。
- 關(guān)注：50
- 全興大曲
- 全興大曲是濃香型曲酒。酒度雖是五十八至六十度，但醇和不烈，既有醇香濃郁的風(fēng)味，又有和順回甜的特色。
- 關(guān)注：50
- 宮保雞丁
- 宮保雞丁是由青辣椒、油酥花生米和雞脯肉三者合一爆炒而成的。
- 關(guān)注：49
- 瀘州老窖特曲
- 瀘州老窖特曲以醇香濃郁，飲后尤香，清冽甘爽、回味悠長的傳統(tǒng)風(fēng)味久負(fù)盛名。
- 關(guān)注：47
- 雪磨芋
- 雪磨芋最初是峨眉山上的和尚自制的素食品。以后經(jīng)過不斷調(diào)整配料比例，嚴(yán)格掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，遂成為著名風(fēng)景區(qū)峨眉山的特產(chǎn)之一。
- 關(guān)注：47
- 隆昌豆棒
- 隆昌豆棒，又名豆筋，是在制作豆腐時，微火慢燒，豆?jié){表面慢慢凝起一層油皮，待油皮邊緣發(fā)脆，用細(xì)竹棍將油皮挑起卷裹成棒，曬干后抽掉
- 關(guān)注：46
- 峨眉茶
- 峨眉山山勢巍峨、古木參天、煙雨濛濛，溪流涓涓，特別是在山中黑水寺、萬年寺一帶，氣候尤其濕潤，適宜茶樹生長。峨眉茶與蒙頂茶同為珍
- 關(guān)注：45
- 五糧液
- 宜賓市五糧液酒廠生產(chǎn)的五糧液，以獨(dú)特的原料配方和工藝，在酒類生產(chǎn)中獨(dú)樹一幟。它是選用高粱、糯米、大米、玉米、小麥等五種糧食作原
- 關(guān)注：45
- 成都辣椒
- 四川是全國辣椒的主產(chǎn)區(qū)之一，成都及其周圍各縣培育的“二金條”辣椒，又以油亮鮮紅、香辣回甜等優(yōu)點(diǎn)居全省之冠。
- 關(guān)注：42
- 廣元黑木耳
- 在山區(qū)、丘陵地帶，年降雨量在八百至一千毫米，平均氣溫達(dá)二十至二十八度者，皆可生長黑木耳。廣元地處大巴山區(qū)，具有黑木耳生長的優(yōu)越
- 關(guān)注：42
- 紅桔酒
- 渠縣產(chǎn)的渠江牌優(yōu)質(zhì)紅桔酒，屬于低酒高糖類的果酒。酒液如紅桔果肉的天然色澤，香氣自然，酸甜適度，后尾柔和，特別是含有優(yōu)美自然的原
- 關(guān)注：42
- 瀘州葡萄仿
- 瀘州葡萄仿原名玉蘭絲，是四川著名糕點(diǎn)之一。它以色白細(xì)潤而聞名省內(nèi)外。
- 關(guān)注：41
- 賴湯元
- 到過成都的人，大概都知道賴湯元。賴湯元究竟有哪些特點(diǎn)呢？老成都人能畫龍點(diǎn)睛地說:真正的賴湯元，不渾湯，不粘牙不粘筷子，不粘碗，
- 關(guān)注：35
- 崇慶竹編
- 崇慶縣是川西平原著名的慈竹之鄉(xiāng)，利用慈竹加工產(chǎn)品是當(dāng)?shù)孛耖g的傳統(tǒng)工藝。據(jù)縣志記載，十九世紀(jì)末期，竹編業(yè)已很發(fā)達(dá)，“所作竹20器最
- 關(guān)注：32
- 溫江酥糖
- 溫江酥糖溫江酥糖以做工精細(xì)，造型別致，具有香、甜、酥、脆、細(xì)膩、化渣等優(yōu)點(diǎn)。
- 關(guān)注：23
- 眉山東坡肘子
- 眉山東坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃貨蘇東坡發(fā)明的東坡肘子，肥而不膩、粑而不膩，吃了它山珍海外飛鳥走獸都入不了眼。
- 關(guān)注：23
- 腌大頭菜
- 腌大頭菜是用蕪菁球根腌制而成。蕪菁又名蔓菁，一般呼為大頭菜。相傳，三國時，諸葛亮帶兵所到之處，命令士兵廣種蕪菁，言有六利，故而
- 關(guān)注：17
- 瀘州林黃粑
- 瀘州林黃粑是四川省瀘州市的特色小吃。瀘州黃吧已有數(shù)百年歷史，選用紅糖、白糖、糯米、大米、天然植物黃粑精制而成
- 關(guān)注：16
- 什邡米粉
- 什邡米粉是四川省德陽市什邡市的特產(chǎn)。什邡米粉制作講究，湯寬味鮮臊子多，柔軟可口，老少皆宜，在什邡城鄉(xiāng)不少人將米粉當(dāng)作早餐。
- 關(guān)注：16
四川特產(chǎn)排行
- 三鮮豆腐餃子
- 三鮮豆腐餃子屬熱菜，咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片，豬瘦肉剁成肉茸
,再將鹽、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成長方
- 關(guān)注：902
- 朝天扯篼子花生
- 朝天扯兜子花生生是廣元市朝天區(qū)重點(diǎn)保護(hù)和大力發(fā)展的名優(yōu)特產(chǎn)之一。椐史料記載，朝天區(qū)種植扯篼子花生起源于明末清初，至今已有近400
- 關(guān)注：879
- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：806
- 青神中巖烤全羊
- 青神中巖寺景區(qū)率先推出生態(tài)香木烤羊。外脆內(nèi)爽、風(fēng)味獨(dú)特、聲名遠(yuǎn)播，成為中巖一絕。
- 關(guān)注：754
- 麻哥面
- 麻哥面是由武勝人馮基民首創(chuàng)。因其外貌特征被人謔稱為“麻哥”，故稱“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道獨(dú)特，以“麻、辣、香、酥、鮮、
- 關(guān)注：740
- 四川攀枝花必吃十大特色美食
- 羊肉米粉是攀枝花的代表性美食之一，用新鮮羊肉燉煮而成的湯水，香味濃郁，鮮味十足。
- 關(guān)注：636
- 太源井曬醋
- 太源井曬醋是古老的名土特產(chǎn)品，該產(chǎn)品面市已有150年的歷史。據(jù)同治十一年編撰的《富順縣志》記載：太源井曬醋列為富順縣的名優(yōu)土特產(chǎn)
- 關(guān)注：612
- 康定牦牛肉
- 康定的牦牛肉極為著名，只要去康定的游客一定要去好好的品嘗一下。
- 關(guān)注：595
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