不管干姜鮮姜，能保健就是好姜
姜是助陽之品，具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、興奮人體多個系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此，姜常被用于男性保健。
鮮姜具有增強食欲，延緩衰老的功能。中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可以經常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜不像干姜，沒有強烈的燥性，滋潤而不傷陰。每天切四五片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
干姜可以治療腎虛陽痿。取雄鯉魚1尾（約500克），干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚臛（雄魚腹中白色果凍樣物質，為雄魚精囊腺），加入干姜、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食，隔日吃1次，連服5日。
《食療本草》中記載，干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
不過，姜性辛溫，只能在受寒情況下食用，過量食用很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀，則不適用。
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