香蕉怎么保存
香蕉屬于熱帶水果，溫度低于11℃則會產生凍害。因此，香蕉不宜低溫保存。保存的香蕉成熟度宜為八成，保存溫度宜成11℃～13℃之間，相對濕度宜在80%～85%之間。香蕉保存時還應避免風吹受凍，以防果皮發黑。
另外，完全成熟的香蕉不宜保存。
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