桃子、蘋果、梨的挑選技巧
巧選桃子
質量好的桃子體大肉嫩，果色鮮亮，成熟的果皮多呈黃白色、向陽的部位微紅，外皮沒有損傷，沒有蟲害斑點，味道濃甜多汁。沒有成熟的桃子手感堅硬；過熟的肉質下陷，已經腐敗變質。
巧選蘋果
優質蘋果果皮光潔，顏色鮮艷，大小適中，肉質細密，軟硬適中，沒有損傷和蟲眼，味道酸甜可口，有一股芳香的氣味。
鑒別梨的質量
看形狀：果形飽滿，大小適當，沒有畸形和損傷。
品肉質：果核較小無畸形，入口不澀。
鑒皮色：梨皮細薄，沒有破皮、蟲眼和變色等。
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