滇紅工夫紅茶簡(jiǎn)介
滇紅工夫是大葉種型的工夫茶，已有70多年的歷史。滇紅工夫主要銷往俄羅斯、波蘭等東歐國(guó)家，以其香高味濃的品質(zhì)著稱于世，是我國(guó)工紅茶的代表之一。
產(chǎn)地：云南鳳慶、臨滄、雙江等地。
品質(zhì)特征：滇紅的品質(zhì)有以下三個(gè)方面。
①外形條索緊結(jié)，肥壯重實(shí)，毫多而勻整，色澤烏潤(rùn)，略帶紅褐。
②茶湯湯色紅艷明亮，帶有金圈，香氣高鮮，滋味濃厚，刺激性強(qiáng)。
③葉底肥厚，紅艷明亮。
鑒別要點(diǎn)：十分耐泡，可泡飲一天，無(wú)需換茶。
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