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- 新會大鰲慈姑
- 慈姑素有“水中板栗”之稱，有著很好的食用、藥用價值，而大鰲慈姑更是遠近聞名，是廣東省無公害農(nóng)產(chǎn)品、國家綠色食品A級產(chǎn)品，肉質(zhì)白
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- 鶴山山雞鮮蛋
- 鶴山山雞鮮蛋--江門市名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
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- 雞油飯
- 徐聞人宴食最大的特點是無雞無成宴。逢年過節(jié)殺雞，過生日殺雞，婚宴殺雞，請客吃飯離不開雞。但首先這雞必定是靚雞。
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- 潭頭草魚
- 草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、
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- 白水油茶籽
- 白水油茶籽由懷集縣高山農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)專業(yè)合作社出品。該合作社種植油茶，無論是在土壤耕作、間作施肥、調(diào)整林相，還是在修枝整形、培養(yǎng)土
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- 武壟佛手
- 廣東很多地方都有種植佛手的習慣。德慶、高要、廣寧、佛岡等地都有種植，其中由國家科技部指定的廣佛手規(guī)范化種植基地在德慶縣武壟鎮(zhèn)。
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- 羅浮山荔枝
- 羅浮山荔枝是廣東惠州博羅縣的特產(chǎn)。
廣東省博羅縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
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- 潮鴿吞燕
- 先把剛出生二十八天約四五兩重的鴿子拆骨去肉，然后把精選的上等官燕塞進鴿子腹中而后放入秘制高湯中隔水慢燉八小時，以使鴿子的鮮香與
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- 上橫黃沙蜆
- 上橫黃沙蜆飽滿肥美，是斗門上橫鎮(zhèn)獨有的天然美食，加以蒜泥、椒絲一同蒸熟，味道特鮮。農(nóng)歷二月到三月是最佳品嘗時期。
- 關注：315
- 水果場蜂蜜
- 黃坡水果場蜂蜜品質(zhì)極佳,確為上上精品.
《保健時報》報道，古希臘醫(yī)生希波克拉底和著名科學家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜，他倆都活到了1
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- 紅心鴨蛋
- 紅心鴨蛋是電白縣沿海地區(qū)放養(yǎng)在海灘的麻鴨食海灘的魚、蝦、沙蟲、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所產(chǎn)下的蛋。該鴨蛋蛋體肥碩，蛋黃呈深橙
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- 橋頭石山羊
- 橋頭石山羊
橋頭石山羊是一種草食性動物，在只長小灌木及草本植物的石灰?guī)r山區(qū)放養(yǎng)。
- 關注：315
- 羅浮山酥醪菜
- 羅浮山酥醪菜是位于博羅境內(nèi)的羅浮山酥醪村出品的干菜，又名仙人菜。由于地處羅浮山北峰的酥醪村有著土質(zhì)肥沃，氣候獨特、水源無污染等
- 關注：315
- 抽紗
- 潮州抽紗是傳統(tǒng)的潮州刺繡與歐洲抽紗相結(jié)合的產(chǎn)物，有著百年的歷史，以其技藝精巧、輕盈淡雅見長，被譽為“南國名花”。潮州抽紗的特點
- 關注：315
- “古山二號”龍眼
- “古山二號”龍眼為揭東縣選育優(yōu)稀良種，該品種單果重約12克，可食率70%，含可溶性固形物20%，每100毫升果汁含維生素C85.7毫克，皮薄肉
- 關注：315
- 增城桂味荔枝
- 增城桂味荔枝，因有桂花味而得名，國家地理標志產(chǎn)品，是優(yōu)質(zhì)荔枝品種之一。桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主干周徑2.
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- 松香黃鴨
- 屬肉蛋兼用型新品種。主要分布于廣東省佛山地區(qū)。該品種自1964年起，以北京鴨為父本、廣州金銀灰鴨為母本，經(jīng)級進雜交育成。該品種在南
- 關注：315
- 高明香荔
- 高明香荔——果型小核更小，60%的荔枝核需要放大鏡幫助找尋，還有更妙的是不會上火，神奇吧。
- 關注：315
- 牛江瀨粉
- 恩平牛江鎮(zhèn)出品的純米制品—瀨粉，歷史悠久，是瀨粉行業(yè)的始祖，遠近馳名，口碑極好。中秋佳節(jié)，恩平縣牛江鎮(zhèn)周邊地區(qū)均以瀨粉為主食，
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- 八洞靈芝
- 八洞靈芝種植采用短段木熟料栽培，最大優(yōu)點在于靈芝子實體菌蓋厚實，寬大、色澤鮮亮、含多糖體與有機鍺豐富；重金屬含量極低，幾乎沒有
- 關注：315
- 開鍋肉圓
- 先將新鮮剛宰鬃頭瘦肉切成小條狀，干蝦米用水浸泡軟洗凈，吸干水分，拌入切好瘦肉中，加入干薯粉，調(diào)入味料，拌勻擠成小圓狀，放入盤中
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- 東莞大包
- 很多老莞城或許都有吃過這樣的大包，在莞城佐丹奴隔壁的朝陽餅家依舊有賣，餡料有鮮豬肉，鮮雞肉，雞蛋，冬菇等，包子大而足料，絕對沒
- 關注：314
- 仁化白毛茶
- 仁化縣是嶺南白毛茶的故鄉(xiāng)。仁化紅山鄉(xiāng)黃嶺嶂的“云霧白毫”茶，曾是清代嘉慶朝的宮廷貢品。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜，并
- 關注：314
- 新垌茶
- 新垌茶以出瑞龍茶為極品，用開水沖泡，杯中茶葉舒展，細芽直立，清香四逸。飲后清心爽口，舌有余甘，回味無窮。
- 關注：314
- 大吳泥塑
- 浮洋大吳泥塑與天津的泥人張泥塑、無錫惠山的泥塑齊名，具有悠久的歷史。主要產(chǎn)地在潮安縣浮洋鎮(zhèn)的大吳管理區(qū)。村里家家都會捏制泥塑玩
- 關注：314
- 普寧油甘
- 本市栽培油甘約有5千公頃，常年產(chǎn)量2000多噸，務全國第一位。油甘果實含維生素C、F等，富含單寧、醣類及有機酸類，具有減少血液中的膽
- 關注：314
- 河口呂宋芒
- 河口鎮(zhèn)盛產(chǎn)芒果。全縣境芒果樹8000株，河口約占7000株。地方上慣稱為河口呂宋香芒。
- 關注：314
- 海宴富貴竹
- 富貴竹（學名：Dracaenasanderiana），別名竹蕉、萬年竹，開運竹、富貴塔、竹塔、塔竹。放在文昌位又叫文昌竹（通常放4支）。屬龍舌蘭
- 關注：314
- 馬貴藍莓
- 馬貴藍莓--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關注：314
- 封開沙糖桔
- 封開沙糖桔主要特點是果實主扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍凹陷，色澤橙黃，皮薄起砂，易剝離，單果重62克左右，可食率72%，可溶性固形
- 關注：314
- 陽春牛雜
- 陽春的牛雜別具風味，與廣州牛雜些許不同。陽春的牛雜選用陽春的特色植物百葉，與牛雜拌在一起，牛雜吸收了百葉的香味，特別好吃，來陽
- 關注：314
- 高明吊燒雞
- 高明吊燒雞
吊燒雞這個名字不知是誰起的，也不知其他地方是否有這種做法。至于它的起源，很可能是從臺灣帶過來的,臺灣的電視節(jié)目中
- 關注：313
- 佛山燈色、剪紙藝術
- 佛山燈色、剪紙是佛山市一種有地方特色、民族特色的傳統(tǒng)民間工藝美術品。佛山燈色多彩多姿。有用絲綢、竹蔑和鐵絲為原料做成的各式彩燈
- 關注：313
- 豬頭粽
- 豬頭粽
澄海豬頭粽（又名首花），是潮汕著名土特產(chǎn)之一，歷史悠久，馳譽中外。制作豬頭粽有一套精湛的傳統(tǒng)工藝，必須選用新鮮豬肉及
- 關注：313
- 西巖烏龍茶
- 西巖烏龍茶外形緊結(jié)稍卷曲，色澤烏綠勻潤；內(nèi)質(zhì)香氣馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑，茶湯橙黃明亮，葉底綠腹紅鑲邊，耐沖泡。1994年
- 關注：313
- 墨魚餅
- 墨魚餅
墨魚餅又名“烏賊餅”，為魚加工食品。以墨魚的內(nèi)臟(雄的精巢，雌的卵巢和纏卵腺)為原料。將原料(先從墨魚內(nèi)臟中分離出來)放
- 關注：313
- 后隴紅番薯
- 潮安縣鳳塘鎮(zhèn)后隴自然村出產(chǎn)的“后隴紅心仔番薯”(俗稱“后隴紅”)，屬名優(yōu)地方土特產(chǎn)，其薯肉紅若辰砂，香似菱荷，還帶有類似蜂蜜的甜
- 關注：313
- 共成青梅
- 共成鎮(zhèn)是我縣實施省人大議案“一鄉(xiāng)一品”青梅種植項目單位。去年新種植青梅面積3100畝，參與農(nóng)戶500戶，技改換種面積800畝，參與農(nóng)戶5
- 關注：313
- 拖羅水晶粉葛
- 粉葛又名雞齊、甘葛等，為多年生落葉藤本豆科植物，葛渾身是寶，綜合利用價值很高。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，葛有升陽解肌、透疹止瀉、除煩
- 關注：313
- 均安燒豬
- “燒豬”，始于中原盛于粵。燒豬寄托著粵人慎終追遠的情懷。清明節(jié)祭祖，廣東人的習俗一定要用的就是拿“燒豬”供奉。“均安燒豬”歷史
- 關注：313
- 瑤山石韭
- 石韭是瑤山的特產(chǎn)—--一種野生蔬菜石韭，石韭菜學名叫寬葉韭菜，為百合科蔥屬蔬菜，其外形氣味與韭菜相近，似蒜非蒜，似蕎非蕎，長葉中
- 關注：313
- 礤下托子糍
- 托子糍和城里的腸粉差不多，只是托子是竹篾編的，配料有蝦米、蛋皮、肉末、蔥花，鎅成3寸見方吃，嫩滑爽口，米香濃郁。傳說在很久很久
- 關注：313
- 周陂鵝肉
- 周陂鵝肉：又名“外婆菜”。制作方法：先把剖凈鵝肉煮熟后瀝干水，斬成若干塊，用生鹽炒三至五次，熱過后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再
- 關注：313
- 封開火龍果
- 火龍果品種有紫心火龍果、白水晶、紅水晶及黃龍果，近年來，種植火龍果成為許多人創(chuàng)業(yè)致富的好途徑。封開火龍果種植已有15年歷史，主種
- 關注：313
- 東涌水瓜
- 東涌水瓜，皮厚早熟、皮色青綠、耐貯運，肉質(zhì)細嫩，香甜軟滑。
- 關注：312
- 龍舟餅
- 龍舟餅又名松沙酥或嫁女餅，是傳統(tǒng)的手制餅之一，喻意為富貴團圓、幸福連年。每年的龍舟節(jié)都以龍舟餅作為犒船的主要物品，而每艘龍舟都
- 關注：312
- 營富燉雞
- 營富燉雞
制作單位：
梅縣南口營富燉雞店
成品特點：
口感香滑、湯汁清澈、味馥郁，具有一定的滋補作用
- 關注：312
廣東特產(chǎn)排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產(chǎn)。
- 關注：1232
- 全蛇宴
- 廣州飛龍世界龍飛大酒店的招牌名菜，它采用粵菜的烹飪技藝，取蛇的眼、舌、腦、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宮，配以中藥材、烹調(diào)出色，
- 關注：1141
- 禮樂葡萄
- 從江海區(qū)0沿著新修的主灌河公路前行，走不遠就見到一大片淺綠的葡萄園。據(jù)介紹，禮樂鎮(zhèn)栽種葡萄是從1989年開始的，也是珠三角種植最早
- 關注：699
- 梅干菜
- 產(chǎn)地：中國廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉(xiāng)土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
- 關注：664
- 臺山乞丐雞
- 秘制臺山乞丐雞產(chǎn)自臺山七仙休閑農(nóng)莊。
- 關注：651
- 五華茶葉
- 華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
- 關注：644
- 興寧單叢茶
- 興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產(chǎn)。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的高山種植，純天然生長，采用傳統(tǒng)加工
- 關注：628
- 廣州磚雕
- 磚雕是古代建筑裝飾工藝之一，清代更加蓬勃發(fā)展，名家輩出。藝人選用上等小塊青磚，運用高超的技法雕成各種故事人物、花鳥山水、博古圖
- 關注：626
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