- 橋頭青檸檬
- 青檸檬是菜肴中不可缺少的調味料，其味道和個體都有別于黃檸檬。橋頭鎮地塊處于石灰巖地段，種植出來的青檸檬果肉顏色碧綠透如玉色，鮮
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- 龍頸雞心黃皮
- 龍頸鎮雞心黃皮，因其果實形狀與雞心相似而得名，是黃皮的一系列品種。雞心黃皮，可細分為甜酸不同的品系，具有高產、穩產、易于種植等
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- 御泉魚頭煲
- 以新鮮的白藤湖仙骨魚魚頭，用大瓦煲佐以蔥、蒜、姜、香菜、紹酒等干鋦而成。味香濃郁、入味爽滑。為御滿堂的特色菜式。
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- 清煮花蟹
- 湛江人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。方法是將花蟹洗凈，整個放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的
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- 羅氏沼蝦
- 亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一
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- 沙溪扣肉
- 隆都人辦筵席時，一定要有扣肉，被視為菜王。此菜于清道光傳世至今。其風味特點是濃郁甘香，酥化不膩，是沙溪鎮所有酒樓食店甚至一般家
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- 嶺頭單叢茶
- 饒平縣依山傍海，屬亞熱帶海洋性季風氣候，其北部山區特別是西北部山區，具備發展優質茶葉生產得天獨厚的地理氣候條件。嶺頭單叢茶屬烏
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- 潮州工夫茶
- 中國是茶葉的故鄉，中國又是飲茶大國。在飲茶藝術日漸淡化了的現代社會，潮州工夫茶卻一直在散發著傳統茶文化的清香。作家李國文在《粵
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- 龐寨荔枝
- 龐寨黑葉荔枝是郁南縣的名特產，其歷史悠久，馳名省港，具有色澤鮮艷，果肉潔白如玉，去殼后紙包過夜不濕，結實如凍膏，人口爽脆，清甜
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- 松香、松節油
- 松香，是用天然松樹脂經蒸餾提煉而成。把松脂用水蒸氣蒸餾，隨蒸氣出來的是松節油，剩下的是松香。松香是由多種樹脂酸構成的透明、硬脆
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- 茂南白鴿
- 茂南白鴿--廣東省名特優新農產品
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- 錢排大芥菜
- 大芥菜，當地又稱大青菜，菜桿碩大粗壯，具有種植周期短而采摘快的優點，種植三四周后即可開始采摘，三四月后便轉季棵收。錢排鎮由于地
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- 石鼓何首烏
- 何首烏（學名：Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥
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- 雜菌煲
- 將牛肝菌、滑子菇、小百菇、雞腿菇，洗凈，飛水備用。鍋內加入高湯燒開，放姜片及上述雜菌燉10分鐘，調入鹽、胡椒粉燒至入味即可。
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- 閘坡海星干
- 海星是一種食肉動物，屬于棘皮動物，5條腕的海星，形狀很像五角星，亦稱”星魚”、”輪星魚”。海星的種類很多，如海燕、海盤車、砂海
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- 清遠黑山羊
- 清遠黑山羊分布于廣東省中北部、北江中游、南嶺山脈南側與珠江三角洲結合部的清遠市，南連廣州、佛山，北接湖南、廣西，東及東北與韶關
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- 連山五色糯米飯
- 四月八牛王誕時做，又叫花米飯或青精米飯，象征著吉祥如意，是壯族人民喜愛的食品之一。它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁（壯語叫“棵斬
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- 糕餅
- 中國的著名餅食中，有蘇式、京式、滬式、廣式和潮式等多種。潮式餅食是指產于潮州一帶的餅食。它的味道較濃厚，若與潮州的功夫茶配在一
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- 糖不甩
- 這“糖不甩”的由來,據傳還跟八仙有關哩。清朝道光十九年,東坑鎮一帶吸食鴉片之人甚多。初春二月二,由于流毒泛濫,民不聊生,趕往東坑過
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- 南澳縣宅魷
- 宅魷，指南澳出產的魷魚干品，因南澳魷魚主產地后宅鎮而得名。東南亞、港澳以及潮汕，提起“宅魷”便會有很多人翹起大拇指嘖嘖稱贊。
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- 印真茶
- “苦刺心”系指“苦刺”的嫩葉。苦刺，又名三加皮、刺三加、三葉五加San-yeh-wu-chia（臺灣）等，為五加科屬植物，常綠蔓性灌木或藤木
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- 鎮安蠶桑
- 被云浮市定為市級蠶桑生產專業鎮的云安縣鎮安鎮，沿著鎮安河兩岸，放眼望去，只見到處綠色一片，丘陵山坡上一片片的桑樹，猶如一道道“
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- 馬牯塘蓮藕
- 產于龍仙鎮南浦產于龍仙鎮南浦馬牯塘村，屬于年藕，蓮藕質地粉嫩，蓮香濃郁，產于南浦馬牯塘村，有面積200多畝。為當地特殊土質所出特
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- 新會甜水蘿卜
- 甜水蘿卜是新會特產之一。相傳江西有一位風水先生尋龍脈，從水背蛇山直追至崖西三村，過坑涉水，熱天口渴。他走到坑邊掬一捧水飲，感覺
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- 新會蛹蟲草
- 蛹蟲草為子囊菌門，肉座目，蟲草菌科、蟲草屬的模式種。學名為Cordycepsmilitaris，又名北冬蟲夏草、北蟲草等，有部分地區亦稱為踴蟲草
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- 觀音閣紅瓜子
- 紅瓜子是觀音閣鎮的傳統特產，也是博羅一寶。其片大厚實，籽仁肥腴，色澤紅潤，鮮艷喜人。又富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素，營
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- 蘿卜丸
- 客家蘿卜丸是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬于粵菜系客家菜。客家清蒸蘿卜丸是客家人非常喜歡的家常菜肴，是逢年過節，宴請親朋好友的必
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- 羊肉煲
- 把羊肉洗凈，切成塊；當歸洗凈，生姜洗凈切片；把羊肉、生姜、當歸、紹酒、蔥、鹽放入燉鍋內，（推薦使用砂鍋或者陶制鍋具），加清水2
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- 五指毛桃湯
- 五指毛桃湯是用山上野生的一種葉似五指毛桃的樹根與豬排骨熬成的湯，有誘人的椰奶香味，具平肝明目、滋銀降火之功效。
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- 西樵丹桂酒
- 丹桂酒是采用橙紅色的丹桂花作配釀造，故而得名。它酒色丹紅，醇香撲鼻，既有補氣補血的作用，飲來也別有一番風味。
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- 滿壇香
- 滿壇香這道菜式是從潮菜“佛跳墻”演化而來，是將雞、鵝、鴨、魚肚、魚唇、冬菇及其它海味等十數種原料分別煮好，然后集于一壇加入紹酒
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- 南華李
- 南華李：原產于曲江縣烏石蒙里月華寺，后由寺內僧人志若三藏移至南華寺栽培，故得名。果味清甜、爽口無渣，核肉分離，果核有縱裂。其栽
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- 笪橋黃瓜
- 笪橋黃瓜笪橋農民種植黃瓜歷史悠久，量制成瓜干，則是百多年前的事，笪橋黃瓜，以產地得名，始種地是中村、留村，以后陸續發展至附近的
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- 三月紅
- 三月紅又名早果、玉荷包，廣西稱四月荔、五月紅，是廣東著名的早熟品種。一般2月上旬開花5月上旬果上市。果大，單果重37--42克；果心形
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- 咀香園杏仁餅
- 咀香園杏仁餅創始于一九一八年，產于廣東中山市。因其外形似杏仁，故稱。已有八十余年歷史，原屬家庭自作自食；以后創制成為產品，外形
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- 周陂花麥糍
- 花麥學名蕎麥，含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。花麥糍制作
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- 長江土紙
- 長江土紙，向來享有較高的聲譽，清光緒乙酉年，在建廣州會館的石碑上有“長江紙貴有勝洛陽”的記載。1987年5月，由王越主編、浙江教育
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- 清新石湖百合花
- 清新區石潭鎮石湖村位于清新區北西邊陲，西與陽山縣接壤，海拔413m至1040m之間，地貌呈南北向的兩山夾一溝，自然地貌環境資源得天獨厚
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- 白糍
- 白糍的制作，先把糯米放在水中浸泡一個晚上，翌晨淘洗后放在蘿筐中濾干水，然后放入木甑中蒸煮，待蒸得用手指可把糯米捏爛時為度，適時
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- 虎門水魚
- 虎門水魚種源是來自于湖南、湖北三帶的正宗優質純正中華鱉，經過我鎮多年來養殖、選育而成，主要養殖于虎門山鄉水庫邊，水質較好，污染
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- 四會玉器
- 四會玉器
“中國玉器之鄉”目前只有兩個，一個是河南的南陽，而另一個則是廣東的四會。四會的玉器市場聞名遐邇，其原因主要是因為該
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- 陸豐香芋
- 香芋，在東海鎮種植已有幾百年歷史。分為芋葉、芋頸、芋頭和芋仔，芋葉可作飼料和包裝用品，芋頸、芋頭、芋仔均可作為食品。自己種的，
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- 增城仙進奉荔枝
- 增城仙進奉荔枝，國家地理標志產品，是荔枝最佳品種之一。以肉厚多汁，蜜香甜著名。在增城有過百年栽培歷史，清代為宮廷貢品供皇帝品嘗
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- 均安魚餅
- 均安乃著名塘魚產區，用塘魚制作各種風味食品已有數百年歷史，均安魚餅可算是該類食品之代表作。清代同治年間，均安倉門人歐陽禮志將其
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廣東特產排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產。
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- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調出色，
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- 禮樂葡萄
- 從江海區0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠就見到一大片淺綠的葡萄園。據介紹，禮樂鎮栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
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- 梅干菜
- 產地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
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- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產自臺山七仙休閑農莊。
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- 五華茶葉
- 華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發展名優茶生產的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
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- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態環境優越的高山種植，純天然生長，采用傳統加工
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- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
- 關注：626
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