【別名】
南瓜仁、白瓜子。
【注解】
南瓜子是南瓜的種子，取出曬干后可食用。
【營養(yǎng)價值】
南瓜子富含脂肪酸、胡蘿卜素、B族維生素、鎂、鋅等。
【功效作用】
南瓜子能幫助維持人體細(xì)胞健康，促進身體發(fā)育，多吃可以促進骨骼發(fā)育；南瓜子可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓、驅(qū)腸道寄生蟲的作用。
【宜食】
南瓜子適宜蛔蟲病、蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病、吸蟲病、糖尿病、前列腺肥大及產(chǎn)后手足水腫和缺乳的人食用。
【忌食】
南瓜子甘平無毒，但是，過多食用南瓜子會導(dǎo)致頭昏。另外胃熱病人要少吃，否則會感到脘腹脹悶。
