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觀音閣紅瓜子

觀音閣紅瓜子 

紅瓜子是觀音閣鎮的傳統特產，也是博羅一寶。其片大厚實，籽仁肥腴，色澤紅潤，鮮艷喜人。又富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素，營養極為豐富。因其紅艷，寓“福星降臨”之意；因其籽多，含“人丁興旺”之喜，是饋賓送友佳品，被譽為獨一無二的土特產品。

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