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  • 臨武白蠟
  • 臨武白蠟
  • 臨武縣南強鄉是臨武白蠟的主要產地。以二八村為主，其次為文溪、桐油坪、田頭、秀水、九江頭、渣塘、馬塘、香塘，以及同益鄉的坦下村等
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  • 鳳凰涼粉
  • 鳳凰涼粉
  • 涼粉是一種在夏天食用，來開胃爽口的消暑小吃。每逢夏天，這邊大街小巷便到處都是，成品涼粉為晶瑩剔透的塊狀物，簡單一點說就是和大家
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  • 武岡豬血丸子
  • 武岡豬血丸子
  • 豬血丸子是武岡傳統春節時最常用的一道臘菜，氣味芳香，油而不膩，韌性很好，口感極佳。所謂豬血丸子，自然它的原料少不了豬血，而且要
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  • 武岡鹵菜拼盤
  • 武岡鹵菜拼盤
  • 武岡為“中國鹵都”，其藥鹵工藝全國獨有。武岡鹵菜品種繁多。民間會根據喜好選不同品種切片拼盤，鹵香四溢，回味無窮。
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  • 桐泡糍粑
  • 桐泡糍粑
  • “桐泡糍粑”其實就是米糍粑。名字的來歷已經沒人能說得清了。一般人家做桐泡糍粑用現成的米粉，一半煮熟，加一半干粉搋勻即可。
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  • 涼傘干豆腐
  • 涼傘干豆腐
  • 涼傘干豆腐系利用涼傘得天獨厚的資源優勢，精選當地優質大豆，配以涼傘無污染的山泉(玉龍瀑布泉水)，運用當地石磨等傳統工具
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  • 東江湖蜜橘
  • 東江湖蜜橘
  • 資興市盛產橘子且品質優良，清江、黃草、滁口尤多，這幾個鄉地處東江湖畔，受東江湖特殊氣候的影響使清江橘子的口味更鮮美可口
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  • 青椒炒武岡咸豆腐
  • 青椒炒武岡咸豆腐
  • 青椒炒武岡咸豆腐是武岡民間款待重要客人的菜品之一，豆腐肉質細嫩，入口香甜。
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  • 年豆腐
  • 年豆腐
  • 過年打豆腐是當地的傳統習俗，更有“二十三祭灶神，二十四殺年豬，二十五打豆腐……”之說，豆腐是過年餐桌上的必備菜品。
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  • 新晃娃娃魚
  • 新晃娃娃魚
  • 娃娃魚，學名叫“大鯢”，是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”
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  • 麥子糍粑
  • 麥子糍粑
  • 嘉禾雖然不是麥子主產區，但是麥子在嘉禾的節日民俗中卻是重要角色。
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  • 土家酸豆角
  • 土家酸豆角
  • 酸豇豆是泡菜的一種，或做拌料，或佐飯，都是不錯的開胃菜。
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  • 筍子炒鹽菜
  • 筍子炒鹽菜
  • 筍子炒鹽菜取適量冬筍、武岡本地腌制鹽菜合炒烹制。鹽菜金黃，冬筍鮮嫩，酸辣鮮香。
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  • 武岡扎菜炒肉
  • 武岡扎菜炒肉
  • 武岡扎菜（茄子、刀豆）炒肉,將茄子、豆角、刀豆等原料切成條狀，曬干，加適量鹽和辣椒，拌勻并腌制。與肉合炒后，腌香綿長，勾人食欲
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  • 扣三鮮
  • 扣三鮮
  • 扣三鮮為武岡民間宴席的一道常用菜品。選用瘦肉、豬肚、豬肺適量，切成大片，裝碗成形，上籠蒸爛，上覆底料（萵筍等時令蔬菜），扣碗制
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  • 武岡酥肉
  • 武岡酥肉
  • 酥肉也是武岡民間款待重要客人的菜品之一，主要以五花肉制作而成，裝盤成“梳狀”。扣碗后肉色美觀，香氣撲鼻，食之肉質酥爛，入口即化
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  • 干薯仔和紅薯糍粑
  • 干薯仔和紅薯糍粑
  • 干薯仔是過去嘉禾農家很重要的食品。大體有兩類：一類是把蒸熟的紅薯豎切成三角形的條狀，曬或烤干，當零食；一類是要把生鮮紅薯切碎、
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  • 綿羊尾
  • 綿羊尾
  • ​​​​​​​綿羊尾是武岡流傳久遠的一道菜品，以適量肥肉、面粉、生粉等食材為主，制作工藝精
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  • 南瓜藤炒翁鴨
  • 南瓜藤炒翁鴨
  • 南瓜藤炒甕鴨是武岡荊竹、晏田、鄧家鋪、水浸坪等鄉鎮群眾在冬至后經常制作的一道特色菜肴，香味特濃，鴨肉特脆。
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  • 蓼江烤鴨
  • 蓼江烤鴨
  • 金黃的蓼江烤鴨熏得恰到好處，一分不多，一分不少……偷偷地告訴你們一個秘密，其實蓼市的米粉鵝搞得也不錯，一般人我還不透露.
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  • 土家酸蘿卜
  • 土家酸蘿卜
  • 土家酸蘿卜，是一道遍布與桑植縣城大街小巷的特色零食，甜辣、脆爽，老少皆宜。
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  • 扣羊肉
  • 扣羊肉
  • 扣羊肉是極具武岡地域特色的菜肴，將羊肉切成長片，裝盤，加入辣醬（炒香）、蔥、生姜等底料，上籠蒸至酥軟。反扣入盤，肉質鮮美，口味
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  • 酸蘿卜炒臘碎魚
  • 酸蘿卜炒臘碎魚
  • 酸蘿卜炒臘碎魚系武岡家常菜，以酸蘿卜、臘碎魚等原料為主，合炒而成。魚香獨特，下酒佳品。
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  • 墨魚三絲湯
  • 墨魚三絲湯
  • 墨魚三絲湯是武岡民間宴席的常見菜品，以墨魚、海參、冬筍烹制而成。營養豐富，色澤美觀，口感鮮甜。
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  • 米花肉丸蒸雞
  • 米花肉丸蒸雞
  • 米花肉丸蒸土雞為武岡傳統宴席菜品，以武岡米花、瘦肉、土雞等原料為主，用瘦肉剁碎與泡透的米花揉團（圓），與土雞合蒸，香味獨特，營
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  • 嘉禾霉豆腐
  • 嘉禾霉豆腐
  • 嘉禾營養與美味相得益彰，與黃豆醬異曲同工的是“霉豆腐”（外地人稱“腐乳”）。
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  • 嘉禾角粽
  • 嘉禾角粽
  • 八月綠絳纏角粽。嘉禾人把粽子叫做“角粽”。嘉禾角粽有兩點值得一提。一是異于全國的獨特風俗，二是綿密清香的獨特味道。
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  • 豬血餅炒臘肉
  • 豬血餅炒臘肉
  • 武岡豬血餅炒臘肉是武岡傳統美食，以武岡豬血餅、武岡臘肉制作而成，臘香味濃郁。
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  • 武岡銅鵝全席
  • 武岡銅鵝全席
  • 銅鵝為武岡獨有品種，系“湖南三寶”之一。銅鵝全席為明朝貢宴，共72道菜品，平時民間通用廣泛的為血醬鵝、粉蒸鵝、清燉鵝等菜品。
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  • 武岡臘味合蒸
  • 武岡臘味合蒸
  • 武岡臘味合蒸將武岡熏制好的臘肉、臘腸、豬血丸子、臘咸豆腐等菜蒸熟后，切條塊狀，裝盤成層疊狀，寓意步步高升。
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  • 瀏陽煙花炮竹
  • 瀏陽煙花炮竹
  • “爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳日，總把新桃換舊符。”這是北宋王安石的詩句，為人傳頌近千年了。那個時候，過年放爆竹
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  • 邵陽廣桃酥
  • 邵陽廣桃酥
  • 在我國的食品史上，歷代都有很多的名特糕點，如先秦的糗餌、粉糍，戰國時期的粽子，漢代的胡餅（芝麻餅），南北朝的爐餅，唐代的餅、凡
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  • 岳州扇
  • 岳州扇
  • 登岳陽古樓，把玩岳州名扇，賞洞庭佳景，堪稱別有一番風韻。
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  • 醴陵釉下彩瓷器
  • 醴陵釉下彩瓷器
  • 如果說我國是瓷器的故鄉，醴陵的釉下彩則是我國瓷器中一顆鮮艷奪目的佼佼明珠。這種獨具一格的名瓷，是繼承湖南陶瓷優良傳統發展起來的
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  • 舞鳳硯
  • 舞鳳硯
  • 硯，歷來為文人畫士所稱道。經過歷代文人畫士的陶冶，國內名硯很多。近年在國際市場上嶄露頭角的舞鳳石硯，正以其鮮明的特色吸引著許多
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  • 大紅甜橙
  • 大紅甜橙
  • 大紅甜橙是湖南省懷化市洪江的特色水果產品之一，外形美觀，果色大紅，鮮艷光亮，果肉柔軟多汁，甜酸適度，細嫩渣少。
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  • 邵陽翻簧竹刻
  • 邵陽翻簧竹刻
  • 唐朝張九齡詠竹詩有“高節人相重，虛心世所知”之句。岑參也贊竹:“寒天草木黃落盡，猶自青青君始知。”竹刻就是以體現竹的高雅品質而
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  • 常德仿古漆器
  • 常德仿古漆器
  • 長沙馬王堆出土的2100多年前西漢古墓的漆器，是舉世聞名的稀有寶物。它的造型、繪畫藝術和制作工藝，處處閃灼著中華民族悠久文化的燦爛
  • 關注：31
  • 益陽小郁竹器
  • 益陽小郁竹器
  • 益陽小郁竹器有桌、椅、凳、柜、架、床、枕、燈具、屏風、小兒用具等10大類，高、中、低檔兩百多種。近年還增加了折疊式和各種成套家具
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  • 長沙口味蝦
  • 長沙口味蝦
  • 長沙口味蝦是湖南省長沙市的特色美食。長沙口味蝦也就是麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋
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  • 岳陽三蒸
  • 岳陽三蒸
  • 岳陽三蒸是湖南省岳陽市的特色美食。岳陽三蒸是湖南岳陽所特有的一道漢族傳統名菜，屬于湘菜蒸菜。
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