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  • 曲阜孔子光盤
  • 曲阜孔子光盤
  • 曲阜孔子（光盤）——此套光盤詳細的介紹了孔府孔廟孔林景區的各個景點，并解讀了國際孔子文化節的祭孔活動。是了解三孔，走近孔子的必
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  • 紅花斑山藥
  • 紅花斑山藥
  • 紅花斑山藥是雞黍鎮東李村歷史傳統優質的一種農產品,距今已有300多年的歷史。據有關人士傳說,乾隆皇帝下江南時曾路過此地,品嘗過東李村
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  • 微山湖蓮藕
  • 微山湖蓮藕
  • 微山湖蓮藕是山東濟寧微山縣的特產。
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  • 兗州胡辣湯
  • 兗州胡辣湯
  • 在兗州的名產名吃中，首屈一指的要算胡辣湯了。有這么一句話在流傳，“不喝胡辣湯，一輩子不知香”。胡辣湯可說是“隔壇十里香，一聞就
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  • 燒羅漢面筋
  • 燒羅漢面筋
  • 燒羅漢面筋是濟寧地區的傳統風味名菜。此菜做法精細，面筋四周，擺放18個口蘑，恰似十八羅漢，故而得名；造型優美，鮮香軟嫩，制作精巧
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  • 金鄉燒羊肉
  • 金鄉燒羊肉
  • 金鄉燒羊肉源于清康熙年間，已有幾百年的歷史。金鄉燒羊肉在選材和用料上，要求極為嚴格，制作工藝十分考究，色香味俱佳，可口宜人，營
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  • 泉林扁蛋
  • 泉林扁蛋
  • 泉林扁蛋是泉林鎮主要特產之一，曾作為禮品進貢清代皇室。產地主要在泉林、石縫泉、潘坡村等，選用泗河野鴨蛋做原料，經特殊工藝腌制而
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  • 兗州雪茄
  • 兗州雪茄
  • 兗州雪茄，歷史悠久，以魯城“所煙”著稱。兗州雪茄制造工作起源于清朝宣統年間（1909—1911），民國初年，城內有大中、春華、華美、大
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  • 安山燉魚
  • 安山燉魚
  • 燉魚是梁山境內的傳統名吃，民眾過節或宴請賓客,一般都把燉魚當作上等佳肴。尤其安山鎮的燉魚更是譽滿水泊。民國初年，全鎮專營燉魚的
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  • 烤花攬桂魚
  • 烤花攬桂魚
  • 用桂魚和雞肉等腌漬、烤制而成。烤花攬桂魚，是孔府“滿漢全席”上的一道特色名菜。成菜色澤白中泛紅，肉質細嫩，滋味鮮美。
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  • 豆腐乳
  • 豆腐乳
  • 豆腐乳又稱腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料混合制成的。豆腐乳種類較多，大都口味鮮美，有除腥解膩的作用，適于佐餐或作調味
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  • 微山湖四鼻鯉魚
  • 微山湖四鼻鯉魚
  • 微山湖四鼻鯉魚，傳統習俗里，人們把鯉魚視為吉祥的象征，因此，四鼻鯉是微山湖一帶酒席盛筵上的必備佳肴。
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  • 微山漢畫像石
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  • 漢畫像吉祥飛虎擺件微山湖為兩漢文化的地區，微山島又是“漢初三杰”之一張良的封地留城的轄區，微山島漢畫像石多為陰線刻，把中國的傳
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  • 嘉祥紅皮大蒜
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  • 【嘉祥紅皮大蒜】嘉樣縣特產。嘉祥大蒜在東漢時就開始種植。宋、元以來，一直是向朝廷進獻的貢品。1920年《山東各縣鄉土調查錄》把嘉祥
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  • 泗水西紅柿
  • 梁山粥
  • 梁山粥
  • 梁山粥從清康熙19年至今已有300多年的歷史。該粥用大豆、小米、大米熬制而成。粥濃如醬,喝似水,滑潤爽口,清香甘甜,浸人心脾,有獨特的糊
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  • 泗水綠豆
  • 泗水綠豆
  • “泗水綠豆”國家地理標志農產品 綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。是中國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的
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  • 漕河大蒜
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  • 漕河大蒜最早種植在甄家橋一帶，清末民初便家家種植，至今已達百年之久。相襲成風，漸蔓延全鎮，小具規模。1978年后，大蒜種植飛躍發展
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  • 國學小書系列
  • 國學小書系列
  • 國學小書系列——盡選儒家經典名著，整理成12冊，包括了《春秋》、《論語》、《孟子》、《大學?中庸》、《顏子》、《左傳》、《孝經》
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  • 孟母織錦
  • 孟母織錦
  • 孟母織錦系列抱枕被中國紅產品生產地：山東省鄒城市產品介紹：“昔孟母，擇鄰處；子不學，斷機杼……”是一段穿越千年的歷史佳話和一筆
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  • 魚臺甲魚
  • 魚臺甲魚
  • “魚臺甲魚”體色為黃褐色或土黃色，腹部呈黃白色，體形橢圓，裙邊大而薄，爪尖而長，體質健壯，翻轉靈活，蒸煮后，肉質鮮香富有韌性。
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  • 香城山楂
  • 香城山楂
  • 鄒城市香城種植山楂已有1000多年的歷史，百年山楂樹到處可見，是濟寧市面上著名的山楂之鄉。目前，香城鎮已營造3萬畝山楂林，全鎮種植
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  • 四鼻鯉魚
  • 四鼻鯉魚
  • 【四鼻鯉魚】主產于微山湖及濰河中。這種鯉魚，脊鰭、尾鰭呈鮮紅色，體側鱗片為金黃色，中間有一行暗褐色的斑點，象根銀線，十分漂亮。
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  • 甜味雙拼
  • 主料：紅薯俗稱地瓜、銀杏。 其中銀杏采自安山景區寺廟內擁有2000年的樹齡的銀杏樹。 特點：采用銀杏樹之果為原料，并結合孔府“
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  • 微山湖蛋雕鴨蛋雕刻
  • 微山湖蛋雕鴨蛋雕刻
  • 微山湖蛋雕鴨蛋雕刻的材料取材于微山湖的麻鴨所產的鴨蛋，湖區俗稱“青皮”和微山湖的“百子鵝”所生產的鵝蛋。蛋雕在其意義上有著“美
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  • 濟寧青山羊是山東濟寧兗州區的特產。 濟寧青山羊主要分布在菏澤和濟寧地區。以曹縣、鄆城、菏澤、鄄城、單縣、成武、定陶、金鄉、嘉
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  • 泗水板栗是山東濟寧泗水縣的特產。
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  • 汶上牛蒡
  • 牛蒡原產于中國，以野生為主，公元940年前后傳入日本，在日本占據臺灣時曾在臺南要求當地農民大量種植，主要原因是臺南有曾文溪畔松沙
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  • 張莊牛心柿
  • 根據《農產品地理標志登記管理辦法》的規定以及張莊牛心柿農產品特定的人文歷史和自然環境條件，經市農業局研究決定，并廣泛征求有關方
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  • 秀美微山紀念幣
  • 秀美微山紀念幣以微山湖秀美風光為主題材，并有可代表微山的主題場景：微山湖萬畝荷園，和四大景點：微子文化園、鐵道游擊隊紀念園、南
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  • 孔子圣績圖
  • 《孔子圣績圖》是我國現存（明代）的絹本彩繪連環畫，主要是以“史記?孔子世家”為依據，文字也多用原作，選擇孔子生平比較重要行績繪
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  • 梁山黑豬
  • “梁山黑豬”具有肉質鮮嫩、肉味醇香、口感清純、高鈣低脂、膘厚適中、肥而不膩、營養豐富等特征，無激素、無污染、無公害，如今有了自
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  • 蓮蓬蓮藕
  • 在水生植物的選料上，蓮子和藕采用的比較多，而菱米和芡實（雞頭米）采用的比較少。蓮子是滋補佳品，用它做成的蓮子羹和蓮子湯已經成為
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  • 山陽熏魚，歷史悠久，金鄉八珍之一，緡食之鮮也。公元前144年,西漢景帝年間，金鄉縣為山陽國，張當居為山陽侯。當居喜射獵、善垂釣，當
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  • 傳統宴席十大碗
  • 傳統宴席十大碗是微山湖區民間傳統宴席的主要形式，由扣碗雞、小酥肉、扣碗魚條、扣碗山藥等菜品構成。以湖中野生四鼻鯉魚、野生烏鱧、
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  • 城前金銀花
  • 石橋荷花
  • 石橋荷花
  • 石橋生態農業文化園（萬畝荷花園）規劃總面積1.1萬畝，其中采煤塌陷地5000多畝，計劃利用5年時間實施建設，2008年起好步，三年初具規模
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  • 濟寧百日雞
  • 濟寧百日雞屬蛋用型雞種，早熟個體能在百日齡左右開產，由此而得名。
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  • 微山湖烏鱧
  • 微山湖烏鱧 烏鱧是微山湖中產量比較多的魚類，它適應能力強，繁殖量大，是有名的“孝”魚，很受湖區人們的喜愛。烏鱧體態豐腴，肉質
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  • 挎包火燒
  • 我國久有“南米北面”之說，山東面食又以火燒為多。挎包火燒即為微山湖區特有的面食。因其形為正方形，頗似挎包，因而得名；另有一說，
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  • 金鄉黑蒜
  • 金鄉黑蒜是采用源于日本的獨特生產技術，通過對精選大蒜進行發酵熟成處理精制而成。經過長時間的發酵熟成，大蒜中原有的蛋白質分解為氨
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  • 微山湖大水蛭
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  • 謝莊豆角
  • 謝莊豆角因優越的地理位置、良好的自然環境與統一的標準化生產技術形成了鮮嫩可口的特性，內在品質位居全國前列。按照規定，地理標志保
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  • 孔府和田玉如意
  • 孔府和田玉如意選用了名貴稀有的新疆和田玉。和田玉集日月之精華，納山川之靈韻，質厚濕潤光澤，是自然神奇之寶，故《周易》稱其為“祥
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  • 兗州桑蠶
  • 兗州的桑蠶業起源甚久，據《尚書·禹貢》記載“濟、河惟兗州，九河既道……桑土既蠶……”，可見大禹之前兗州便已養蠶。兗州市1976年在
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  • 麥子煎餅
  • “涼快涼快好涼快，麥子煎餅黃瓜菜”。在很久以前，兗州流傳著這兩句歌謠，據說，這是一位頗具文才的農夫的杰作。他在汗流浹背鉆出勞作
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  • 嘉祥濟寧青山羊
  • 北山大棗
  • 兗州干辣椒
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