方舟上的啤酒
“在美國愛達荷州（Idaho）的一個小鎮，一天早上，所有人醒來的時候都發現河流干涸了，鎮上一瓶可口可樂也沒了，汽車的冷卻水箱空了，孩子們在哭，卻流不出眼淚，馬桶的水箱也干了……。上上下下檢查之后，大家發現，整個鎮上唯一剩下的、可以喝的液體，就是酒。所有人都在那里，渴得快要發瘋。”
這是意大利當紅的小說家亞歷山德拉－巴瑞科（Alessandro Barrico）的幻想，他開玩笑說，他想寫一部這樣的小說，書名就叫做《渴》。
這虛構的場景和蘇美人留下的史詩故事《基加美修史詩》（The EpicofGilgamesh）里的一幕頗有幾分相似。
《基加美修史詩》的時間背景是公元前2700年，主角是美索不達米亞平原上的一個國王，這位古巴比倫的烏魯克城邦（Uruk）之王據說三分之二是神，三分之一是人。照理說，混血的結果通常是二分之一、四分之一，這位基加美修的血統究竟從何而來，讓人百思不解，但他的身世卻因此而更添神秘。
史詩上說：“王者威嚴，誰能比擬？誰人能言，猶如基加美修，我即是王？”王者如何威嚴那是后話，且讓我們把鏡頭移到基加美修和家人游河的一段插曲。
彼時不知為何，洪水霎時大作，這幾個穿著短裙的蘇美人被困在一片汪洋之中。船上沒有水，當然也沒有可樂，基加美修王和他的家人毫無準備，只能靠船上的啤酒維生。這啤酒不僅解渴，還解了饑。啤酒在后世因為營養豐富而得到“液體面包”的別名，沒想到在4700年前的史詩故事里就已經有過實證。
回頭考證一下當年啤酒的釀造方法，還真是跟面包脫不了干系。這些蘇美人得先揉個生面團，烤到面團外皮酥了，里頭還是生的，再把這半熟的面包切成小塊，加上椰棗甜汁或藥草混合，攪拌之后放進大甕里發酵，是為啤酒。
烏魯克是確實存在于幼發拉底河畔的一個古巴比倫城邦，公元2000年的英國，甚至有學者認為圣經里挪亞方舟的故事是虛構的，大洪水的靈感濫觴于基加美修王在海上漂流的史詩故事。
故事在時光的汪洋里漂流，酒精在血液里。時光流逝，有的酒精在傳說里揮發成幻象，有的故事在記憶里沈淀為真實。
來源：名希特產網 關注：
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