杏的藥用價值
杏為薔薇科植物杏或山杏的果實，主產于東北、華北、西北等省，夏季果實成熟時采收。
杏含糖類、蛋白質，維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、煙酸、鈣、磷、鐵、檸檬酸、蘋果酸及揮發油等。具有潤肺定喘、生津止渴的功效，適用干咽干煩渴、潮熱、咳嗽、便秘等證。具體來說，吃杏有以下幾個治病保健的好處。
1.咽干煩渴：鮮杏或杏干2-3枚生食，1日2次。
2.虛癆發熱、口燥咽干：杏肉25g，橘子25g，每日早晚飯后各服1次，29天為1個療程。
3.傷風咳嗽：杏肉50g，白蘿卜100g，生姜30g，共燉熟搗爛，分早午晚3次食用。
4.肺結核、干咳日久不愈：南杏30g，羊肺250g(切片，去除泡沫)，燉熟調味服食。
5.慢性支氣管炎：北杏10g，豬肺250g(切片，去除泡沫，洗凈)加清水適量燉湯，將熟時沖入姜汁1-2湯匙，用食鹽調味，食豬肺飲湯。
適量生食、水煎服或搗爛取汁服。鮮杏易傷脾胃，不宜多吃。
來源：名希特產網 關注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關注：113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 05-08 關注：107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注：101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注：100
