揭秘圣誕大餐飲食習俗由來
圣誕節，我們應該吃什么呢?圣誕節不是中國的節日，因此在中國沒有特別的習俗，但是在中國還是有很多人都很樂于過圣誕節，所以我們不妨看看其他國家的圣誕節有什么飲食習俗吧!
公歷每年的12月25日，是基督教徒們紀念耶穌基督誕辰的日子，也即“圣誕節”。這是一個在歐美各國普遍盛行，并在全世界也頗具影響力的節日。它不僅是虔誠的教徒們的一個盛大節日，而且同時也類似中國的春節，是每一個家庭聚會的大喜日子。在節日期間，人們要在教堂舉行隆重的宗教儀式，還要在家里舉行豐富多彩的慶祝活動。
圣誕節吃火雞的由來
為了這個節日，在西方許多家庭往往一進入12月份就開始忙著采購各種節日用品和圣誕食物及禮品等。在12月24日這天晚上，全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。餐宴餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統佳肴————烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。為什么要在圣誕節吃火雞呢?據說在1620年的圣誕節，大批來自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山，由于當時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外，幾乎沒有別的食物，于是便只好烤火雞過節。火雞體大肉多，味道鮮美，營養豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節吃火雞便從此延續下來，成為一種傳統。
有時，圣誕晚餐還要為“主的使者”設一席之位。圣誕晚餐之后，人們還要上禮拜堂報告佳音，并為唱詩班預備糖果點心等。
各國圣誕的不同風俗
有些西方人還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整只烤乳豬，英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一個蘋果，據說這個習慣源于一些大家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬，后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。晚餐后的甜食一般有李子、布丁和碎肉餡餅等，英美等國人認為，吃過這幾種食物之后會大吉大利、福星高照。
世界之大，無奇不有，各國過圣誕節的飲食習俗也是各有不同。澳大利亞人最愛吃喝，傍晚時分一家老小或攜親伴友成群結隊的一起到餐館去吃圣誕晚餐。因為每家飯店酒店都為圣誕節準備了豐盛的食物，有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點心等。在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品—一烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味，在丹麥，當圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。生性浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度圣誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開懷痛飲之外，還喜歡去異地旅游。比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團聚。
來源：名希特產網 關注：
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