橙子的吃法大全
橙子的藥膳美食。
一、山楂香橙露
原料:香橙2個,山楂肉30克,荸薺粉10克,白糖60克。
做法:
1.將山楂肉放人沙鍋,加水適量,煎煮10分鐘,去渣留汁。
2.香橙搗爛,用紗布絞汁,二汁調勻,在鍋內煮沸,加入白糖,待溶化后,用和好的荸薺粉汁打芡成糊狀即成。
功效:飯后適量飲用,代茶飲。適用于高脂血癥、冠心病。
二、鮮橙菠蘿汁
原料:橙子2個,菠蘿2片,西紅柿1個,西芹半根,蜂蜜5毫升,檸檬1/3個。
做法:
1.橙子去皮,檸檬去皮去子,將其與菠蘿、西紅柿、西芹都切成適當大小。
2.全部材料放進榨汁機里榨取汁液。
3.隨喜好往榨出來的果汁中添加蜂蜜。
功效:代茶飲。潤膚美顏、抵抗皺紋。
三、香橙湯
原料:橙子1500克,姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克,鹽少許。
做法:
1.橙子洗凈后,用刀劃破,擠去核,連皮切成片;姜洗凈去皮,切成片。
2.兩者皆放入干凈缽內搗爛如泥,再加入甘草末、檀香末,揉和捏成餅子,焙干,研為細末備用。
3.用時入鹽少許,沸湯沖服。
功效:每次用細末3-5克。寬胸快氣、醒酒,適用于胸悶脘脹及醉酒等癥。
四、甜橙米酒汁
原料:新鮮甜橙2個,米酒5-10毫升。
做法:
1.將橙子洗凈,用刀劃破擠去核,連皮放入榨汁機中榨汁。
2.在榨取好的橙汁中調入米酒即可飲用。
功效:每日分1-2次服完,連服數日,見效為止。理氣消腫、通乳止痛,適適用于急性乳腺炎早期、乳房腫痛、乳汁不通者。
五、夏橙鮮果水
原料:夏橙100克,蜂蜜5毫升,蘇打汽水100毫升。
做法:
1.夏橙洗凈剝皮后,用榨汁機壓汁后放人攪拌機。
2.加入蜂蜜后稍攪拌,再加適量冰塊,攪拌20-30分鐘,慢慢注入蘇打汽水即成。
功效:每天隨意飲。清暑生津,夏日飲之解煩止渴、消除疲勞。
六、橙子牛奶汁
原料:橙子4個,檸檬1/4個,雞蛋1個,牛奶150毫升,冰塊2塊。
做法:
1.雞蛋置碗中,取蛋黃備用。
2.把檸檬、柳橙洗凈剖開,去皮后和蛋黃一同放入榨汁機中攪打成汁。
3.把果汁倒入杯中,加入牛奶和冰塊,攪勻后即可直接飲用。
功效:可適時適量飲用。美肌護膚、生津止渴。
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