- 顏店花生
- “顏店的花生”以其籽粒飽滿，多為“多仁”、“三仁”而招人喜愛，究其原因，是這一帶的人們有多年種植花生的經驗，加上臨近滋山，水土
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- 南張甜葉菊
- 任城是著名的“中國甜葉菊之鄉”，甜葉菊種植面積達到3.5萬畝，現有華仙、華元、奧星、運河甜菊糖加工企業四家，年產甜菊糖1200噸，年
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- 金鄉白梨瓜
- 白梨瓜是近年來金鄉縣精心培育推廣的一種甜瓜新品種，其中胡集鎮種植最為出名。金鄉白梨瓜是一種營養豐富、無污染、純綠色食品。具有成
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- 濟寧青猾皮
- 【濟寧青猾皮】一種珍貴的輕裘皮。它是以菏澤、濟寧等地農村出產的青山羊羔皮為原料，精心鞣制而成。這種羔皮是將生下來1～3天的羊羔宰
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- 前海辣椒
- “前海的辣椒漕河的蒜，新驛的桑蠶連成片；顏店的花生籽粒圓，王因的西瓜大又甜……”這是在2000年兗州市春節電視晚會上表演群口快板《
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- 金山大櫻桃
- 金山大櫻桃生態觀光園是鄒城市2010年生態鄒東建設重點項目。項目一期總投資860萬元，規劃面積5055畝，工程于2010年10月10日正式開工，
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- 鍋煸豆腐
- [原料/調料]
豆腐300克，蔥姜絲2克，醬油5克，料酒10克，清湯70克－100克，雞蛋2個，濕淀粉10克，蝦仁50克，白油150克(耗50克)，
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- 香城長紅棗
- 鄒城“香城長紅棗”和“石墻薄皮核桃”相繼通過農業部農產品質量安全中心農產品地理標志登記審查和專家評審，被確認為地理標志產品，予
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- 張莊油栗
- 張莊油栗是山東省濟寧市鄒城市張莊鎮的特產。張莊油栗是中國板栗中最優良的品種之一，因其皮薄油亮、脆甜口香而得名。張莊油栗為國家農
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- 兩城大蒜
- 兩城大蒜是山東省濟寧市微山縣兩城鎮的特產。兩城鎮大蒜種植歷史悠久，大蒜種植是兩城鎮的主導產業。兩城大蒜獲國家地理標志證明商標。
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- 顏店肉鴨
- 顏店肉鴨是兗州大力發展農業產業化經營，重點培植的產業化龍頭項目。2003年，在兗州市工商局的指導下，成立了兗州市肉鴨養殖技術協會，
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- 金貴酒
- 金貴酒是金鄉縣重要的工業產品，是中國白酒行業著名品牌。近年來金貴酒業集團先后開發出“金貴特曲”系列、“馬到成功”系列、“金貴古
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- 李營苗木
- 李營街道位于濟寧市區北部，轄56個行政村，總人口6.8萬人，總面積77.38平方公里。南與市中區、濟寧高新區接壤，主動承接城市資源和產業
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- 九仙山葡萄
- 九仙山山腳下種植有大棗、柿子、核桃、山楂、蘋果、葡萄等水果。
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- 微山湖老鱉
- 微山湖老鱉
甲魚是微山湖的名貴水產品。用甲魚做成的甲魚湯是滋補佳品，老少皆宜；用它與農家雞做成的“霸王別姬”，不僅味道極其鮮
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- 水煮活蝦
- 水煮活蝦是微山湖區典型的咸鮮風味的代表菜，選微山湖野生的鮮活的五節腿大青蝦，洗凈后，放入煮開的清水中，兌入適量的鹽調味，稍煮即
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- 嘉祥石影雕
- 嘉祥石影雕是濟寧重點旅游商品開發項目，經過1600多年的發展到今天已成為一門高雅的藝術品。其不僅把園雕、浮雕的空間立體壓為平面，還
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- 金鄉童子雞
- 呈銀黃色，骨香肉滑嫩脆，可口宜人。其制作歷史悠久，做工精細，從選材到做法都十分考究，營養豐富，色味俱佳，贏得了廣大消費者的青睞
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- 圣府糕點
- 山東特產—圣府糕點，是孔子故里曲阜特色糕點。因原產于孔府（又名圣府），為孔子后裔世代襲爵衍圣公府內自制糕點，并自成體系，故得名
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- 梁山義酒
- 梁山人向來以忠義而聞名海內外，更有豪爽的喝大碗酒吃大塊肉的傳統。
游梁山，喝義酒！喝梁山義酒做豪爽梁山人！！！
山東梁山釀
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- 李營法桐
- 李營法桐
法桐基地位于山東省濟寧市任城區李營鎮（法桐之鄉），李營被譽為中國十大苗木之鄉之一，2010年，李營梧桐被授予“山東法桐
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- 鄒城雙孢菇
- 雙孢菇的菌肉肥嫩，并含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質，所以味道鮮美，營養豐富，據測定每100g干菇中含蛋白質36-40g、脂肪
- 關注：230
- 史俊山羊湯
- 創始人叫史俊山，是金鄉縣內小有名氣的人物。史俊山早期跟回民賣羊肉為生。改革開放后，他憑著自己學來的手藝，加上他善于經營的頭腦和
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- 燉魚
- 燉魚
燉魚是梁山境內的傳統名吃，民眾過節或宴請賓客,一般都把燉魚當作上等佳肴。尤其安山鎮的燉魚更是譽滿水泊。民國初年，全鎮專
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- 一品香鵝
- 一品香鵝是山東省濟寧市魚臺縣的特產。魚臺一品香鵝色澤光亮，口感獨特，皮香肥而不膩，肉香醇正可口，骨香回味無窮。
魚臺一品香鵝
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- 煎釀茄子
- 菜系
魯菜
特點
煎釀茄子
色澤金黃，鮮嫩香醇，別有風味。
主料
茄子400克，凈魚肉200克。
配料
干淀粉、濕淀
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- 城前板栗
- 地處鄒縣東部丘陵區的城前鎮，是鄒縣板栗的集中產地。據調查，城前板栗約在300年前由泰安、江蘇引進。1984年統計，全鎮栗樹面積約860畝
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- 泗水核桃
- 泗水核桃是山東省濟寧市泗水縣的特產。泗水核桃獲國家地理標志證明商標。
泗水縣現有核桃種植面積2.2萬畝，并形成“元豐”、“魯光
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- 濟寧糝湯
- 濟寧糝湯是山東省濟寧市的特色小吃。糝湯，又名“肉粥”，是山東省的一種漢族傳統名吃，流行于魯西南一帶，尤以濟寧為最。
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- 濟寧曲阜三孔美食攻略
- 老張記煎包鋪是當地的小吃攤，韭菜煎包,炒熏豆腐,孔府豆腐這些做得都挺地道，煎包1元1個。
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- 濟寧十大金牌旅游小吃
- 嘉祥馬集燒雞：選料十分講究，用一年以上土公雞，三十余味中藥材制作而成。
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- 濟寧旅游推薦美食攻略
- 濟寧的飲食小吃，風格大致屬于魯菜。山東省其它地方能夠品嘗的美食，在濟寧也都吃的到。
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- 濟寧市美食小吃匯總指南
- 濟寧，孔孟之鄉，運河之都！這里不止有儒家文化，微山湖畔，三孔三孟，等自然人文景觀
- 關注：104
- 長溝葡萄
- 長溝葡萄是山東省濟寧市長溝的特色水果產品之一，顆粒飽滿、香味濃郁，果肉脆嫩、滿口清甜。
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- 曲阜楷木雕
- 楷木雕是曲阜獨有的一種工藝產品，它的原料是楷樹。相傳這種樹是孔子的弟子子貢奔喪時，從南方帶來栽植在孔林的。四代家傳的著名雕刻老
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- 曲阜香稻米
- 曲阜香稻米產于城東南三里許的逵泉池周圍。這里土地肥腴，泉水水質特佳。香稻若用其他水澆灌，則會失去特色。
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- 包瓜與磨茄
- 在玉堂醬園的傳統名牌產品中，建社會一些達官貴人，曾把濟寧玉堂的包瓜、磨茄用作進貢之品。據傳，清朝的慈禧太后曾對玉堂醬園的包瓜和
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- 糟魚和醉蟹
- 糟魚、醉蟹，早在二百年前，就以其獨特的風味馳名遐邇。
- 關注：42
- 龍缸松花蛋
- 龍缸松花蛋是濟寧玉堂醬園傳統名牌產品之一。因包裝用的瓷缸上繪有栩栩如生的黃龍；去皮后的松花蛋，深褐油亮半透明，并密布著松針花紋
- 關注：38
濟寧特產排行
- 齊老三熟肉
- 齊老三熟肉傳承具有百年歷史的祖傳齊家制作絕技和鹵煮配方，經過精心加工處理，使得工藝在保持傳統特色的基礎上得以創新。
- 關注：390
- 懷抱鯉
- 孔府名菜。孔子得子，魯昭公送鯉魚以示祝賀，孔子故給子取名“鯉”。孔鯉深受孔子寵愛，但早夭，孔子甚為悲哀
- 關注：386
- 鄒城小笨雞
- 炒笨雞是山東名吃，尤其是鄒城一帶，是一道經典的傳統名肴，此菜要選取要4年以上的老笨雞，菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃，咸鮮
- 關注：385
- 曲泗西瓜
- 泗水京欣西瓜其中比較聞名的還是西曲泗的西瓜，氣候溫暖濕潤，有充足的水源灌溉。以沙性土壤著稱，生長出來的西瓜以沙瓤為主，甜美可口
- 關注：370
- 大胡果旦杏
- 又名“巴旦杏”，是肉仁兼用的名貴稀有品種，為曲阜一項特產。這種杏果實漫長，呈桔黃色，個頭較大，單果平均75克，大者80余克。
- 關注：367
- 手工煎餅
- 鄒城人會自豪地和你說起陳毅將軍的“煎餅卷大蔥猛咬不放松”，煎餅為首推，最具有代表性。
鄉間的煎餅是原汁原味的，把小麥洗凈和水
- 關注：366
- 花籃魚
- 孔府傳統烤菜。將鱖魚反正兩面切上刀口，正面抹入魚肉泥，反面嵌上火腿片，用豬網油（豬大油表層的網狀薄皮）包好，外面再包上一層軟面
- 關注：363
- 烏云托月
- 孔府菜。一人一碗的湯菜，在宴席上是口湯碗的一種，又叫進門點心。有時也可做成大湯碗。
- 關注：357
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