- 來(lái)鳳藤茶
- 來(lái)鳳特產(chǎn)----藤茶其味甘淡性涼，具清熱解毒、抗菌消炎、祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋骨、降血壓、降血脂和保肝等功效，是一寶貴的食藥兩用植物資
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- 苗家絞股藍(lán)
- 絞股藍(lán)系葫蘆科草質(zhì)藤本植物，多分布于亞熱帶和北亞熱帶地區(qū)，我國(guó)主要分布于秦嶺以南諸省區(qū)。據(jù)普查考證，陜西平利因其獨(dú)特的氣候
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- 襄古桐
- 襄古桐
襄陽(yáng)市襄州區(qū)油桐種植協(xié)會(huì)
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- 香菇釀鳳脯
- 原名雞茸釀香菌，是南漳縣傳統(tǒng)名菜，由老一輩廚師楊長(zhǎng)春于1929年創(chuàng)制，曾一度稱(chēng)譽(yù)南漳。現(xiàn)由二級(jí)廚師梁帆制作。主料香菇為南漳特產(chǎn)
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- 龍峰茶
- 竹溪龍峰茶品質(zhì)與氣象條件的關(guān)系竹溪茶區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),月平均日照百分率25%-48%:月平均氣溫2.4℃-25.5℃0cm月平均地溫3.8℃
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- 鄖縣柑桔
- 鄖縣種植桔子有一千多年的歷史，品種是鄉(xiāng)土樹(shù)種草桔，主要種植在房前屋后。明朝嘉靖年間，從四川引進(jìn)金桔，金桔優(yōu)于草桔，逐漸在全
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- 有機(jī)茶月餅
- 聞之似有綠葉的清香，視之則青翠欲滴，食之更是舒潤(rùn)爽口，這便是新近在竹溪發(fā)現(xiàn)的有機(jī)茶月餅。原來(lái)，竹溪梅子貢茶業(yè)有限公司經(jīng)與湖
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- 公安牛肉
- 安的牛肉火鍋，北到襄樊、南陽(yáng)，南到常德、衡陽(yáng)，東過(guò)武漢、九江，西到恩施、宜昌，都頗有名氣。由于公安縣是長(zhǎng)江上一個(gè)重要碼頭，
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- 洪湖八珍
- 洪湖八珍選用洪湖特有的野生紅蓮,野菱,莧實(shí)等八種食品,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝制作而成,它含有大量的植物性不飽和脂肪酸及人休所必須的維生素
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- 油炸藕丸
- 傳說(shuō)乾隆皇帝三下江南途經(jīng)洪湖時(shí)，當(dāng)?shù)刂莨贋榫捶钐熳樱獜N師們拿出絕技，讓天子吃藕不見(jiàn)藕。廚師們尋思各自的拿手好戲，其中一
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- 七姊妹朝天椒
- 七姊妹朝天椒屬茄科，是一種生辣椒中的變種，介于長(zhǎng)果與簇生椒之間。常為7 個(gè)尖椒簇狀朝天生產(chǎn)而名。七姊妹朝天椒植株桿短葉密、抗
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- 桂花白瓜
- “桂花白瓜”盛產(chǎn)于枝江市318國(guó)道沿線(xiàn)，品種優(yōu)質(zhì)，色澤純正、甜味悠長(zhǎng)。2001年，我市“桂花白瓜”不僅喜獲豐收，而且供不應(yīng)求，為
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- 三峽特產(chǎn)--柑桔
- 宜昌出產(chǎn)柑桔，歷史悠久，屈原的《桔頌》，證明至少兩千多年前，宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理氣候環(huán)境優(yōu)越，現(xiàn)在宜昌栽桔，遠(yuǎn)非
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- 沙洋長(zhǎng)湖鳙魚(yú)
- 沙洋長(zhǎng)湖鳙魚(yú)的來(lái)源無(wú)字可考。據(jù)當(dāng)?shù)貪O民介紹，沙洋長(zhǎng)湖自明朝起就形成了養(yǎng)殖鳙魚(yú)的傳統(tǒng)。鳙魚(yú)是長(zhǎng)湖具有地方特色的淡水魚(yú)，愛(ài)魚(yú)的
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- 應(yīng)城糯米
- 應(yīng)城地處北緯30度，江漢平原與鄂中丘陵的過(guò)渡地帶，陽(yáng)光充足，雨量充沛，是國(guó)內(nèi)秈糯種植最適宜區(qū)域之一。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的秈糯米含有鋅
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- 干漿粑和汽水粑
- 干漿粑和汽水粑也是生受人們贊許的早點(diǎn)。做干漿粑較有名氣的要屬劉金寶，他的蒸鍋比別人大，用手在漿盆里一把把抓起米漿往鍋里搭，
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- 野豬湖胖頭魚(yú)
- 野豬湖胖頭魚(yú)
野豬湖胖頭魚(yú)頭具有體色純正，含肉率高，脂肪含量低，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，純天然綠色產(chǎn)品等特征。野豬湖胖頭
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- 三湖茗茶
- 嘉魚(yú)縣三湖茶麻專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的三湖茗茶主要為福鼎大白和鄂茶一號(hào)兩種品種的綠茶，兩種茶多在清明前后采摘，其含有的茶多酚、咖啡
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- 橫石豆腐
- 橫石的沙垅河與橫石河分別發(fā)源于九宮山北麓與西北麓，九宮山山高林密，水質(zhì)好，經(jīng)過(guò)幾十里沖刷和礦化，再通過(guò)深沙層過(guò)濾后由水廠(chǎng)凈
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- 都督銀槍
- 曹操百萬(wàn)大軍壓境，發(fā)布檄文招降東吳孫權(quán)，聯(lián)手抗劉。東吳上下，除了魯肅主戰(zhàn)外，其余大多主降，孫權(quán)左右不定。局勢(shì)危在旦夕，諸葛
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- 楠竹
- 咸寧種植楠竹傳說(shuō)有5千年的歷史，早在清朝康熙年代的咸寧志書(shū)上就有“竹影蟾光潔、桂影有余光”、“月來(lái)窗寫(xiě)竹，風(fēng)過(guò)徹梳荃”的詩(shī)
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- 隨縣白果
- 隨縣白果是湖北省隨州市隨縣的特產(chǎn)。隨縣白果以果核潔白，種仁勻?qū)嵍碛惺⒚蔀閭鹘y(tǒng)的出口產(chǎn)品之一。
白果歷來(lái)是隨縣收購(gòu)
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- 景陽(yáng)核桃
- 景陽(yáng)核桃是湖北省恩施州建始縣景陽(yáng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。建始景陽(yáng)核桃具有果大、殼薄、肉豐且嫩、味美、出仁率高、含脂高等特點(diǎn)，多項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到
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- 土家炕洋芋
- “洋芋”就是土豆。
吃洋芋有多種吃法，其中炕洋芋松泡味美。其做法是，先將洋芋刮皮洗凈，放在鍋里煮一煮，不等全熟撈起
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- 榨廣椒
- 在土家山塞的平民百姓家里，常年珍藏著主婦的一道看家菜，炸廣椒。這種菜家家戶(hù)戶(hù)的飯桌上都可以看到，男女老少人人愛(ài)吃百吃不厭。
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- 麻辣唆螺
- 原料：唆螺一斤，朝天椒，花椒，大香，蒜，白糖，醬油，生姜、料酒。
制作：蒜、姜切絲，
烹制：
鍋中放少許油，待油8成
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- 手工糍粑
- 黃陂手工糍粑
黃陂糍粑是黃陂當(dāng)?shù)貍淠曦洉r(shí)的必備美食。黃陂糍粑以糯米為主料，清洗浸泡后澡擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂
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- 老會(huì)賓五葉梅
- 位于漢口六渡橋的老會(huì)賓酒樓制作的宴會(huì)名點(diǎn)五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮，而且造型美觀(guān)，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末、蛋黃
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- 復(fù)興村油燜大蝦
- 公汽終點(diǎn)站看到人多的地方”就是他家了，其實(shí)也蠻好找的。蝦子“真是不錯(cuò)”，“放了很多藥材和香料”，“光聞就能流口水”。吃起來(lái)
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- 舒安藠頭
- 舒安藠頭，是湖北省武漢市江夏區(qū)舒安鄉(xiāng)特產(chǎn)，2010年，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢局審定為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)項(xiàng)目”。據(jù)元《農(nóng)桑輯要》記載，早
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- 柏泉干鯰魚(yú)
- 柏泉干鯰魚(yú)是選取柏泉綠色食品優(yōu)質(zhì)鯰魚(yú)，經(jīng)柏泉傳統(tǒng)工藝日曬夜露加工而成，為保質(zhì)量只生產(chǎn)3個(gè)月左右（從霜降至春節(jié)前）柏泉干鯰魚(yú)
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- 襄陽(yáng)花生
- 襄陽(yáng)花生
襄陽(yáng)市襄州區(qū)花生種植加工協(xié)會(huì)
花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及
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- 南漳黑木耳
- 南漳地處湖北省西北部，東與襄樊古隆中相接，南與大三峽貫通，西與神龍架毗鄰，北與武當(dāng)山相望，土特產(chǎn)品十分豐富，，尤其是蠶絲、
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- 房縣豆油精
- 豆油精也稱(chēng)固體豆油，是一種高營(yíng)養(yǎng)，高蛋白的綠色食品。豆油精色澤淡黃、光亮油潤(rùn)、口感細(xì)膩、爽口化渣、營(yíng)養(yǎng)豐富，是保健佳品和饋
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- 羅漢筍爆雙脆
- 羅漢筍爆雙脆，脆嫩爽口，風(fēng)味獨(dú)特。
原料： 羅漢筍300克，鮮魷魚(yú)100克，精鹽4.5克，紹酒10克，清湯50克，濕淀粉25克，雞胗100
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- 洪湖藕餅
- 蓮藕是備受人們歡迎的水生蔬菜。每到蓮藕大舉上市的時(shí)節(jié)，在洪湖這兒，家家戶(hù)戶(hù)都要做好些藕類(lèi)菜肴，其中最受人們歡迎的當(dāng)屬藕餅。
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- 紅繞野鴨
- 紅繞野鴨是洪湖地區(qū)的傳統(tǒng)名肴。三國(guó)時(shí)期，曹操南征，為鼓舞士氣，亦有先至烏林者，嘗食紅繞野鴨傳說(shuō)。1932年，新堤名師馬家年在漢
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- 歡喜坨
- 歡喜坨又稱(chēng)歡喜團(tuán)、麻湯圓、麻雞蛋，為湖北荊州江陵等地的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。為何叫歡喜團(tuán)呢？據(jù)傳，清末荊州城內(nèi)有陶姓一家，在戰(zhàn)亂
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- 埡絲
- 舊說(shuō)，太古之時(shí)，西陵臨沮（今宜昌遠(yuǎn)安）有少女，其父遠(yuǎn)征，少女思念不已，乃戲馬曰：“爾能為我迎得父還，吾將嫁汝。”馬聞言，絕
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- 子龍花生
- 子龍花生是最適合人體需要的食品，它以粒大、皮薄、美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富而為人們所稱(chēng)道。抓把新鮮的花生當(dāng)作小吃，這是最?lèi)芤獾氖虑?/li>
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- 長(zhǎng)坂坡牌大蒜
- 當(dāng)陽(yáng)市地處江漢平原，交通便利，設(shè)施完善。境內(nèi)焦枝鐵路、襄石復(fù)線(xiàn)和即將興建的滬渝沿江鐵路穿境而過(guò)，高等級(jí)公路四通八達(dá)，荊宜高
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- 霧渡河獼猴桃
- 夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)是世界獼猴桃原產(chǎn)地。2001年以來(lái)，霧渡河鎮(zhèn)積極引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依托退耕還林工程先后在觀(guān)音堂、大廟、龔家河
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- 峽州碧綠
- 外形條索緊秀顯毫，色澤翠綠油潤(rùn)，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠勻齊。 此茶產(chǎn)于宜昌縣太平溪一帶，1984年6月湖北省科委評(píng)定為湖北地方名
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- 茅草紅菜苔
- 茅草紅菜苔是湖北鄂州市的特產(chǎn)。
茅草紅菜苔產(chǎn)地包括鄂城區(qū)新廟鎮(zhèn)茅草村和燕磯鎮(zhèn)燕磯、龍山、青山、楊嶺、磨山、池湖、馬山、
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- 應(yīng)城扒肉
- 位于江漢平原中部的應(yīng)城市，物產(chǎn)豐富，湖泊廣布，地下礦產(chǎn)資源豐富。這里的人特別講究吃，尤其是享譽(yù)遐邇的應(yīng)城三扒（傳統(tǒng)名肴），
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- 耿氏魚(yú)圓
- 耿氏魚(yú)圓采用長(zhǎng)江三年生草魚(yú)為原料，由作坊主簰洲人耿良秋師傅用家傳手藝手工制作生產(chǎn)。魚(yú)圓用料考究，制作復(fù)雜，最大程度的保留了
- 關(guān)注：238
- 代陳溝神豆腐
- 代陳溝神豆腐是湖北省恩施州建始縣業(yè)州鎮(zhèn)代陳溝村的特產(chǎn)。代陳溝村村民經(jīng)常采摘斑鳩柞樹(shù)葉，制作成“神豆腐”，因其鮮香細(xì)膩、無(wú)污
- 關(guān)注：238
- 黃梅魚(yú)面做法
- 黃梅的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)很多，這里給大家介紹的是純天然制作的傳統(tǒng)食品--魚(yú)面，雖然制作過(guò)程稍顯復(fù)雜，但是制作出來(lái)的魚(yú)面營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美
- 關(guān)注：238
- 界豆
- “界豆”其實(shí)就是黃豆。五里界鎮(zhèn)種植黃豆的歷史逾千年，出產(chǎn)的黃豆因品質(zhì)佳、營(yíng)養(yǎng)好而馳名中外，在東南亞地區(qū)被稱(chēng)為“界豆”。“家
- 關(guān)注：237
湖北特產(chǎn)排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北隨州市曾都區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：1715
- 三里崗香菇
- 三里崗香菇是湖北隨州市曾都區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：1197
- 大紅袍桃
- 大紅袍桃是湖北省孝感市大悟的特產(chǎn)水果之一，果肉清脆，味甜不酸，以其果皮淡黃中透出鮮紅色而得名。
- 關(guān)注：1173
- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北鐘祥的傳統(tǒng)美食，以其清熱解毒的功效而聞名。米茶不僅可以作為一種飲品，同時(shí)還能直接代替米飯，是廣大需要減肥人士的健康首
- 關(guān)注：928
- 萬(wàn)和蘭花
- 萬(wàn)和蘭花是湖北隨州市曾都區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：763
- 孝感麻糖介紹
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特產(chǎn)，使用純天然原料制作，味道鮮美，口感純正，不僅在全省聞名，還流傳全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外，成為了湖北省
- 關(guān)注：739
- 興山楊魚(yú)
- 興山楊魚(yú)
興山南陽(yáng)鎮(zhèn)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
興山楊魚(yú)（別稱(chēng)齊口裂腹魚(yú)）主產(chǎn)于湖北省興山縣南陽(yáng)鎮(zhèn)香溪河流，香溪河位于神農(nóng)架香
- 關(guān)注：721
- 監(jiān)利大米
- 監(jiān)利大米是湖北荊州監(jiān)利的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：611
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