產(chǎn)婦的飲食如何調(diào)理
由于母體在分娩時(shí)體力的消耗、產(chǎn)后出血等使各種營(yíng)養(yǎng)素的儲(chǔ)備都會(huì)有消耗,產(chǎn)后大量出汗、惡露的排出也要損失相當(dāng)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),傷口的愈合也需要足夠的養(yǎng)分。因此,產(chǎn)后應(yīng)合理的調(diào)節(jié)飲食,補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)幫助產(chǎn)婦早日恢復(fù)健康,促進(jìn)新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是非常重要的。
產(chǎn)婦的脾胃功能較差,特別是在分娩后的十幾天內(nèi)更需保護(hù)。如這時(shí)吃過(guò)于油膩的食物,突然進(jìn)補(bǔ),反而欲速不達(dá),使脾胃難以接受,引起消化、吸收不良。尤其是有些高齡產(chǎn)婦會(huì)患上膽結(jié)石、高脂血癥,更要注意。
哺乳期的新媽媽,需要的能量比懷孕期還高。如果攝入能量不足,不但奶量會(huì)減少,還會(huì)影響乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分。母乳中的營(yíng)養(yǎng)素除了從飲食中補(bǔ)充外,還必須動(dòng)用母體的肝臟、骨骼及其他器官中所儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)素。另外哺乳期的新媽媽新陳代謝率要比平時(shí)高20%,因此,必須做到合理營(yíng)養(yǎng),應(yīng)吃各種營(yíng)養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素。不能偏食,不要忌口,要葷素搭配、干稀搭配、粗細(xì)糧搭配。同時(shí)還必須強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化、多品種、多餐次,不宜過(guò)咸,以清淡為好,不宜多吃甜膩食品,避免增加過(guò)多能量。
有的人坐月子按傳統(tǒng)習(xí)慣吃小米粥,小米營(yíng)養(yǎng)確實(shí)比大米豐富,含鐵和維生素B1、維生素B2,但營(yíng)養(yǎng)不全,如整個(gè)月子都吃小米就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)該米、面、玉米、小米搭配吃。也有的人光吃雞蛋,甚至每天每頓要吃7~8個(gè)雞蛋,不吃其他蛋白質(zhì),這樣既使得營(yíng)養(yǎng)不全面,也會(huì)引起消化不良,增加腸脹氣和便秘的可能,影響營(yíng)養(yǎng)吸收,還會(huì)倒胃口。
此外,為增加產(chǎn)婦的食欲,還應(yīng)該注意菜肴的色、香、味,使產(chǎn)婦有新鮮感。面湯、牛奶、小米粥、雞蛋、紅糖、雞湯、骨頭湯都是產(chǎn)婦吃的食物。一般人都認(rèn)為產(chǎn)婦應(yīng)該少吃水果,認(rèn)為水果冷、硬,對(duì)牙不利,實(shí)際上吃常溫下的水果不會(huì)損傷脾胃和牙齒,另外,水果含有大量維生素C,能夠增強(qiáng)抵抗力,消炎解毒,增進(jìn)食欲,有利于消化吸收,促進(jìn)排泄,而且纖維素多,還可解決產(chǎn)后便秘難題。
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