陽西儒垌鎮離陽江大約80KM，白切鴨、魚榪、鴨粥在當地是比較有名的美食，做魚瑪里面材料一定要新鮮，可以用鮮魷魚、蠔仔、鮮蝦、鱔魚的材料沾上面粉現點現炸，剛剛上油鍋的魚瑪可香口了，沾點香料一吃美味就無法停口。哈哈！不過是油炸的吃多小心熱氣上火哦，記得準備好涼茶哦。
