- 賀勝羅針茶
- 羅針茶屬綠茶類針形茶,產于咸寧咸安區賀勝橋茶廠汪大珍良種茶基地。該茶選用“福鼎大白”、“白豪早”、“碧香早”等優良品種,實
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- 七里山礦泉
- 通城縣麥市鎮七里山礦泉水是湖北省首例發現,國內罕見的"飲醫兩用礦泉水"。它采用高新消毒技術和國內先進灌裝設備生產而成。
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- 通城兩頭烏
- 通城縣"兩頭烏"豬是本縣勞動人民經千百年飼養,選育而成的本地良種被列為全國地方良種之一。其特征為毛稀皮薄、黑頭黑尾、額部有
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- 宣恩火腿
- 正宣恩火腿沿用中式火腿傳統工藝,結合土家苗寨腌臘技術精制而成,選料考究,工藝獨特,質量上乘,歷史悠久,與浙江金華火腿、江蘇如皋火
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- 土家繡花鞋墊
- 來鳳二丫土家制品有限公司坐落在美麗的清江河畔。公司以傳承民族文化,追求生產與生態和諧之美的發展宗旨。歡迎來電或來信咨詢:
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- 巴東獨活
- 據《中華本草》記載,獨活別名獨搖草,又名巴東獨活、肉獨活。平均海拔1700米的西淌村,山大人稀、森林植被密集覆蓋、土壤肥沃,是
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- 岳口皇嘗餅
- 皇嘗餅是天門縣岳口鎮的特產,餅呈圓形,只有茶盅口大,色焦黃,有香氣。
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- 臭桂魚
- 真得很臭,向臭豆腐一樣,能夠忍受它的臭味的話就可以品嘗到一道美味佳肴。
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- 蛋花米酒
- 米酒,又稱伏汁酒,湖北農村婦女都會巧手制作。據說做得最好的要數孝感為先。孝感米酒在明代就特別有名,迄今已有5ic多年歷史。它
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- 襄陽薄刀
- 襄陽薄刀是湖北省襄陽市著名的漢族小吃。據說與三國時期的關羽有關,它的制作方法是由發的很有精道的粗面,蒸上15-20分鐘。配上黑
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- 琵琶乳雞
- 創新菜。取重約2.5斤的當年仔雞1只,宰殺去毛去內臟洗凈后,將雞體內骨折斷,以防雞身收縮,再將雞身擺弄平展,斬去雞爪插入雞頸兩
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- 房縣陽荷
- 房縣神農園蔬菜專業合作社申報的“房縣陽荷”,被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品A級產品”,并獲得國家綠色食品標志使用權
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- 漿耙兒饃
- 漿耙兒饃,包谷還是“青殼子”的時節,將籽粒抹下來。這時的籽粒嫩嫩的有飽滿的漿汁。將籽勺喂進石磨里磨,漿汁從磨縫汩汩淌出,白
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- 竹山鄖陽大雞
- 竹山鄖陽大雞是湖北省十堰市竹山縣的特產。鄖陽大雞形成歷史悠久,屬肉蛋兼用型品種,以竹山縣、神農架林區的肉蛋品質最佳,為中心
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- 魔芋酸奶果凍
- 魔芋酸奶果凍
材料:魔芋精粉,奶粉(有糖),檸檬汁(純),純堿(極少,盡可能的少就是了)。
做法:1.用70度的水將魔
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- 武當山凍豆腐
- 到武當山覽勝的人,不可不嘗嘗武當山特有的凍豆腐。
武當山凍豆腐的制作需要具備兩個自然條件:一是在零下20℃的氣溫,二是武當
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- 海子湖青魚
- 海子湖(又名長湖)是湖北省第三大淡水通江湖泊,東西長30公里,湖面平均寬4公里,水域面積約120平方公里,為崗地、平原、湖泊、河
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- 洪湖純藕粉
- 藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好,而且制成方便食品后食用簡易,用開水一沖就可食用,且味道鮮美,
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- 荊州魚糕
- 荊州傳統名菜,又名荊州花糕。源于戰國。相傳戰國時楚都紀南城內有一家專門烹制鮮魚的酒店,一年夏天,店主購進許多鮮魚,客人少,
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- 沙道觀杜婆雞
- 沙道觀杜婆雞
松滋市十大地方名菜之一
“杜婆雞”的由來:
杜婆雞,又名杜家雞、沙道觀雞,源自湖北松滋沙道觀
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- 新神洞茶
- 新神洞茶
新神洞茶屬炒青綠茶類,系新神洞果茶有限公司生產的湖北傳統名茶之一,常稱“新神洞毫峰茶”。松滋種茶歷史悠久,
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- 桂花糯米藕
- “桂花糯米藕”,在肥嫩潔凈的大藕孔道里填塞糯米,在水中蒸煮,加冰糖桂花,吃起來芳香四溢,糯勁適口,藕甜桂花香,其味悠長。如
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- 枝江蜂蜜
- 枝江物種繁多,蜜源豐富,蜜蜂養殖歷史悠久,現已成為枝江市畜牧業的主導產品之一,在2015年9月宜昌市畜牧獸醫局組織的宜昌市名、
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- 清江茶
- 清江茶是湖北省宜昌市長陽縣的特產。長陽清江茶有著持嫩性強、氨基酸豐富、清香四溢、滋味鮮爽回甘、經久耐沖泡等優良的內質。
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- 九畹絲綿茶
- 九畹絲綿茶是湖北省宜昌市秭歸縣九畹溪鎮的特產。九畹絲綿茶外形條索緊秀均勻,銀綠隱翠,清香純正,湯色清澈明亮,滋味鮮爽,回味
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- 齋菜宴
- 位于遠安縣城西南3.5公里的鳴鳳山,是一座集宗教與旅游于一體,與武當山齊各的仙山。前不久,應鳴鳳山道觀感主持田道長邀請,有幸
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- 紅艷膀
- “天不想,地不想,只想吃頓紅艷膀。若是吃了紅艷膀,打個飽嗝三天香!边@是流傳在湖北省遠安縣的一首美食民謠。
紅艷膀的確
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- 玉泉枕芯
- 創建于1985年的湖北省宜都市玉泉枕芯有限公司擁有職工580人,擁有生產設備550臺套,固定資產達600萬元。公司主要生產各種高、中、
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- 干粉滅火劑
- 宜都市消防器材廣(即原枝城市消防器材廠),距舉世矚目的長江三峽工程所在地70km,廠區占地面積2000m2。現有設備40余臺(套),從
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- 荊門雪棗
- 荊門雪棗,外形如棗,色澤雪白晶瑩,無雜質,味純正,清甜,酥脆,爽口。
據《荊門直隸州志》記載,荊門雪棗原為子陵區八角鄉
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- 慈口空心面
- 慈口空心面為通山慈口名牌傳統產品。初創于1853年的朱月勝油面鋪,距今已有130年歷史?招拿娴奶攸c是細長空心,復煮不糊湯。主要
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- 金剛藤糖漿
- 系位于通城石南鎮福人藥業股份有限公司采用天然植物金剛滕,為主要原料精制而成的天然中藥試劑,它已正式載入中華人民共和國衛生部
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- 恩施醬香餅
- 恩施醬香餅是湖北省恩施州恩施市的特色小吃。恩施土家香醬餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里
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- 宜紅茶
- 稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。
1 宜紅茶區的自然環境
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- 宜昌特色小吃頂頂糕介紹
- 時光在不停的向前,我們的回憶也隨之不斷增加,在層層疊疊的回憶中是否有那句:“頂頂糕,頂頂糕,吃了長不高!
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- 黃陂豆絲
- 豆絲是黃陂的三大傳統小吃之一,用大米、綠豆等打漿攤成餅,然后切 絲晾干。按傳統慣例,豆絲是黃陂人必不可少的年貨,每年臘月,
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- 新農牛骨頭
- 漢陽蔡甸新農牛骨頭是武漢市創新名小吃,它是以水牛為主原料,經多種中草藥及祖傳配方秘制而成。
熟制方法:熬
特點:
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- 沖糯米粉
- 各里巷間,有很多挑擔賣沖糯米粉者,現沖現賣。除糯米粉外,還有豌豆粉、藕粉之類,誰喜歡哪種便可沖哪種。沖粉子不僅方便可口,營
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- 橘片爽
- 黃石大冶的桔片爽精選優質無核蜜桔為原料,運用現代技術去皮、分瓣、精心調配而成。配合具清熱解毒,祛痰止咳功效的植物提取物,并
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- 石花空心奎面
- “石花空心奎面”制作工藝:是谷城當地創造和傳承的飲食文化中的一個獨特現象,其工藝特點:精益求精,每根空心,細如發絲,養顏健
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- 板栗煨仔雞
- 板栗為南漳特產,其果實光滑油亮,香甜可口。制作時取重約1.2斤的當年仔雞一只,宰殺去毛去內臟洗凈剁成塊,加湯、精鹽、蔥段、老
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- 白蒿豆腐
- 白蒿豆腐:把黃豆磨成豆漿,摻入少量鮮嫩白蒿,煮熟壓干、成塊,在?缔r村逢年過節都要做一點白蒿豆腐,不僅味道淳正,而且最能增
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- 蛤蟆咕嘟
- 1咕嘟是鄖陽區一道有名的漢族傳統小吃。以玉米面淀粉為主料,方法簡單,美味可口。在鄖陽區方言中,1咕嘟(荷馬古墩兒)是指蝌蚪,
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- 十堰紅薯
- 紅薯俗稱十堰“三大寶”之一,常年種植面積50萬畝左右,總產4億斤左右(折凈糧),占湖北省第一位,是十堰的優勢資源,在糧食作物
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- 丹江口鳙魚
- 丹江口鳙魚是湖北省十堰市丹江口市的特產。丹江口鳙魚俗稱麻鰱、胖頭魚。丹江口鳙魚連續四年獲國家有機產品認證,“鳙之美在頭”,
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- 晶涼田葡萄
- 公安縣葡萄產業具備以下三個優勢:一是自然條件優越。公安縣地處東經111°48′至111°25′,北緯29°37′至30°19′。屬亞熱帶季風
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- 天鵝洲荻筍
- 荻筍是一種自然生長于長江中下游洲灘的野生植物。荻筍為荻葦之嫩莖,俗稱柴筍或蘆筍。獲筍是一種純野生的天然植物,其生產環境未
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- 太陽雞
- 湖北省荊州區川店鎮的東南部有一個太陽村,這里西連古松,北處紫金,南接馬山鎮浩林村,東臨荊門紀山鎮郭店村。太陽村總面積3500畝
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- 公安湘妃糕
- “湘妃糕”,是湖北公安縣的傳統佳肴,現名三鮮頭菜。三鮮頭菜以魚糕、魚丸為主,加上豬肝、腰花、肚類等三鮮,輔以金針(即黃花菜
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- 洪湖野鴨
- 洪湖民間素有“九雁十八鴨,最佳不過青頭與八塔”之諺。以“青頭”“八塔”為代表的洪湖野鴨可說全身是寶。洪湖紅燒野鴨已有200多
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湖北特產排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注:1715
- 三里崗香菇
- 三里崗香菇是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注:1197
- 大紅袍桃
- 大紅袍桃是湖北省孝感市大悟的特產水果之一,果肉清脆,味甜不酸,以其果皮淡黃中透出鮮紅色而得名。
- 關注:1173
- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北鐘祥的傳統美食,以其清熱解毒的功效而聞名。米茶不僅可以作為一種飲品,同時還能直接代替米飯,是廣大需要減肥人士的健康首
- 關注:928
- 萬和蘭花
- 萬和蘭花是湖北隨州市曾都區的特產。
- 關注:763
- 孝感麻糖介紹
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特產,使用純天然原料制作,味道鮮美,口感純正,不僅在全省聞名,還流傳全國,遠銷海內外,成為了湖北省
- 關注:739
- 興山楊魚
- 興山楊魚
興山南陽鎮水產品產業協會
興山楊魚(別稱齊口裂腹魚)主產于湖北省興山縣南陽鎮香溪河流,香溪河位于神農架香
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- 監利大米
- 監利大米是湖北荊州監利的特產。
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