夏天適宜喝什么粥
夏天已經到來,這時候多吃些粥對身體是很有益處的。下面為大家分享幾款適合夏天喝的粥。
1.金銀花粥:金銀花30克,白米30克。金銀花先用水煎煮,取其濃汁,加入白米30克,水300毫升,再煮為稀薄的粥。可用來防治中暑,以及各種熱毒瘡瘍,咽喉腫痛、風熱、利感冒等等。
2.蓮藕粥:鮮藕200克,白米100克。先將蓮藕洗凈切片,與白米同煮為粥,待粥熟時,再調入些許白糖,即可進食。克益氣養陰,健脾開胃,老年人體虛,熱天里食欲不振、熱瓶口渴等等都能進食。
3.豆漿粥:豆腐漿適量,粳米50克,二一同煮粥。有潤肺胃、消脹滿,下濁氣、利小便的功效,夏天常食可消暑、利濕,并適用于治療炎夏食欲不振、體倦乏力諸癥。
4.薄荷粥:用大米150克煮成粥,另用鮮薄荷100克或用干薄荷20克煎成較濃的湯,加適量白糖后倒入粥內,攪和后涼服。對治療夏季風熱感冒、頭痛目赤、風疹瘙癢、咽喉痛等癥甚佳。
5.白木耳粥:白木耳60克,糯米100克。白木耳先用清水發泡洗凈。糯米淘凈后,置入鍋內加水燒開,再放入銀耳,熬煮成粥,調入一些冰糖即成。滋陰生津、潤肺養胃、益氣和血,可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。
6.紅棗粥:紅棗,白米,分量可隨自己口味決定。很簡單,在白粥煮至七成熟的時候,放入紅棗同煮。具有養脾、潤心肺、補五臟、治虛損的功用,對于血壓低、肺虛咳嗽,有一定增益。
7.麥冬竹葉粥:麥冬30克,甘草10克,竹葉15克,白米100克,去核紅棗6枚。將麥冬,甘草、竹葉先用水煎熬,取汁,加入粳米、紅棗一起煮成粥。帶點淡淡的清甜,具有清熱解暑、益氣和健胃等功效,假如感到暑熱口渴、氣短乏力、食欲不振,不妨試試。
8.蘆根粥:鮮蘆根150克,竹茹15克,粳米60克,生姜2片,將蘆根洗凈,切段,與竹茹同煎,去渣加粳米、生姜煮成粥,分2次服食。有清熱、除煩、生津、止嘔的功效,適用于治療中暑煩渴、惡心嘔吐。
來源:名希特產網 關注:
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