對腸胃有保健作用的常見食物
有許多的蔬菜食品都含有健胃的功效。接下來,小編為大家分享幾種常見的有健胃作用的食物。
1.西紅柿,含有維生素A、維生素C、維生素P,比蘋果、香蕉、梨要高出2-4倍。西紅柿還含有有機酸,主要為檸檬酸,不但味美,還能保護維生素C,增強了維生C的利用率。這些維生素和有機酸對消化健胃極為有益。西紅柿中的西紅柿素,有助消化、利尿作用,能協助胃液消化脂肪,吃了油膩食物后,吃點西紅柿可解膩助消化。西紅柿味道鮮美,如果生吃,可代替水果,其健胃效果更佳。
2.辣椒,性熱味辛,有溫中散寒、除濕開胃之功效。胃有不適者,常食辣椒有益。辣椒含蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、脂肪油、紅色素、辣椒堿、揮發油及礦物質。其中所含辣椒堿能刺激唾液、胃液分泌,增進食欲。
3.生姜,所含姜辣素有刺激胃黏膜、促進胃液分泌及胃腸蠕動的作用,因而可開胃助消化,經常適量食用,有益健胃和增加食欲。
4.韭菜,是一種味道鮮美的蔬菜,同時又是一種良好的健胃食品,并可治療慢性弛緩無力性胃腸病,對低張力胃、胃擴張、胃下垂、消化不良、反胃、嘔吐、大便秘結等癥,有顯著療效。如果平時常吃些韭菜,胃的消化力可增強,大大減少各類胃病的發生。
5.胡椒,性熱味辛,有溫中散寒之功效。胡椒內含有胡椒鹼、胡椒辣脂鹼、揮發油、芳香油等成分,有健胃、解熱、利尿的作用。胡椒可用于治療心腹寒痛、嘔吐、腹瀉等癥,對胃有保護作用。
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