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成人每天吃什么

一:五谷為養

五谷一般統稱為糧食作物,或者稱為五谷雜糧,包括谷類(如水稻、小麥、玉米等)、豆類(如大豆、蠶豆、豌豆、紅豆等)、薯類(如紅薯、馬鈴薯)以及其他雜糧。一般成年人每天攝入250~400克谷類食物為宜。要注意粗細糧搭配,每周至少吃三次粗雜糧。提倡谷類與豆類混合食用,使營養素互補。

二:五果為助

五果一般指棗、李、杏、栗、桃等水果、堅果,有助養身和健身之功。一般成年人每天食用水果200~400克為宜。

三:五畜為益

五畜一般指畜、禽、魚、蛋、奶之類的動物性食物,屬于“血肉有情之品”,營養價值高。奶類食品有補虛損、益肺胃、生津的功效,蛋類有滋陰潤燥、養血益肺的功效。成人每天攝入畜禽肉類50~70克、蛋類25~50克、奶類200~400毫升為宜。

四:五菜為充

五菜一般指各類蔬菜。每天食用充足的蔬菜,能營養人體、充實臟氣,使體內各種營養素更完善、更充實,能夠輔助谷氣,通腸排毒。成人每天應攝入300~500克新鮮蔬菜。
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