楊梅酒的做法及功效
一、楊梅酒的做法及功效
【原料】
成熟楊梅若干，白酒適量，最好以高粱酒為宜。
【做法】
選上好楊梅洗凈，浸入高粱燒酒中（酒量以浸沒楊梅為度），密封1周備用。
【用法】
需要時食楊梅2-3顆或飲服楊梅酒5毫升。
【功效】
治腹寒冷痛。
二、楊梅甜酒的做法及功效
【原料】
新鮮楊梅500克，白糖50克。
【做法】
楊梅洗凈后加入白糖，共同搗爛放入瓷罐中，加蓋稍留空隙，自然發酵1周后成酒。用紗布濾汁（若甜度不夠可加適量白糖），再置鍋中煮沸，停火冷卻后，裝瓶密封保存，越陳久者越好。
【用法】
隨量飲用。
【功效】
清熱解暑、去痧止泄，適用于預防中暑及治療暑熱泄瀉。
來源：名希特產網 關注：
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