山楂的吃法
山楂具體很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。下面介紹幾款關(guān)于山楂的吃法，并且每一款都具有一定的食療功效。
一、山渣藥粥
【原料】
山楂6克，當(dāng)歸、肉桂、陳皮各3克，大米100克，紅糖適量。
【做法】
1.將山楂、當(dāng)歸、肉桂、陳皮加水煎汁，取濃汁。
2.大米煮粥，待粥沸后，調(diào)入濃汁及紅糖，再煮沸即可。
【功效】
每日1-2次。適用于慢性非典型性菌痢。
二、山楂降脂茶
【原料】
山楂30克，益母草10克，茶葉5克。
【做法】
1.山楂、益母草、茶葉洗凈，放入壺中。
2.注入滾沸的開(kāi)水沖泡成茶飲，可回沖數(shù)次至味道漸淡。
【功效】
堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間飲用。有降壓、降脂的功效。
三、山楂丹參茶
【原料】
山楂10克，丹參6克，白糖適量。
【做法】
1.把山楂去核，洗凈，切片；丹參洗凈，切片。
2.把山楂片、丹參片放入燉鍋內(nèi)，加人清水200毫升，置武火上燒沸，再用文火煎煮15分鐘。
3.去渣留汁，加入白糖拌勻即成。
【功效】
每日2次，連飲幾日。活血化淤，適用于心肌梗死型冠心病患者。
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