百香果有幾個品種及哪個品種最好吃?
百香果的品種大全
1、黃色百香果
成熟時果皮亮黃色,果形較大,圓形,星狀斑點較明顯,生長旺盛,開花多、產(chǎn)量高,抗病力強;但異株異花授粉才能結(jié)果,要人工受粉才能保證產(chǎn)量,不耐寒。酸度大,香氣淡,一般做工業(yè)原料加工果汁,不適合鮮吃。
2、紫色百香果
果形較小,雞蛋形,星狀斑點不明顯,單果重40-60克,果汁香味濃、甜度高,適合鮮食,但果汁含量較低,平均30%。該品種群耐寒耐熱,但抗病性弱,長勢弱,產(chǎn)量低。特征:卷須及嫩枝呈綠色,無紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫紅色百香果
是黃、紫兩種百香果雜交之優(yōu)質(zhì)品種。果皮紫紅色、星狀斑點明顯,果形大,長圓形,抗寒抗病力強,長勢旺盛,可自花授粉結(jié)果。果汁含量高達40%,色澤橙黃,味香,糖度達21%。
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