百香果怎么吃
百香果的吃法：
1、直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高級蛋白、高級脂肪）；
2、果殼除了用于提取果膠、醫藥成分和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶以及烹飪菜肴；
3、推薦食譜：百香果芝士
原料：芝士300克，奶油、糖、百香果泥各50克，全蛋3個，餅干碎、玉米淀粉、優格、酸奶、草莓、黃桃丁各適量；
做法：
1>奶油隔水溶化，加餅干碎拌勻，倒進模具，凍至凝固；
2>芝士隔水攪至軟化，離火加入糖，攪至溶化再加酸奶；
3>分次加入全蛋、玉米淀粉，倒入百香果泥中拌成面糊；
4>面糊倒入模具，放入烤盤，加適量水溫烤60分鐘；
5>放涼后凍2小時，取出脫模，放上草莓和黃桃丁即可。
溫馨提示：內分泌系統疾病、男性疾病、婦科疾病、兒科疾病、傳染性疾病、神經性疾病患者不宜食用百香果。
來源：名希特產網 關注：
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