【別名】
徘徊花。
【注解】
玫瑰屬薔薇科，玫瑰花具有甜美的香氣，是食品、化妝品的主要添加劑，也是紅茶窖花的主要原料。玫瑰花茶用玫瑰的花瓣或花苞窖制而成，氣味芳香，藥性平和。經沏泡過的玫瑰花茶，會散發出沁人的芳香，給人神清氣爽的感覺。
【營養價值】
玫瑰花富含維生素C、木糖、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸等多種營養成分，還有香葉醇、橙花醇、苯乙醇、香茅醇等多種揮發性香氣成分。
【功效作用】
玫瑰花味甘微苦、性溫，浸泡出的玫瑰花茶具有疏肝利膽、理氣解郁、柔肝醒脾、活血散淤、調經止痛、促進膽汁分泌等功效，對胸悶、胃脘脹痛、月經不調及經前乳房脹痛等病癥具有輔助治療的功效。此外，常喝玫瑰花茶還具有美容養顏的功效，對治療面部黃褐斑、痤瘡、粉刺具有一定作用，可使面部的皮膚光滑柔嫩。
【宜食】
中青年女性宜飲用。
【忌食】
忌過量飲用。
【文獻參考】
《食物本草》：“利肺脾、益肝膽。”
【食療偏方】
玫瑰花汁
原料：鮮玫瑰花、冰糖適量。
制法：鮮玫瑰花，搗汁，燉冰糖，飲用。
功效：可治肺病咳嗽吐血。
番茄玫瑰飲
原料：番茄、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。
制法：將番茄去皮、籽，黃瓜洗凈，與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過濾，加入檸檬汁、蜂蜜即可。
功效：促進皮膚代謝，能夠減退色素，使肌膚細膩白嫩。
