茶飲料如何選購(gòu)
如何選購(gòu)茶飲料,需要注意以下三點(diǎn):
(1)看標(biāo)簽是否規(guī)范。茶飲料市場(chǎng)存在的問(wèn)題之一就是標(biāo)簽不規(guī)范。首先是產(chǎn)品名稱(chēng)不規(guī)范,有的沒(méi)有反映產(chǎn)品性能,如只標(biāo)出奶茶而不加上“飲料”兩字;有的不標(biāo)明產(chǎn)品的真正屬性,如只標(biāo)出“檸檬茶”、“杏茶”,而不標(biāo)明是果味茶。其次是配料表標(biāo)注不規(guī)范,有的加了添加劑卻不標(biāo)出,有的添加水果香精卻標(biāo)注添加果汁,有的只標(biāo)出添加了甜味劑、防腐劑而不標(biāo)明具體名稱(chēng)。大家在選購(gòu)茶飲料時(shí),若發(fā)現(xiàn)規(guī)定茶飲料產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)注明的內(nèi)容沒(méi)標(biāo)全,那就是不合格產(chǎn)品。
(2)看外觀。所有茶飲料允許稍有沉淀,但不可有肉眼可見(jiàn)的外來(lái)雜質(zhì)。罐裝飲料包裝不可有凸起,各種瓶裝茶飲料倒置時(shí),均不應(yīng)有滲漏現(xiàn)象;如飲料顏色太黏稠、太鮮紅或顏色異常,則質(zhì)量不佳。
(3)鑒別氣味和味道。各種茶飲料都有其相應(yīng)的氣味,如茶湯飲料具有原茶的香氣和滋味,果味茶飲料有類(lèi)似某種果汁和茶湯的混合香氣和滋味,而且應(yīng)該無(wú)異味,味感純正。如果茶飲料沒(méi)有應(yīng)有的味道,可能是問(wèn)題飲料,要謹(jǐn)慎選購(gòu)。
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