紅殼雞蛋和白殼雞蛋哪個好
紅殼雞蛋好？還是白殼雞蛋好呢？許多人買雞蛋只挑紅殼的，說是紅殼蛋營養(yǎng)價值高。
其實并非如此，蛋殼的顏色主要是由一種“卵殼卟啉”的物質(zhì)決定的，而這種物質(zhì)并無營養(yǎng)價值。
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