- 地禾糯
- 出產于粵北邊陲的百里瑤山。自古為瑤山人民刀耕火種的傳統旱地作物，不用施農藥化肥，純靠山上腐殖質、燒山煉地的草木灰作肥料種植的粗
- 關注：382
- 洲心大粥
- 洲心大粥：清遠著名的洲心大粥，以豬雜為主要原料，有豬腰、豬心等九種材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的傳統風味。
- 關注：375
- 連山有機稻米
- 連山有機稻米產于無污染、生態環境優美的高寒山區，選用未經基因改造的優質稻品種，應用有機生態農法，山泉水灌溉，在健康的農業生態環
- 關注：368
- 連山煙熏臘肉
- 每逢農歷臘月，農事活動結束，農村家家戶戶都有腌制臘味的習慣。其大致做法是把豬肉砍成長條，抹上佐料腌制一天一夜，然后掛在灶上薰成
- 關注：366
- 陽山西洋菜
- 潺潺流動的山泉水,碧綠無邊的西洋菜。這是記者在陽山縣大崀鎮大崀村西洋菜種植基地看到的景象。9月27日,記者走基層來到大崀村西洋菜種
- 關注：363
- 清新山蘇
- 山蘇，其外形呈漏斗狀或鳥巢狀，株型豐滿、葉色蔥綠光亮。山蘇菜在臺灣是家喻戶曉的養生蔬菜，因為它含有豐富的維生素和膳食纖維，可用
- 關注：355
- 連山大肉姜
- 連山大肉姜品質獨特，尤以梅洞村產的大肉姜品質最優，其姜塊肥大，皮薄肉厚，色澤金黃，纖維細小，肉質脆嫩，辣味適中，并略帶香味，并
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- 連山蓮藕
- 蓮藕屬睡蓮科水生宿根草本植物，又名蓮根。含有大量淀粉、蛋白質、維生素B、C、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認為生食蓮
- 關注：352
- 清遠桂花魚
- 桂花魚，鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯長于上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨后緣呈鋸齒
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- 豬血糯米灌腸
- 壯話叫“巫幫”。用糯米、花生、五花肉丁、豬血、綠豆及各種香料等混合，灌到洗凈的豬大腸內，兩端拴緊，用小針在腸上扎數個氣孔，再蒸
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- 連山湯糍
- 連山湯糍是連山人民過節的必備食品，吃過連山大湯糍的人都不會忘記它的美味，近而期待下次再吃。
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- 連山云霧茶
- 產自海拔800—1000米以上的高山，空氣清新，無廢氣、廢水（酸雨）污染，種植的茶葉有清熱解暑、提神醒腦之功效。而野生的上帥尖山茶、
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- 清新香瓜
- 香瓜，瓜科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜
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- 壯家土豬
- 永豐生態專業養殖合作社位于粵北山青水秀的清遠市連山縣，占地40多畝，有5畝果場，非常適合養殖壯家土豬。
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- 連州水晶梨
- 作為全省栽培面積最大的水晶梨主產區，連州水晶梨種植面積近5萬畝，掛果面積3.6萬畝，年產量近6萬噸，年產值近3億元。種植水晶梨，也成
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- 三坑草魚
- 三坑草魚--廣東省名特優新農產品
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- 英德走地雞
- 英德走地雞屬于清遠麻雞品種，其外形特征為“一楔、二細、三麻身”，烹飪后皮色金黃，皮薄肉嫩、雞味濃郁、品后喉甘舌潤。“一楔”指母
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- 連山野生靈芝
- 靈芝富含人體所需的18種氨基酸、有機鍺高分子多糖體、三萜類、腺苷等成分，其用途很廣泛，可滋補強身，增強人體免疫力，扶正固體，安神
- 關注：338
- 連山禾花魚
- 連山縣太保鎮旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等鎮部分地方的農民一直以來都有養殖“禾花魚”的傳統，每當稻田插秧后，農民就會
- 關注：337
- 星子紅瓜子
- 紅瓜子是連州的傳統特產，唯星子紅瓜子最為純正。以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷而深受人們喜歡。因其紅艷，寓“洪福星臨”之
- 關注：336
- 荷包肉
- 連山瑤族美食。它具有荷葉的清香、豬肉的濃香、糯米的幽香，還有幾味佐料的烈香，入口即化，香糯可口飯菜合一。
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- 清遠陳香茶
- 清遠陳香茶--廣東省名特優新農產品
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- 連山魚生
- 把鮮鯇魚（至少要兩斤以上），洗凈破開（不能沾生水），把魚臟取出另作處理，把魚肉一片一片剝割出（無骨），切成薄片，放在篩上晾干，
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- 陽山珍珠豆型花生
- 珍珠花生，因其“香味獨特、營養豐富、顏色鮮亮、殼薄果凈”而馳名，遠銷全國各地，出口日本、新加坡、泰國等國家和地區。
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- 英德沙糖桔
- 英德生產的沙糖桔呈扁圓型,雞蛋般大小,色澤桔紅鮮亮、皮薄、無核或少核,果肉爽脆、汁多、無渣、口感清甜帶蜜味,沁心潤喉、食后耐人尋味
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- 連州菜心
- 連州菜心是廣東省清遠市連州市的特產。連州菜心清甜、細嫩、爽口汁多，口味獨特，深受粵港澳食客的喜愛。連州菜心為國家農產品地理標志
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- 筆架茶
- 筆架茶飽含山川之靈氣，品質特殊，為清遠著名土特產中的一朵奇葩。筆架茶的特點是外表條索緊結，色澤烏潤帶青，內質香氣清長持久，湯色
- 關注：325
- 龍頸雞心黃皮
- 龍頸鎮雞心黃皮，因其果實形狀與雞心相似而得名，是黃皮的一系列品種。雞心黃皮，可細分為甜酸不同的品系，具有高產、穩產、易于種植等
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- 清遠黑山羊
- 清遠黑山羊分布于廣東省中北部、北江中游、南嶺山脈南側與珠江三角洲結合部的清遠市，南連廣州、佛山，北接湖南、廣西，東及東北與韶關
- 關注：323
- 連山五色糯米飯
- 四月八牛王誕時做，又叫花米飯或青精米飯，象征著吉祥如意，是壯族人民喜愛的食品之一。它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁（壯語叫“棵斬
- 關注：323
- 清新石湖百合花
- 清新區石潭鎮石湖村位于清新區北西邊陲，西與陽山縣接壤，海拔413m至1040m之間，地貌呈南北向的兩山夾一溝，自然地貌環境資源得天獨厚
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- 白糍
- 白糍的制作，先把糯米放在水中浸泡一個晚上，翌晨淘洗后放在蘿筐中濾干水，然后放入木甑中蒸煮，待蒸得用手指可把糯米捏爛時為度，適時
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- 連山米粉肉
- 連山壯瑤漢族的特色美食。大米炒熟，磨成細粉，加上佐料，把豬肉切成肉片與米粉，佐料拌勻后，用藕葉把米粉肉包發蒸熟而成，此肉帶有蓮
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- 清江生姜
- 連州人一說起生姜，人們就會想到清江。清江是丘陵半干旱地區，氣候適宜種植生姜，在生姜銷路好的年頭，一家人一年可以收獲一百多擔生姜
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- 清新鴯鹋
- 新華鴯鹋文化生態園坐落在廣東清遠市清新縣太和鎮五星村，占地近2000畝，擁有數萬頭鴯鹋，是世界最大的鴯鹋原種養殖場，也是鴯鹋在中國
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- 連州黃精
- 【黃精】游客到連州旅游都喜歡購買土特產黃精。廣東的黃精主要產于連州市。黃精具有補氣養血、祛風退濕的功效，經常服食可益壽養顏，為
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- 連山蜜柚
- 連山蜜柚是該縣特產水果之一，其果大美觀，品質優良，肉質脆嫩，風味清甜，營養豐富，被稱為營養保健食品，深受國內外消費者喜愛。素有
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- 清遠雞
- 清遠麻雞俗稱清遠雞，被列入《中國家禽品種志》27個優質品種之一，因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。因地域、飼養方法(完全放
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- 連州山羊
- 連州山羊--廣東省名特優新農產品
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- 星子豆沙餅
- 每年中秋節星子鎮的豆沙餅是遠近聞名的。豆沙餅分土豆沙和玫瑰豆沙兩種。玫瑰豆沙選料上乘，制作精巧。它將綠豆磨成醬，經過濾、沉淀，
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- 清遠麻雞
- 清遠麻雞，俗稱清遠雞，因母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名。清遠麻雞屬小型優質肉用雞種，其特征為三黃、二細、一麻（即腳黃、嘴
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- 清遠烏棕鵝
- 1980年全國首次水禽科研生產協會一致認為，清遠烏棕鵝“肉質細嫩、味道鮮美，是食用、出口和接待外賓的優良品種”。同年列入全、國家禽
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- 清新黑皮冬瓜
- 清遠市清新區種植的黑皮冬瓜具有皮黑光滑，肉細嫩白，肉質清甜、爽口等特點，享譽省內外，產品暢銷全國各地。
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- 東坡水餃
- 東坡水餃用上等粘米熟漿打皮，以馬蹄、蔥花、瘦肉作餡，包成三角形，用蒸籠蒸熟，蘸以麻油、醬油，清甜爽口。
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- 九龍豆腐
- 九龍豆腐是九龍鎮特產，以當地特有山水磨豆制成，吃來口感嫩滑、豆香盈口，在英德人人皆知。吃九龍豆腐一定要到九龍鎮，那才是正宗。要
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清遠特產排行
- 地禾糯
- 出產于粵北邊陲的百里瑤山。自古為瑤山人民刀耕火種的傳統旱地作物，不用施農藥化肥，純靠山上腐殖質、燒山煉地的草木灰作肥料種植的粗
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- 洲心大粥
- 洲心大粥：清遠著名的洲心大粥，以豬雜為主要原料，有豬腰、豬心等九種材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的傳統風味。
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- 連山有機稻米
- 連山有機稻米產于無污染、生態環境優美的高寒山區，選用未經基因改造的優質稻品種，應用有機生態農法，山泉水灌溉，在健康的農業生態環
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- 連山煙熏臘肉
- 每逢農歷臘月，農事活動結束，農村家家戶戶都有腌制臘味的習慣。其大致做法是把豬肉砍成長條，抹上佐料腌制一天一夜，然后掛在灶上薰成
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- 陽山西洋菜
- 潺潺流動的山泉水,碧綠無邊的西洋菜。這是記者在陽山縣大崀鎮大崀村西洋菜種植基地看到的景象。9月27日,記者走基層來到大崀村西洋菜種
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- 清新山蘇
- 山蘇，其外形呈漏斗狀或鳥巢狀，株型豐滿、葉色蔥綠光亮。山蘇菜在臺灣是家喻戶曉的養生蔬菜，因為它含有豐富的維生素和膳食纖維，可用
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