蜂王漿的吃法

蜂王漿的食用是有著一套方法和注意事項的，掌握了正確的蜂王漿的吃法，才能夠令蜂王漿中的營養成分得到更好的吸收。

蜂王漿最好是舌下含服。將蜂王漿放入口中含服，慢慢咽下，使人體充分吸收，這樣可以首先通過舌下腺吸收其中的一部分，或者用溫開水送服，注意不可以用熱開水沖服，這是由于蜂王漿有怕光怕熱的特性，用熱開水沖服的話會令大量營養成分遇熱損失。

蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質和多肽等大分子成分容易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿里其他各種小分子成分被更快、更充分地吸收。飯后服用會由于腹內有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸，從而影響對蜂王漿的吸收。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養成分。一般情況下，早餐前30分鐘到1小時，晚上入睡前30分鐘左右是食用蜂王漿的最佳時間，每天早晚各服用一次。成人一般一次服用3一5克。因為蜂王漿呈酸性，可能對胃稍有影響，如果服用蜂王漿后胃部感到不適的話，便要注意酌情減少用量。

蜂王漿屬于生物活性物質，雖然可以不經消化直接被人體吸收，但在經過胃的時候，最怕受到胃酸的破壞。實驗顯示：胃酸會破壞王漿當中50%的有效成分。如果想要避免王漿受胃酸破壞的話，在食用蜂王漿的時候便應該注意以下這兩點：

(1)可以將蜂王漿與蜂蜜混合食用。如果不適應蜂王漿味道的話，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合后用溫開水沖服。王漿與蜂蜜混合后，可保護王漿不受胃酸破壞。其次，口感也會獲得改善，變得更加容易被食用者接受。

(2)食用蜂王漿后，不能喝大量的水或者是飲料，以防止引起胃酸破壞蜂王漿的成分，降低其抗菌、抗炎能力。服用蜂王漿半小時后，蜂王漿便已經進入到了血液當中，這時再喝多少水都無所謂了。

只要掌握了這些小方法，便能夠輕輕松松地令蜂王漿的營養得到更快的吸收，蜂王漿的功效自然也就加倍地發揮出來了。需要注意的是，蜂王漿性屬熱，上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。

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