溫江酥糖

溫江酥糖溫江酥糖以做工精細，造型別致，具有香、甜、酥、脆、細膩、化渣等優點。

▽溫江酥糖歷史淵源（文化內涵）

溫江酥糖創始于清朝末年，原名伏波酥糖”。因創始人姓馬，與后漢名將伏波將軍馬援同姓，便用那封號作商標。

▽溫江酥糖地域特點（產品特色）

溫江酥糖是將白糖、熟面粉、糯米粉、白芝麻粉，按一定比例混合攪拌均勻，制成酥糖糖面；再將白糖、飴糖混合濃縮，在特制的工具上拉制成乳白色糖坯。然后將糖面、糖坯分別加溫，放在案板上疊制，一層面，一層坯，重重疊疊，越薄越好，成型后以不見筋絡為上品。

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