洞庭碧螺春屬于什么茶
洞庭碧螺春屬于綠茶。碧螺春是我國十大名茶之一，早在隋唐時期就是茶葉中的名品，距今已有1000多年的歷史，相傳清朝康熙皇帝巡游蘇州的時候將其賜名為“碧螺春”。品嘗碧螺春，就如同欣賞一位古典江南美女。
洞庭碧螺春產地：江蘇省蘇州市東山鎮與西山鎮的太湖洞庭山。
洞庭碧螺春品質特征：
1、外形條索纖細，勻整，卷曲成螺，白毫特顯，色澤銀綠光潤。
2、茶湯湯色嫩綠清澈、香氣清香持久，帶有花果香，滋味清鮮回甜。
3、葉底幼嫩均勻明亮。
洞庭碧螺春鑒別要點：形美、色艷、香濃、味醇、外形卷曲緊細。
來源：名希特產網 關注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關注：113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 05-08 關注：107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注：101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注：100
