黃金桂是什么茶
黃金桂是青茶。黃金桂也稱“黃旦”或“黃金貴”，是青茶中的優質品種，在現有烏龍茶品種中是發芽最早的。素有“未嘗清甘味，先聞透天香”之稱。
黃金桂產地：福建安溪。
黃金桂品質特征：黃金桂的品質有以下三個方面。
①外形條索緊細勻整，色澤金黃潤亮。
②湯色淺金黃明亮，香氣高銳鮮爽，帶桂花香，滋味濃爽。
③葉底嫩黃明亮，有紅邊。
黃金桂鑒別要點：香氣高長，帶有桂花香。
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