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陽春牛雜
陽春的牛雜別具風味,與廣州牛雜些許不同。陽春的牛雜選用陽春的特色植物百葉,與牛雜拌在一起,牛雜吸收了百葉的香味,特別好吃,來陽春一定要吃!
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油爆鮮魷魚
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陽江特產排行
蔥爆丐蘇文咸魚
這種咸魚在陽江有特有的做法:先將“丐蘇文”咸魚整條蒸熟,再把魚肉拆下來,撕成條狀。把油鍋燒熱,放魚肉慢火煎至金黃,再燒熱油鍋把
02-25 關注:547
粉酥
粉酥 用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料制成餅皮,包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡,填進雕刻著花紋圖案的木模夯實后取出,經精心烤制后而成
05-17 關注:484
陽西魚瑪
陽西儒垌鎮離陽江大約80KM,白切鴨、魚榪、鴨粥在當地是比較有名的美食,做魚瑪里面材料一定要新鮮,可以用鮮魷魚、蠔仔、鮮蝦、鱔魚的
02-26 關注:397
陽春砵仔糕
陽春砵仔糕,陽春市當地的著名特色糕點,在陽春市大街小巷四處可見。有區別于港式缽仔糕,是缽仔糕里面唯一“咸”的糕點。
02-27 關注:390
去骨臘鴨
去骨臘鴨 去骨臘鴨,是將肉鴨的頭上顆、胸籠骨、頸骨、翼曲尖、鴨腳除去,只留下腿骨、翼骨與皮肉全身臘干,稱為去骨臘鴨。 只取
05-17 關注:352
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