檸檬的功效
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，果實汁多肉脆，芳香濃郁，富含檸檬酸，多用來調制飲料、菜肴或制成化妝品和藥品。
檸檬的果皮有種芳香氣息，果汁酸而提神，適合壓制飲料，營養價值很高。檸檬富含檸檬酸、維生素C、B族維生素、維生素P、維生素H及鈣、鐵、鉀、鈉等多種人體所需的營養素和礦物質。
檸檬汁極酸，具有很強的殺菌作用，內含大量檸檬酸鹽，能抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成。檸檬富有香氣，能解除肉類、水產的腥膻味，并能使其肉質更加細嫩。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，促進胃腸蠕動。食用檸檬還可以適用于心血管疾病，提高凝血功能及血小板數量，美白肌膚，安胎止嘔。
此外，檸檬還有以下幾個食療功效。
①治呃逆：檸檬1個，白酒500毫升。檸檬浸酒后去皮食。
②治肺熱咳嗽：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50毫升，蜂蜜15毫升。將四料混合調勻，分2次服食。
③治經期乳脹、月經過多：鮮檸檬6個，蜂蜜少許。將檸檬洗凈榨汁，加蜂蜜，添水成200毫升。每日代茶飲，1次喝完。
最后，在檸檬的食用方面需要提醒各位網友。檸檬因太酸而不宜鮮食，宜配菜、榨汁；胃潰瘍、胃酸過多者不宜食用檸檬；齲齒、糖尿病患者要忌食檸檬。
來源：名希特產網 關注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關注：113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 05-08 關注：107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注：101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注：100
