雞湯怎么燉好吃
今天小編為大家介紹幾點(diǎn)燉雞湯的技巧，希望家庭主婦煮夫們知道雞湯怎么燉才好吃。
1.鍋?zhàn)佑弥蓖残偷�，或者用沙鍋，不能用炒菜的鍋�?br />
2.大火燒開后小火燉，不要開鍋看，料一次加滿，中間不加水。
3.燉之前最好把雞皮去掉，這樣就不會太膩，還可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燉。
4.可加一些參須調(diào)鮮，枸杞子增色，紅棗補(bǔ)益。
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