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孕婦能吃酸辣粉嗎

“酸辣粉”是四川、重慶、貴州等地的傳統名小吃,由于價廉物美、酸辣爽口,長期以來一直深受人們的喜愛,那孕婦能吃酸辣粉嗎?

孕婦在妊娠早期可能會出現挑食、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少人會很愛吃酸性食物。研究發現,妊娠初期如果母體大量攝入酸辣粉,可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,并易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形。隨著胎兒日趨發育成熟,其組織細胞內的酸堿度與母體逐步接近,受影響的程度會逐漸減小。

孕期婦女患便秘較常見,酸辣粉是燥熱的食物,吃后更易造成或加重大便干燥。每當排便的時候就得用力屏氣,腹壓隨之加大,從而使子宮、胎兒、血管局部擠壓導致供血不足,容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形,甚至可能在臨產時間接地引起子宮破裂等。

因此,孕婦最好不要多吃酸辣粉,尤其是患便秘的孕婦更不能。
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